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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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私と家内（ユーザー名：ぺっほ）で、数年前から日本酒の美味しさ、奥行きの深さにはまり、ほぼ毎晩二人で晩酌を楽しみながら、日本酒を勉強中です😃 私は、米の旨味が効いた若干甘口の日本酒をきりっと冷やして飲むのが好きです 埼玉在住（五十嵐酒造まで徒歩20分😅）

登録日

チェックイン

333

お気に入り銘柄

82

殿堂入り

大嶺而今新政

チェックインの多い銘柄

仙禽
8(7.08%)
新政
8(7.08%)
勢正宗
7(6.19%)
大信州
6(5.31%)
上川大雪
6(5.31%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
48(14.41%)
栃木県
36(10.81%)
埼玉県
27(8.11%)
秋田県
24(7.21%)
山口県
21(6.31%)

チェックインの多い場所

キングショップ誠屋
39(38.24%)
地酒のマツザキ 川越新宿店
22(21.57%)
雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
17(16.67%)
酒商山田
10(9.8%)
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
7(6.86%)

タイムライン

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七水愛山純米吟醸生酒無濾過
虎屋本店栃木県
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キングショップ誠屋
家飲み部
66
shinsaku3
総合9(10点満点) 初めて飲むお酒です🍶 前回の越弌に引き続き花陽浴とセットで売られていたお酒です😅 説明書きによると 「ジューシーアップルのやさしい香り、ボリューム感のある完熟した上品な甘みと、フィニッシュへ導く透明感のある酸味が贅沢な味わいを演出します」 とのことです😃 前回に引き続き美味しいです❣️😋 優しい辛甘系👍 飲み始めは辛さと少しの苦味、そして控えめながらしっかり効いている甘さ👍 余韻は若干の苦味が尾を引き大人ビターな印象👍 花陽浴とセット販売される日本酒が何気にうまい(花陽浴同等)❣️😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：若干酸味がかった吟醸香👍 　•含み香：鼻に通る若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
shinsaku3さんの評価数値に０がない！そう、全ての複雑な味わいが含まれていて飲んだ瞬間に口の中、舌全体喉鼻腔で感じられるのです🩷今日はゆずで鯖の幽庵焼き、いただいたラディッシュの甘酢漬け！旨い😋
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 花陽浴のセット売りが七水さん！それはラッキーでしたね🤗我々からすると七水の抱き合わせが花陽浴でもおかしくないかと😆という訳で初七水㊗️おめでとうございます🎉
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは❣️そうなんですラッキーすぎて🙌😘よく行く酒屋さんでは七水さんの取り扱いがなかったので、いいご縁をいただきました🩷いろんな七水飲んでみたいです❗️栃木&埼玉愛👍🥰
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越後鶴亀越弌Episode3.2中取り無濾過
越後鶴亀新潟県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 初めて飲むお酒です🍶 花陽浴とセットで売られていたお酒です😅 説明書きによると 「ナチュラルな味わいとジューシーな酸が舌に広がります グレープフルーツを思わせる気品のある果実の香り、繊細で涼やかな甘さが広がる軽快な味わいです」 とのことです😃 美味しいです❣️😋 軽快な辛口系👍 若干ピリッとした辛さと、なるほどグレープフルーツのような酸味＋渋み、そしてひっそりと支える甘み さらに14度の優しさ👍😋 花陽浴とセット販売される日本酒が何気にうまい❣️😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：辛味と若干の吟醸香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻2 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
香りは辛口かな？と思いきや！2人で乾杯して顔を合わせて「うまいね！」❤️厚揚げのグリルをネギだれで乾杯、その後は焼肉です🙌1日一合にしようね、といいつつ毎日が例外デー😂だって美味しくて止まらない〜🥰
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。 越後鶴亀美味しいですよね⤴️ まだ贈答のお酒を選ぶ際の試飲しかしたことがないのですが、綺麗で美味しいお酒だった記憶が✨ 一度家呑みでゆっくり味わってみたいです😊
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんは😃 美味しかったです❗️😋 今回は偶然の出会いでしたが、当たりでした😃 そうそう！私も「綺麗」という言葉がよく合う気がします😋 他の銘柄も飲んでみたい❗️リストに追加です👍
コタロー
shinsaku3さんぺっほさん、こんばんは🌙 越弌だー✨美味しいですよね😋 自分の地域ではそんなに取扱店が多くないのですが、先日新酒見つけて買っちゃいました😚レビュー拝読してより楽しみになりました😆
shinsaku3
コタローさん、おはようございます☀😃 コメントありがとうございます😊 越弌初めていただきましたが、美味しかったですー😋👍 新酒ゲットされたんですね👍 我々も酒屋さんに探しに行こうかと思います😃🚗
