さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
810 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
基峰鶴を買えるお店
基山商店の銘柄
基峰鶴
タイムライン
ロビン
稲田商店さんで初基峰鶴です👍
たまたま、仲間とぶらぶら飲み歩きしてたら味のあるお店を発見‼️店内は角打ち客で満員、私たちは外の席で頂く事になりました。
雄山錦、口当たり良く飲みやすい私好み味わいもしっかりして旨味もよく分かります。
あまりお酒を飲まんメンバーが翠玉は飲めると頼んでましたが翠玉より若干濃く感じる程度かな🙄
翠玉飲めて基峰鶴飲めんのが私には理解出来ませんでした😁
いーじー
知人が基山商店さんの酒蔵見学に行かれたのでそのお土産に
濃醇甘口傾向の佐賀の酒の中で特にその傾向に当てはまると感じる基峰鶴
福岡でもあまり出回ってないから広まってほしい😂
ひやで
程よいお酒の香り
濃醇ながらも重たくない
アル添特有の甘味はそこまで感じない
飲み飽きしない味わい
ぬる燗にすると優しい味わいに
食中酒に最適
ポンちゃん
いーじーさん、こんばんは🦉
素敵なお土産ですね👍✨基峰鶴でも見たこと無いラベルです😳地元用でしょうか🤔外飲みして美味しかったので、販売店ちょっと遠いけど買いに行きたいです😊
いーじー
ポンちゃんさん、こんばんは🌕
福岡の特約店でも見たことないのでおそらく地元流通かもしれません…
クセのない濃醇甘口タイプで美味しいですよね😆
こいすけ
佐賀で買った酒シリーズ③
佐賀県は甘めでストライクなお酒が多く、色々買ったのでシリーズが続く…
基峰鶴シリーズの雄町🦢
基峰鶴は、基山の山懐を悠然と舞う鶴の優美な姿から名づけられたとのこと⛰️🦢
小さい蔵だから地元でしか出回って無いよーと酒屋さんが言うので買ってみた
確かに華やかで甘い香りが特徴で、生酒にしか思えない不思議さ…
やはりタイプ◯
mogirin
口当たりはさっぱりしていけるけど、しっかりと甘みもあってキリッと飲める系統！和食に合わせても洋食に合わせても美味しい✌
あおちゃん
外飲みです🎶
基峰鶴アンバサダーのマルちゃん 最近の投稿ではヤスベェさん、ねむちさん、沢山の人の投稿が気になって飲みに浅野さんへ！
お酒の説明は他の方の投稿を！🙏
何となく柑橘系の味わいで美味しい😍
ジェイ&ノビィ
あおちゃん、こんばんは😃
関西さけのわ界は基峰鶴フィーバーですね🤗
どなたの投稿見ても旨いの間違いなし😋
マル
あおちゃんさん、こんばんは🌒
いきましたね、基峰鶴！アテ3種と酔い感じですね😊
見かけたら他のも飲んでくださいねー☺️
あおちゃん
ジェイ＆ノビィさん おはようございます☀
そうなんですよ！皆さんが飲んでたら飲みたくなります😁
関西支部の皆さんの情報で販売店すぐに分かります😁
あおちゃん
マルちゃん おはようございます😊
とても美味しいお酒でした😊
他のも飲みたいですがなかなか売って無いんですよね😱 入荷情報宜しくお願いします🙇
ヤスベェ
最近、マルさんの投稿に基峰鶴さんがよく出てくるので先日の基峰鶴さんに続いてふるさと納税で頂いたもう1本の基峰鶴さんを開栓しました😇
こちらのお酒は一口飲んでビックリ、旨味が口の中全体に広がります😀
圧倒的な旨味にビックリです😀
基峰鶴さんは、本当に美味しいお酒でした😇
昨日は、大阪交野市にあるほしの園地にウォーキングに行きましたが、そこで交野市の名産市をやっていたので覗いてきました😀
そこで出会ったのが4枚目の写真のビールです😀
枚方市にはおりひめ大学というオープンスクールの様な、地域と密着したスクールがありなんと日本酒を作ったりビールを作ったりする学科があるそうです😇
そのビール学科で作られたビールがこちらになりましが、なんと日本酒醸造の学科で造られた酒粕が入ったビールという事です😀
ビールの苦味の中に日本酒らしい甘旨味が混じった、とても不思議な味の美味しいビールでした😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
