Name: 伊根満開
Brand: 向井酒造
Rating: 4.006608486175537 (363 reviews)

京都府

向井酒造

伊根満開

最近日本酒の美味しさ気付き、確実にはまってる福岡民です

甘い感じの日本酒が好みで色々試し飲みしてる程度なのでしっかりしたコメントはできませんがよろしくお願いします。

のこあき

日本一海に近い酒蔵の古代米酒
伊根満開

まず感じるのが色が赤い！
そして口に含み最初に飲んだ感じは甘酸っぱくワインのような感覚

時間が経つと後味の余韻が日本酒のようになってくる



古代米酒

程咬金

京都府産　米100％

一瞬、紹興酒っぽい香りや酸味の香りあって、でもスッキリ。
14度で飲みやすい♪
トマトや野菜に合う♪
一週間置いたら、味わいが奥深くなって飲みやすく♪



静岡🗻在住。
呑んでたら無事に30歳😭
静岡で美味しい日本酒の呑めるお店を
知ってる方がいれば是非ご教授ください…！

どちらかといえば辛口の日本酒がすき🍶
たまにウィスキー、ビールに浮気しがち！
結局日本酒に舞い戻ってきちゃう…
しっかり記録をつけながら
日本酒をたのしみたいなあ〜〜
酒蔵見学と日本酒旅行が趣味です◎
気軽に仲良くしてください〜〜

あっこ

炭酸で割っても、ロックでもおいしそう…！良い意味で日本酒らしくないお酒。個人的には甘味があってほどよく酸味！軽く呑めちゃうから塩辛！酒盗、刺身！とかゴリゴリ日本酒に合わせたものより、チーズとか生ハムみたいな洋食っぽいメニューのほうがあう気がする。食中酒でいけちゃうのがありがたいなあ。。。日本酒に合わせて料理考えよ！てならなくて普段使いで飲めるのがすごく良さそう◎口の広いお猪口とか、色味がわかるお猪口で飲みたいお酒でした。あと色味が可愛い！

海岸に日本一近い酒蔵 丹後半島の先、重要伝統建造物保存地区に指定された「舟屋の町」伊根町に宝暦4年（1754年

京の春 生酛純米(向井酒造／京都府与謝郡伊根町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

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「海の京都」と呼ばれ、日本三景のひとつ「天橋立」で有名な、京都・丹後半島。夏には、日本の渚100選に認定された

おちょこ女子もうっとり！ 甘くてフルーティーな”赤い”日本酒「伊根満開」の正体とは？ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
愛媛、宮崎、沖縄

えりりん

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めました。好きな銘柄もありますが、今は年内の全都道府県制覇を目指してまだ未踏覇の都道府県の酒を探して呑んでいます♪

3KAN4ON

もともとウイスキーマニアでしたが、月桂冠大倉記念館に見学に行って、どっぷりハマりました！
今は旅行がてら、酒蔵めぐりをしています。
滋賀住みなので、滋賀酒推しです。
滋賀は酒造が33ヶ所あって、ちょっとした酒処なんですよ。
飲みごたえのある、濃いお酒が好きです。

ひろかず

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです
ここのアプリは最近知ったので、過去の画像が残っている分も備忘録としてチェックインします^ ^

@水橋

個人的な備忘録です。
一方的に投稿いたします🥰
スイーツ男子なので、甘口大好き❤️
ワサビ苦手なので辛口苦手😣
評価は完全に自分に合うか合わないか！

酒浸り満足度
🍶🍶🍶🍶🍶　異次元にウマイ！🤣
🍶🍶🍶🍶　旨さに感服！😆
🍶🍶🍶　おいし〜わ〜😀
🍶🍶　悪くないが、好みではない。😐
🍶　まー日本酒ですね。🥱

酒浸り

紫の誇

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと、Maechinから-まえちん-へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

飲めば飲むほど日本酒にハマってます^ ^
自分好みのお酒🍶探しながら、楽しみたいです♪

mamiko

自身の銘柄記録用につき、味わいは自分の記憶にインプット。美味しかったか、好きなtypeかどうか。印象に残るお酒は自然と、銘柄内で輪が広がっていくのかなぁと。いろんな個性があって面白いです。

おかえり寅さん

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

2021年下半期感動酒11選
本金 諏訪 無濾過生原酒
聖 Hizirizm 雄町 生酛
冩楽 なごしざけ
寒菊 電照菊 おりがらみ
山城屋 Matured
澤乃井 純米大辛口
信州亀齢 純米 ひとごこち
信州亀齢 純吟 美山錦
松みどり 夏純大
松みどり 特純 火入
松みどり ひやおろし

flos_lingua_est

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

田中 紫織

純米

好みの日本酒を探して
美味しいお酒ってすぐ無くなる

カール

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。そして全国制覇を密かに狙ってます。元々大阪出身ですが転勤で昨年まで福岡に住んでおりました。今は帰阪し家飲みメインで活動中です♪

みやぞー

disry

東京都八王子市在住😝
宜しくお願いします🤗

週末は出会いを求め😉
聖地小山商店さんへ😍

東京地酒を定番とし🤤
全国制覇が出来れば😎

自分で直接足を運ぶ😤
手に入れた時の喜び😂
初めて飲んだ感動を😋

ひろし

仙台市在住
新規開拓はひと段落。応援したいとこのをメインに選んでいきたいと思います

koke

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、東鶴、田島、林、信濃鶴、千飄

伊根満開いねまんかい

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