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 顔を合わせて旨いね！は間違いないサイン🤗花陽浴のパートナーが旨いのがまた嬉しいですね👍越後鶴亀さんは一年程前に飲みましたが？だったのでリベンジしたいです！
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは🐦 セットのお酒が美味しいと得した気分ですね😆明日からのイベントで飲もうと思ってましたが、行けなくなって😢どこかのお店で見つかるといいなぁ🥹
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真澄あらばしり純米吟醸原酒生酒
宮坂醸造長野県
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キングショップ誠屋
家飲み部
75
shinsaku3
総合9(10点満点) 酒屋さんに宮坂醸造さんの方が来られていたので、お話を色々聞きながら購入 説明書きによると 「鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください」 とのこと 美味しいです❣️😋 辛さが強く支配的な辛甘系 ドカンと来ます😅が、裏で支える甘さが勢いをそれとなくマイルドにしてくれている感じです👍 宮坂醸造さんの方からいただいた、「宮坂Brewing Magazine」によると、1年寝かせると円熟味が増して、また美味しいそうです もう一本買えたらやってみようかな🧐 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：林檎系の香り👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
りんごの香りに始まり、ピリリと鮮烈な辛味、その後をミネラル感が追いかける。生原酒の味わいをさらに一年寝かせる？？贅沢だな！✨明日また誠屋さんにGOかな❤️それにしてもドカンと来る‼️美味しい💓
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 真澄さん！かなり前に外飲みでいただいたっきりです😅畳み掛けるような味わいの変化がドカン💥と来る！味わってみたいですねー😙
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 甘旨系好きの私ですが、この説明書き通り迫力のある辛口でしたが「うまい😋❣️」と感じました👍 他の銘柄も気になるところです🧐
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花陽浴越後五百万石純米大吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
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キングショップ誠屋
家飲み部
64
shinsaku3
総合10(10点満点) 250チェックインの節目に選んだのは、地元埼玉のお酒なのにずっと飲むことができなかった花陽浴❣️😃 美味しいです❣️😋 甘くもあり、旨味もあり、辛さや渋みもしっかりある それぞれが連携しあって、トータルで美味しい😋 この連携感、全ての味を和音で完成させている而今に近い印象です 而今をほんの少しだけ甘旨系にしたイメージ👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：鼻に通る若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め2→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
初花陽浴🎉うまい😋味を想像しながら今日は色々作った❤️酒粕チーズとハムの海苔挟み、鯖の幽庵焼き、焼き鳥柚子胡椒風味！ここらでうっすらおりが入り始め、このあとオニオンスープのワンタン鍋、最後は麺で〆ます🙌
ムロ
shinsaku3さん、ぺっほさん、こんばんは♪ ㊗️250チェックイン✅ おめでとう御座います🥳🎉 お祝いに花陽浴🍶素晴らしいです🥺✨ やっぱり地元でも入手困難なのですね😢 ますます呑んでみたいです❣️
ひなはなママ
shinsaku3さん&ぺっほさん、こんばんは😄250チェックインおめでとうございます🎊㊗️記念のお酒も素晴らしい👍ぺっほさんの手料理も凄く美味しそうです😋これからもお二人の酒活レビュー楽しみにしてます
ma-ki-
shinsaku3さん&ぺっほさん、こんばんわ。 250チェックインおめでとうございます🎉 花陽浴のおりがらみ～想像しただけでヨダレが🤤 これからも益々楽しい酒活を～😊
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、250チェックインおめでとうございます🎉🎊 花陽浴のそれもおりがらみですか！美味しさ倍増ですね✨ぺっほさんのお料理屋さん並のメニューも素晴らしいです💕
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 初花陽浴で250チェックイン㊗️おめでとうございます🎉いつも連携しあっているお二人にピッタリの祝い酒ですね🤗埼玉愛🥰
shinsaku3
ムロさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 なかなか飲む機会が巡って来なかったのですが、やっと飲むことができました😃 250CIのタイミングと合ってよかったです😊
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 良い記念になりました😃🍶 ぺっほさんは最近ペアリングにこだわり始めました😅 これからもどんどん酒活しまーす😃
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 運良く手に入れることができました🍶😃 これからもいろいろな日本酒🍶を味わっていきたいと思います〜😃
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 ぺっほさん、最近日本酒飲む日は料理に特に力が入ってます😅🥘