関西からバンバン旨そうな基峰鶴があがるのでソワソワしちゃいます😆ウォーキングは色んな発見💡が出来ますね🤗ネーミングもグッド👍
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
そうなんです…マルさんがどんどん引っ張ってくれているので、流れに乗り遅れないように🤣
マルさんと私は味の好みが似ているので、いつも大変参考になります😀
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌒
基峰鶴、いいですね👍見るとワクワクします、あっ、ワクワクすっぞ！
これの生酒（の2日目）、ひっくり返るくらい美味かったです😊
あおちゃん
ヤスベェさん こんばんは😀
皆んなが基峰鶴基峰鶴て！今一番飲みたい😂
それにしても毎回画像のお酒が凄い😍
小さな日本酒バーより品揃え凄いですよね😁
ビールまで😊
ジェイ&ノビィ
そうそう！ワクワクすっぞ‼️
が正解です😆
ヤスベェ
マルさん、こんばんは😀
関西の基峰鶴斬り込み隊長に引っ張っていただき、基峰鶴さんを満喫しています😀
今日は御胡鶴さんと飲み比べしましたが、それぞれがしっかりした味の主張がありみんな美味しかったです😇
ヤスベェ
あおちゃん、こんばんは😀
皆さんが美味しいお酒をいっぱい紹介していただけるので、どんどん集まってきてくれるようになりました🤣
居酒屋ヤスベェは毎晩開店しておりますから、是非一度ご来店下さい😀
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、👍👍👍💕
ひるぺこ
ヤスベェさん、こんばんは。
おりひめ大学の酒粕エールを飲んで頂きありがとうございます！酒粕は私の参加してる酒づくりの会のものなんですよ😊交野は良いとこ、またお越し下さいね💕
ヤスベェ
ひるぺこさん、おはようございます😀
丁度この日は、ほしだ園地の入り口にお店の方が出店されていて酒友さんが作りに参加されていると言ったら、お店の方にもいっぱいあるからとパンフまでいただきました😇
ねむち
佐賀県、三養基郡。合資会社基山商店。
「基峰鶴 純米 ひやおろし」
以前に基峰鶴アンバサダーのマルさんの投稿で飲みたくなって、身の危険を感じる嵐の中、boukenさんと行った酒屋で購入。
ひるぺこさんの酒テロLINEで、開栓決意の名門酒会ラベルの基峰鶴🤣
ワクワクして、冷酒にて頂く。
上立ち香は、バナナ感はあまりわからず、ちょいアル香。
色はクリアでやや黄色がわかるかな。
口当たりは硬めかと思ったら、飲み込む時にややトロリとした感じ。
味わいは、角のとれた丸いやや円熟感を感じる旨味の中に、落雁のような上品な砂糖菓子のような甘味がある。
途中から柑橘系の酸味もしっかり感じて、自然と流れるように、旨味、甘味と融合。
あと味は舌の上で酸味でサッと締めくくられて、少し辛さの余韻。
熟成香もほぼ感じず、まろやかで上品ななんともバランスの良いひやおろし。
あー、基峰鶴ってこれなんや！ってインプットしました😋
2日目の方が落ち着いてマイルド。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■使用米:さがの華100%
■精米歩合:掛米50%、掛米68%
■アルコール分:15度
ヤスベェ
ねむちさん、こんばんは😀
やはりねむちさんもマルさんの影響で、基峰鶴さんを開栓されたんですね🤣
ひやおろしも美味しそうですが、こちらの雄町も美味しいお酒でした😇
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、おはようございます😃
アンバサダーやLINEなどを通じて、関西での基峰鶴人気は高いですね🤗危険を冒してでも…それだけ旨いお酒だって事ですね😋
マル
ねむちさん、こんばんは🌒
嵐の中乃成果は、この基峰鶴だったんですね、素晴らしいです！
