にょこ
紫黒米でつくったお酒。燗でいただいた。最初は甘酸っぱさにびっくりするけど、じわじわとお米の味を感じて、クセになる。いちじくや柿のクリムチーズに合わせると最高だと思う！
ちなみにこの酒蔵、東京農大醸造科卒の女性杜氏だそう。うん、女性が好みそうな味。
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所在地
京都府与謝郡伊根町平田６７Google Mapsで開く
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ぽまちゃん💐🍶
最高😭💟
ノーマル伊根満開も大好きなんですが
にごり酒が好きなので
生 満開にごり(2本目)の方が更に好きです💐
視覚的な影響のせいか、何故か
ぶどうカルピスのような味がする🤤
にごりならではのクリーミーな感じもありますが
爽やかで甘くてトロトロ😍
そこら辺にいるガタイのいい男子大学生
京都にて
にごりと澄みの飲み比べ
shino
これは、焼き菓子に合わせたいやつ。
ピンク色が可愛すぎる古代米酒。
J.laedlein
ファンキーだが面白い3
英語>日本語
はるアキ
向井酒造さんの『伊根満開 古代米酒』
伊根町で特別栽培した古代米（紫黒米）と京都産米の白米を原料に造られています。鮮やかな赤色で甘酸っぱく口当たりの良い、今までにない、まったく新しいタイプの日本酒です
古代米の味を感じる逸品。
アルコール度数:14%
日本酒度:-18
酸度:6.0
精米歩合:70%/95% (一部商品)
はるアキ
向井酒造さんの『伊根満開 満開にごり 生酒』
全く新しい発想の紫黒米(古代米)と京都産の白米を原材料にロゼワインをおもわせるような感覚の伊根満開の【限定】にごり生バージョンです。 甘酸っぱさと、オリを入れることにより絶妙な渋味とやさしい甘さのバランスの良さが特徴の逸品。
■アルコール度数：14度
■原材料：米(国産)・米麹(国産)
■精米歩合：--%
■日本酒度：--
Harley
赤いお酒。甘スッパ。インパクト大だけど、たくさんは飲めない。
Yuko
向井酒造は京都・丹後の地伊根町で創業260年の造り酒屋さんです。 赤米で造られた伊根満開や銘柄「京の春」などで有名な伊根町自慢の向井酒造は特に紫小町という古代米（赤米）でつくられる赤い日本酒「伊根満開」は有名で、 女性杜氏が造られておられて"旨み"と"にがみ"を活かし、ひとりでも多くの人に長くかわいがられる純米酒を中心に造られておられます。
まつちよ
たぶん2年ぶり？の伊根満開🌸
燗で頂きました🍶
上立ち香はふんわり甘酸っぱい香り。
口に含むと甘めで酸味強めの赤ワインのよう。
温めているせいかキレ良くさっぱり。
甘酸っぱくてちびちび杯が進みます😚
なかなか美味しかったです🍶✨️
kiraly
にほんしゅ椿
オゼミ
2025 0521
☆☆☆☆☆
伊根満開（いねまんかい）
舟屋の里
伊根町 漁師町
古代米酒（紫黒米）
技術指導 東京農業大学
アルコール14%
向井酒造
京都府 与謝郡 伊根町