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 花陽浴は、実はぺっほさんがゲットしました🎉 埼玉愛に向けて、あとは徒歩20分のところにある五十嵐酒造さんのお酒の制覇です😅
ジャイヴ
shinsaku3さん、ぺっほさん250チェックインおめでとうございます🎉 「花陽浴」が地元酒とはなんとも羨ましい限り✨ ぺっほさんが作る料理がまた魅力的で素敵な御祝いになりましたね😁
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ジャイヴさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 なんとか手に入れることができました😃 料理も褒めていただきありがとうございます😊 ぺっほさん喜んでます😃
ぺっほ
ムロさん💓こんばんは‼️私たちはいつも通ってる酒屋さんに朝イチに顔を出して購入してますが、蔵元は大行列！年内に味わうことができて本当に幸せ🥰まだまだ通いますよ〜🤭
ぺっほ
ひなはなママ様😘こんばんは‼️いいお酒が待機してるときは、私は朝から晩酌のことで頭がいっぱいで笑笑。日本酒と出会いさけのわに出会い、主人との夕飯が一層楽しいものになりました💓お酒のために料理も頑張るー😤
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄 ぺっほさん、お料理お上手ですね😍羨ましいです！ご主人も喜んでいらっしゃるのが伝わってきます。自慢の奥さまなんだろうな〜💕私もぺっほさんを見習って頑張ってみたいです❣️
ぺっほ
ma-ki-さん❣️こんばんは！250やっと到達したのですが、なんとなんと大阪がまだなのです‼️なかなかこちらの酒屋で出会えず、大阪遠征しなくては調査中。ma-ki-さんご夫妻の美味しい投稿参考にします🥰
ぺっほ
㊗️600チェックイン🎊ポンちゃん❣️なんだか250で喜んでいる私たち、とってもひよっこで恥ずかしいですが🐣今後もポンちゃんの羨ましすぎる投稿を楽しみにしています‼️🌹これからもいいお酒に出会えますように🙏
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💓こんばんは‼️やっと味わえました花陽浴🌸ノビィさんの熱意を見習って私も通いました👍徐々に辛口の良さもわかるようになり、いよいよ全開埼玉愛🥰新酒シーズン、蔵開き新酒祭りも行って来ます❤️
つぶちゃん
shinsaku3さん、ぺっほさん、250CIおめでとうございます🎊そして初花陽浴㊗️🎉😆🙌ウチはこのおりがらみは買いに行けませんでした🥲美味しそうですね〜💕ぺっほさんのお料理で飲めたら最高ですね😍
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つぶちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 ちょうど節目に偶然手に入ってよかったです☺️ そして期待を裏切らないうまさでした😋 花陽浴、他の銘柄も狙いたいです😎
ぺっほ
ひなはなママさーん🥰ありがとうございます❤️さけのわのみなさんの美味しそうなアテを参考にしたり、ダンチューレシピでペアリングできそうなのを探したり！楽しいですよね❣️ぜひおすすめがあったら教えてください😍
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天領どぶろくにごり酒
天領酒造岐阜県
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家飲み部
60
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総合6(10点満点) 初どぶろくいただきました😃 見た目と飲み口は当然ながら甘酒に近い感じ 甘酒は好きなので、美味しい😋 甘さの後に少し苦味が後を引く感じでした😃 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：甘酒の香り😅 　•含み香：甘酒の香り＋若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め0→ 余韻1 　•甘味：飲み始め5→ 余韻5 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻2 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→5 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
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Re:vive無涯原酒無濾過
平六醸造岩手県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合10(10点満点) 初めて飲むお酒です 100年の時を超え、クラフト酒として現代によみがえった酒蔵さんとのこと 説明書きによると 「副原料に紫波町産もち米の発芽玄米を使用 日本酒に極めて近い香味を持ち、凛とした華やかな香りと瑞々しい甘味を楽しむことができる」 とのこと 美味しいです😋 香りよし👍 甘味旨味、それとは混ざらず独立した存在感のある辛さ それでいてシンプルな「水」を感じる透明感、クリア感 最後は若干のラムネ系の味を感じさせながら閉じる そんな印象を受けました👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ&苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻2 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め1→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
休肝日だったはずの水曜日ですが、角上魚類で海鮮を購入してしまったので例外日となりました🍣🐟🙌😍というわけで楽しく四合瓶が空いてしまいました💖美味しかったです‼️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは😃 初見ですが10点満点の旨さは気になります😋飲んでみたいなー そして、良い響きですね…例外日😆 我々も昨晩は例外日で燗酒🍶美味しくいただきました😚