表現も的確！今度私が基峰鶴飲む際は、ねむちさんにお裾分けしてゴーストライターになってもらおうかな🤣
ねむち
ヤスベェさん、こんばんは🌛基峰鶴の名門酒会の新酒を飲んで旨いのは知ってましたが、マルさんのレビュー見てたらひやおろしも飲みたくなりました🤣雄町も試飲してめっちゃ好みだったので飲みたいです😋
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛基峰鶴は関西さけのわ界隈でも人気が出てきてます😊もともと美味しいけど、命の危険を冒してまで持ち帰った分、美味しさ倍増なのかもしれませんね🤣
ねむち
マルさん、こんばんは🌛基峰鶴は命をかけて飲むお酒ですよね🤣マルさんレビューでどうしても飲みたくなったので、ゴーストライターはいらないですよ😋お裾分けは欲しいけど🙄🫶見習いあいてますよー🤣
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。だって基峰鶴目の前にあったら飲まなあかんやろ😆マル兄さんイチオシの基峰鶴やっぱり美味しいですね😋
ねむち
ひるぺこさん、こんばんは🌛マルさんの推し酒ですから、基峰鶴はあったら飲まないとねー😁そして、やっぱり飲んで良かった基峰鶴となります😆もう少し近所で買えるたら最高ですね🍶
FUJIYAMA
今日は、佐賀県の基峰鶴の山田錦の純吟おりがらみ❗️
底におりかあるが、降ると全体に超うすにごりの感じ。香りは、微かなフルーティーな甘さと、まだ醗酵しきれていない米の匂いがまざった香り❗️一口飲むと、ピリピリとした生の舌触りの後にまろやかさとキレのある辛みと、苦味が来る❗️❗️すっきりとして飲みやすい日本酒。食中酒としても良い⭕️
あお
この貴船鶴は、鮮やかなイチゴ飴の風味でとても美味しい。
中国語>日本語
マル
ジェイ＆ノビィさん、boukenさんオススメの基峰鶴ひやおろし。
飲みたいなぁと思っていたら、なんとユウキさん（ワカ太さんの旦那様）が代わりに買ってくれて、ご自宅BBQの際にお渡しいただけることになりました。ユウキさん、ありがとうございます🙇
基峰鶴、毎回ワクワクします。
一応スペック的には辛口寄りの中庸なので、旨口といった感じでしょうか。
甘過ぎず、軽い苦味で纏まりの良さを感じます。
ずっと飲んでられる。
やっぱ好きだわ、基峰鶴。
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。すっかり基峰鶴アンバサダーですね😆基峰鶴への愛溢れるレビューに引き込まれます。ワクワクしたいぞ💕
bouken
マルさん こんばんは🌃
これ旨いっすよね😋
一升瓶なら長く楽しめて変化も味わえて最高😆
正月用に基峰鶴のええやつ買うか検討中っす🤔
グラ
マルさん おはようございます。わたしも基峰鶴お気に入りです。酒屋さんに特別純米無濾過生を取り置き中で楽しみにしてます笑
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃
おー！さけのわパスで飲まれましたね🤗
ん〜😍久しぶりに飲んで『やっぱ好きだわ』言ってみたーい😙
ワクワクすっぞ‼️
マル
ぺこ先生、こんにちは☀️
基峰鶴、どハマり中です😍一升瓶もあったのに、燗につける間も無く飲み切ってしまいました😆あちゃー😅
次に控える一升瓶で燗レビューもしたいと思います…多分🤣
マル
boukenさん、こんにちは😊
boukenさんの言う通り、めちゃ旨でした👍
実は正月用に基峰鶴のええやつの一升瓶、すでに控えております🤣
マル
グラさん、こんにちは☀️
グラさん九州だから基峰鶴が身近で羨ましいです。特純の無濾過生！いいっすね👍
聞くだけでワクワクする🤣
マル
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀️
やっぱうまいもんはうまい😋です！
もう次も控えてるんです😆
今からオラ、ワクワクすっぞ🤣
tomohataraku
締めの炊き込みご飯と
