佐賀県

基山商店

基峰鶴

純米吟醸

雄町

生酒

酔生夢死

久楽屋

爽やかな青リンゴ香
シュワっとした口当たり
優しい甘み
バランスのいい酸
余韻は微かにクリーミー
全体的に控えめながら
バランスが取れた旨口のお酒⭕️
要冷だけど温度は少し戻った方が好み⭕️
より芳醇かつ豊潤、余韻も強く長い❗️

アルコール度：15
日本酒度：-4
酸度：1.7
原料米：雄町
精米歩合：55％
ブランド一番人気にして、小森 賢一郎杜氏の思い入れの深い雄町米で仕込んだ一本。

旅先の蔵元で購入したのが飲み始める切っ掛け。
旅の思い出に蔵元で購入するのが中心。
どちらかと言うと、飲むより買いに行くのが楽しみ。
一合飲めば酔ってしまい、日本酒の旨さもわからないが、これぞという一本に出会うまで飲み続けようと思う。

さとる

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

hoshiaki

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを

基山商店きやましょうてん

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