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ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀😃 この酒蔵さん、越後伝衛門さんと同じく応援したくなる酒蔵さんです💪 他の銘柄も飲んでみたいです😃 例外日が普通に増えて来そう😅
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くどき上手小川酵母純米大吟醸生詰酒
亀の井酒造山形県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合9(10点満点) 今日はとても穏やかなので、新居のベランダでプチアウトドア&昼のみ☀️🍶 目の前を走る八高線の音がさらにガード下の昭和の居酒屋の雰囲気も醸し出し贅沢です😆 いただいたのは、くどき上手40番 このお酒も大好きです 過去29、33、44番をいただきましたがどれも美味しかったです😋👍 今回の40番も美味しいです😋 飲み始めは、甘さメインに感じますが、すぐに僅かな渋みと苦味が追いかけて来て、甘いだけで終わらない旨さです👍 ただスパッとキレる感じではなく、余韻を楽しむ感じです😃 その辺はやはりくどき上手😆 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香り👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ&苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め3→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ひなはなママ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 ご新居での生活、いかがでしょうか？ ベランダでの昼呑み、素敵ですね💓ささやかな贅沢気分ですね！羨ましい🥰ロケーションでも日本酒の味わいが変わりそうです❣️
ぺっほ
ひなはなママ様💓お昼から外の秋の空気の中で呑むと一層美味しいです😋「毎日宴」だねと2人で話しながら美味しいお酒をいただいて、大人になってよかった、日本に生まれてよかった〜と幸せを噛み締めています🥰
shinsaku3
ひなはなママさん、こんにちは😃 部屋の中もようやく片付いて来ました❗️😆 もう一息です💪 そうなんです❗️日本酒のペアリングって食事だけでなくロケーションも大きく影響するんですね😃
ma-ki-
shinsaku3さん、こんにちわ。 新居のベランダで優雅な一献素敵ですね✨ こちら私も少し前にいただきましたが、とてもバランスがよく美味しかった記憶があります🎵 昼から呑みも👍️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 ベランダ昼飲みにはバッチリの穏やかさでしたね🤗電車🚃の音もアテにしながら、秋の風を感じるなんて素敵な休日の過ごし方😌決して誰も呑兵衛だなんて言いませんよ😆
ぺっほ
ma-ki-さんこんばんは❣️秋風にふかれて幸せタイムでした🍁最近2人であっという間に四合瓶を空けてしまうので、休肝日とやらが必要なのかな〜という話題が持ち上がりました 。昼ならオッケーにするとか‼️笑
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは❣️気持ちのいい季節ですよね💓煙を気にせず焼肉しながら楽しみました🥰いやいや我ら正真正銘の呑兵衛ですよ〜笑ジェイ&ノビィさんを見習って例外アリアリの休肝日を設けなくては🧐⁉️
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横山五十BLACK純米大吟醸生酒
重家酒造長崎県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合10(10点満点) 九州と対馬の間に位置する離島、壱岐島の酒蔵さんのお酒です😲 花陽浴狙いのぺっほさんが酒屋さんの若い女性店員さんの「花陽浴よりおいしいと思います❣️」の一言で一緒に連れて来ました😅 説明書きによると 「マスカットの香りに果実をかじったFresh & juicyな味わいが口いっぱいに広がります」 とのこと 美味しいです😋 勢正宗系統の味です 勢正宗は、甘さに重厚感がありますが、このお酒の甘さはライト&クリアな感じです👍 お米の旨味と若干強めの甘味、それらと同時に立ち上がる、僅かにピリッとくる辛さ👍😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め3→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
初横山五十さん㊗️感動💖私たち大好きなタイプ🥰新酒の季節バンザイ🙌 本日は誠屋さん特製の酒粕クリームチーズにキムチをのせてオードブル💓メインはワンタンを作りました🙌お酒が最高だし何をアテても完璧旨し😍👍
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勢正宗GOLD CARP純米大吟醸原酒生酒無濾過
丸世酒造長野県
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家飲み部
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総合10(10点満点) 何気にお気に入りの「もち米熱掛四段仕込み」が特徴の勢正宗😋 これで通算5銘柄目となります😅 数少ない取扱店で丸世酒造さんから徒歩圏内にある酒屋さん「ぜんこうじ酒店」で購入し、11/10の日曜日、愛知の実家でみんなで空けました😃 美味しいです😋 旨味とスッキリ系の甘味、そして辛さで締める 今まで飲んだCARPシリーズの中では、一番クリアな甘さと辛さがバランスしている印象を受けました😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 勢正宗さん！お二人の投稿見て俄然飲みたくなってる正宗です🤗栃木では取扱店が無さそうなので🥲今度東京に行った時にFinding正宗してみます🤗
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん❣️勢正宗さん、酒屋さん情報でも近年人気が出てきているとのことでした！栃木ツアーの際には、お土産正宗します💓😍
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 次回の栃木県民会に、お届け正宗します❣️
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御湖鶴山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
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総合9(10点満点) 長野県中野市の「ぜんこうじや」の店主さんのおすすめで購入したお酒その２ 御湖鶴は初めてです 店主さんの説明で、この銘柄が一番旨味があるとのことで購入😃 美味しいです😋 辛口旨味系👍 昨日飲んだ大信州と同じ系統の印象です👍 大信州が旨味は香りで、辛味は飲んだ味で表現していたのに対し、このお酒は両方とも味わいで表現している印象です😋 さらに濃厚さが加わり若干重厚な飲み味👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香り👍 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
これまでの無濾過生原酒では体験したことがないようなバターを思わせる濃厚な丸みと旨みでした✨畑のおじちゃんからネギをたくさんいただいたので、ネギだれをつくってチキンソテーにあわせました❤️濃厚なお酒に⭕️🥰
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shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 初御湖ちゃん㊗️おめでとうございます🎉 我々コチラの山恵錦はいただいた事ないんですが🥲辛旨系は飲んでみたいですねー😋ネギだれチキンソテーも美味そう👍
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは🩷私たちも全ラインナップ飲んでみたくなりました‼️一口目は辛めだねと話してましたが、なんだかスイスイ進んであっという間に2人で空けてしまいました😳ひたすら幸せです〜🥰
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大信州八重原純米大吟醸ひやおろし
大信州酒造長野県
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家飲み部
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総合9(10点満点) 11/11に長野に行く用事があったので、勢正宗の丸世酒造さんのすぐ近くにある酒屋さん「ぜんこうじや」の店主さんのおすすめで購入 普段よく畑で取れた野菜を分けてくださるご夫婦へのお土産で購入しましたが、我々も飲みたいので２本購入😅 もちろん勢正宗も購入😅 説明書きによると 「芳香な香りと深い味わいをぜひお楽しみください」 とのこと 美味しいです😋 辛口旨味系👍 芳香な優しい米の旨味を想像させる香りとキリッと辛口主体の旨味 相反する味わいを香りと飲み味で両立融合している印象です😋👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：芳香なお米の香り👍 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
畑のおじちゃんからいただいたさつまいもを素揚げでオードブルに、本日はすき焼き❤️春菊は半分はサラダで半分はすき焼きに😍今回の大信州、食中酒としても最高🙌ありがとう信州！ありがとう大信州！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 長野よく行かれてますね🤗酒造もですが、信州の酒屋さんは見ていて楽しくなりますよね😊ありがとう！信州酒‼️
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ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃 信州は、酒蔵さん、酒屋さん共に全体的に日本酒を盛り上げようとしている雰囲気を感じます😃 蔵の人、酒屋の人共に語りが熱いです👍
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千代むすび初しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過
千代むすび酒造鳥取県
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
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総合10(10点満点) 初鳥取酒を今年初の新酒でいただきました😃 ぺっほさんが酒屋さんで入手してきてくれました😃 酒蔵さんのHPによると 「フルーツ丸かじりのジューシーさを味わうことができます 味の輪郭がくっきりする生酒は、味噌やお鍋との相性抜群オンザロックもオススメです」 とのこと 美味しいです😋 切れる甘旨系👍 昨日の九平次と似ている印象ですが、昨日の九平次が渋味を効かせている印象だったのに対し、この千代むすびは辛味を効かせて、さらに説明書きにもある通り、甘味、旨味、辛味の輪郭がくっきりしている印象です😋👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香👍 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め3→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
いつも採れたて旬の野菜をお裾分けしてくれるご夫婦から、今回は採れたての落花生🥰早速茹でていただきました💕人生初の茹で落花生🥜炊飯器で美味しく茹で上がり、アツアツをお酒といただきました😍うまいですーー❤️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 千代むすびで初鳥取酒㊗️おめでとうございます🎉辛口満載の鳥取酒ってイメージですが😅千代むすびはモダンですね🤗 茹でたて🥜落花生‼️しっかり結べるアテですね😋
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 本州制覇まで大阪を残すのみとなりました😃 千代むすび、辛さもしっかり効いていて美味しかったです〜😋
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地酒のマツザキ 川越新宿店
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総合10(10点満点) 本日引っ越し完了しました😃 とは言っても徒歩五分くらいのところですが😅 お祝いに引っ張り出してきたお酒は、ぺっほさんと私の実家がある愛知県のお酒、九平次🍶 美味しいです😋 切れる甘旨系👍 甘味旨味メインですが、それだけで終わらぬように裏で目立たないながらもしっかり効いている渋辛味😋👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香👍 　•含み香：鼻に抜ける僅かな渋味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め3→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
本日新居初日の祝酒㊗️今週は引越し準備でバタバタしながらこの瞬間を待っていました💖 また新しいお家でも楽しく美味しいお酒をたくさんのんで、幸せな毎日になりますように🥰
ひなはなママ
shinsaku3さん、ぺっほさんこんばんは😄ご新居おめでとうございます㊗️🎊ご新居でお二人仲良く、美味しいお酒と共に沢山の幸せな思い出を重ねてくださいね🥰 これからもお二人の投稿楽しみにしています❣️
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、お引越おめでとうございます🎉🏠️それからお疲れ様でした😊 いいお酒開けられましたね〜✨お二人のご縁ある所のお酒にお祝いしてもらってるようでいいですね❣️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 投稿空いてるなって思ってましたが🤔お引越しだったんですね！5分と言わず宇都宮まで来ていただいても大歓迎でしたよ🤗コチラの九平次さん！来年は予約します👍
ぺっほ
ひなはなママさま🥰ありがとうございます❤️朝ごはんも昼ごはんも夜の宴も幸せな時間になりますように🙌いいお酒のために美味しいごはんを作れるようがんばるぞ💕
ぺっほ
ポンちゃん🥰ありがとうございます❣️今週は本当にたくさん働きました💪やっと2人でゆっくり呑めて感無量です💖これからまた新たな暮らしの変化を楽しんでいけたらなと思ってます😍
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 毎日の犬の散歩コースに出現した貸家🏠 なんか呼ばれてる気がして、思わず引っ越してしまいました😅 日本酒と共に毎日を楽しみたいと思います😊
shinsaku3
ぽんちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 私は仕事の忙しさがちょうど重なり、ほとんどぺっほさんが働いてました😅 愛知のお酒、残しておいて良かったなーと思います😊
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 美味しい酒蔵さんが多くある栃木、魅力的です😍 九平次さんは、愛知が実家なが知らなかったです😅 この九平次さん甘すぎずかなりオススメです😃
ぺっほ
Sake Masterジェイ&ノビィさん❤️やっと乾杯できました‼️冷蔵庫の移動、我らの酒の引越しが何より緊張しました😆なんとか落ち着きましたので宴再開🙌そしてSake親善大使のご活躍を期待しています🥰🍶
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家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) IMADEYAの日本酒定期便GUITTOの第一弾が本日送られてきましたので、早速いただきました😃 説明によると 「雅楽代らしい淡麗スタイルはそのままに、香りや酸の輪郭を上品に演出した、ちょびっとグラマラスな雅楽代をお楽しみください」 とのこと しっかり目の吟醸香を楽しみながら味わえる辛口です😋 若干ピリッとくる辛口ですが、パンチがある辛口ではなく説明書き通り、淡麗輪郭ハッキリ系の辛口 そんな印象を受けました😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：しっかりめの吟醸香👍 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
香り高い、そして意外なほどにドライ✨これはなかなか食事によく合うお酒なのではないでしょうか💕😍少し低アルだからか辛さの主張ではなくとにかくドライ感でなんと新鮮💖粒マスタードとか柚子胡椒とか、素敵かも💓
コタロー
shinsaku3さん、ぺっほさん、こんばんは🌙 まだ受け取りに行っていないのですが、私もGUITO!申し込んだのでレビュー拝読して楽しみになりました😊ぺっほさんのペアリング参考にさせて頂きます🍽️✨
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 グラマラスなマサヨさん‼️ドライ系なんですね😙普通に売り出さないかなー🤔飲んでみたいです
ぺっほ
コタローさん✨こんばんは😊早速飲んでしまいました😉我が家はチキンソテーを粒マスタードで食べました💕粒マスタードの渋み辛味酸味を超えてキリッとドライ！ぜひ合わせてみてください😍
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん✨こんばんは😊我が家2本目のマサヨさんでした！前回の印象とだいぶ違ったような気がしますが、ドライ&グラマラスな輪郭の後ろ姿がカッコ良しのマサヨさん！我が家ももう一本欲しいです💕
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成龍然特別純米原酒生貯蔵酒
成龍酒造愛媛県
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 初愛媛酒いただきました😃 説明によると 「晩秋の落ち着いた、もの静かな様子をイメージ 悠久の時が育んだ優しい旨味を旬の味覚や季節の移ろいとともに心静かにお楽しみください」 とのことです 旨辛でおいしいです😋 食事の味を邪魔しないサラサラ感 辛口酒から角を取り、説明書き通り丸く優しい辛口に仕立てるべく、控えめながらしっかり効いている旨味👍 そんな印象を受けました😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
夕飯は寿司か餃子どっちと聞いたら両方！と返ってきたので寿司&餃子です🤭おかけでびっくりなのですが、わさび醤油もからし醤油も今夜のお酒にピッタリなのです💖驚くほどのベストペアリング‼️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 丸辛の初愛媛酒㊗️おめでとうございます🎉寿司外食費用トップで餃子🥟と言えばの栃木県民にはピッタリな一本かもですね🤗我が家にも愛媛酒🍶待機中です😋
ジャイヴ
shinsaku3さん・ぺっほさん、こんばんわ🌛 初「愛媛」達成おめでとうございます🎉 日本地図がかなり埋まってきましたね😁 四国のマイナーなお酒ってなかなか見ないので興味津々です✨
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは🙌栃木のトップ新事実驚きです‼️が、美味いお酒があるからこその栃木現象ですね💕さすが栃木愛❤️餃子&お酒ツアーにすぐにでも栃木へGOしたいです‼️
ぺっほ
ジャイブさんこんばんは😊酒屋さんに「新酒シーズンの前に全国コンプリートしたいんです‼️」と情熱を伝えてます笑笑。そうすると、お待ちくださいといって別の部屋からなにやら特別な酒が出てくる時もあるんですよ💕
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 越後伝衛門さん4銘柄目をいただきました😋 酒蔵さんのモットーは“Back to the Basics”だそうです👍 トレンドに迎合しない酒造りを研究中とのこと 説明によると 「グリーン感のある吟醸香が口中に清涼感をもたらす 米の甘みとテクスチャ（食感やきめ）を感じるよう工夫」 とのことです これも辛口です❗️ 先日いただいた東洋坂と比べると、渋みが抑えられていてキレとクリア感はそのままに、パンチ力🤛を控えめに、飲みやすくした印象です😋 伝衛門三種飲み比べで、辛口好きのぺっほさんご満悦😊です 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：若干の吟醸香と辛さ 　•含み香：僅かなお米の雑味感 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
グリーン感というより渋みとフルーティな香りつまり巨峰🍇な気がします。他の2本よりややライトですが主張はしっかり！それにしても日本酒は食べ合わせや温度、開栓からの時間など刻々と味わいが変わり、変幻政宗🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 お二人の応援📣もあって我々の記憶に強く残る伝衛門さん‼️辛口好きな我々もトライしたいんですが、宇都宮界隈では売ってないかな🤔
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ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 伝衛門さんのHP見たら、特約店数すごく少なく、栃木県内にはなさそう。。。😭 埼玉はなぜか特約店あり😅 千葉に一店舗ありますが（矢島酒店）在庫が心配😟
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Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
家飲み部
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総合9(10点満点) 新潟でひとりぼっちで純米吟醸のみを醸す、Reborn、Restartした酒蔵さん 我々が応援したい❗️酒蔵さんの一つです💪 説明書きによると 「膨らみと涼しさを持つ、飲み飽きしない酒」 とのことです 辛口です❗️ 甘旨系好きの私ですが、この伝右衛門の辛口は好きです😋👍 以前いただいたミシャグチと同じく、クラッシックな味ではなく、キレとパンチ力、クリア感そして奥に米のうまみを感じる印象を受けました👍 ミシャグチはこれに若干の熟成味（紹興酒を思わせる風味）が加わった感じです 伝右衛門の辛口、気に入りました👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香と若干の甘い香り 　•含み香：鼻に抜ける辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め1→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
伝衛門3本目✨飲み比べると、こんな感じのお酒作りたかったのかな、が感じられます。甘さ控えめのきれいなラムネ。図書館で出会えるクールなあの人的お酒👩。食べ物はなんでも合います🥰小エビの卵焼きもししゃも🙆‍♂️
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三芳菊白ぶどう純米吟醸原酒生酒無濾過
三芳菊酒造徳島県
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
家飲み部
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総合6(10点満点) 昨日の初島根に引き続き、初徳島酒いただきました😃 説明書によると 「白ぶどうを頬張ったような、フレッシュで瑞々しく、ジューシーな甘味と濃厚な酸 旨味がしっかりと感じられ、非常にまとまった味わいです」とのこと 私個人的には、若干苦手系な味わいです😋 飲んだ瞬間広がる強めの酸味と渋味、そして若干の辛味 濃厚白ワインのようなイメージ そして余韻に若干の旨味が顔を出す そんな印象を受けました 白ワインが合う料理と合わせると美味しいかもしれません 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：渋い感じの香り 　•含み香：鼻に通る若干の渋味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め5→ 余韻3 　•苦味：飲み始め2→ 余韻1 　•渋味：飲み始め5→ 余韻4 　•米の旨味：飲み始め0→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
酒屋さんは日本酒飲み慣れない方にとコメントされていましたが難易度高🤨気難しい美人的味わい。和風出汁や生野菜、煮南瓜などNG😱鶏肉ソテー柚子胡椒風味はなんとか⭕️💦ガツンと挑まなくて微笑んでくれませんぞ🧐
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 初徳島酒㊗️おめでとうございます🎉 お初3連投ですね🤗我々も初徳島は三芳菊と思ってましたが未だ飲んでません🥲手にできたら、ガツン‼️と挑みたいと思います😁
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ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊 我々も他の銘柄もチャレンジしていきたいと思います😃 日本酒と白ワインの融合、そんな感じのお酒でした🍶🍷😅
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
家飲み部
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総合9(10点満点) 初島根酒🍶いただきました😃 ぺっほさんに買ってきてもらいました 酒屋さんの説明によると 「フルーティーな旨味しっかり」なお酒とのこと 美味しいです😋 さらりとした渋旨系🍶 奥行き感というよりは広がり感 複雑調和感というよりはシンプルストレート 味変化というよりは終始一貫 渋みがお米の旨味をいい感じに引き出している そんな印象を受けました😋 あっという間に空いてしまいました😅 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：しっかり目のお米の香り 　•含み香：鼻に通る若干の渋味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
フルーティで少々辛口美味しい😋低温調理手作りハムのソースは、醤油とメープルシロップと粒マスタードを合わせて！甘辛渋み全て持ち合わせるのでお酒に合いますよ🥰ぜひ！焼きキノコセロリ三つ葉のサラダを添えて💕
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 初島根酒㊗️おめでとうございます🎉 フルーティー辛口って何にでも相性良いと思いますが😋甘辛渋が詰まった盛り付けもキレイなツマミはお酒が進みますね😙
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ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊 なかなかシンプルで飲みやすかったです👍 食事やおつまみと合わせておいしい食中酒なのかもしれないです😃
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十八盛純米大吟醸原酒生酒無濾過
十八盛酒造岡山県
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
家飲み部
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総合9(10点満点) 初岡山酒🍶いただきました😃 説明書きによると 「果実の様な穏やかな香りとともに上品な味わいが広がります。冷やしてご賞味ください」 とのことです 美味しいです😋 辛旨系🍶 そんな印象のお酒と感じます👍 辛さとお米の旨味のシンプルニ種類の調和が 飲み始めから余韻まで続く印象です👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：柔らかめの甘味 　•含み香：鼻に通る若干の辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
濃厚な旨みとピリっと辛い、でも青リンゴの香りもほのかに🍏辛口だろうなということで、本日はすき焼きです🥰もう完璧正宗！海沿いのお酒ならではの酸味控えめ辛口、すき焼きに合います💕辛口で冬の鍋料理楽しみ！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 辛旨系で初岡山酒㊗️おめでとうございます🎉落ち着いた佇まいからも上品な旨さが想像されます😌鍋🍲やおでん🍢辛口を燗🍶でいただきたい季節ですねー😚
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、初岡山酒おめでとうございます🎉🎊 岡山酒美味しいの多いのでこそっと狙ってますが、こちらは初見で😳お料理と美味しそうな感じでメモ📝させて頂きました🙏
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 全国制覇がうっすら見え始めてきました😃 上品な辛口、確かに❗️燗でも良さそうですね😃
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 このお酒は店員さんのオススメだったのですが、我々も岡山酒、他の銘柄も飲んでみたくなりました😃
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