さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,233 チェックイン
造りだけでなく、田植えや稲刈りから自分で手掛けた日本酒を飲むことは、蔵人でもあまり経験できないかもしれません。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 iSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 iSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
大信州酒造の銘柄
大信州香月
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県松本市島立２３８０Google Mapsで開く
関連記事
最高級日本酒「純米大吟醸『想定内』『想定外』」プロジェクトメンバーによる、長野・大信州酒造の蔵見学に潜入！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
造りだけでなく、田植えや稲刈りから自分で手掛けた日本酒を飲むことは、蔵人でもあまり経験できないかもしれません。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア長野の美酒「大信州」を老舗レストランで堪能！「大信州 手いっぱいの会 in 東京」が、9/6(土)に日比谷松本楼で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 iSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア長野県・大信州酒造の代表酒や最上級酒を味わう！「大信州 手いっぱいの会 in 長野」が、7/12(土)に長野県長野市で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
大信州酒造株式会社（長野県松本市）は、同社のさまざまな日本酒を楽しめる立食イベント「大信州 手いっぱいの会 iSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
やん
お盆の飲み比べ！
実家に帰省して親族で飲む為に、
今年はこの3本をチョイスしました。
全て長野酒🍶
・大信州 超辛口純米吟醸
・亀の海 黄色ラベル 純米吟醸
・川中島幻舞
ハーモニックエモーション
純米大吟醸
これは、大信州。
キリッと辛口で、
寿司によく合いました。
購入額 ¥1892（720ml）
Hori
大信州の夏のさらさらをいただきました。
今年に入ってから長野県のお酒に興味があり、ずっと気になっていた大信州を初めて飲むことができました。
ネーミングから淡麗で軽い味わいを想像して飲んだところ、見事に期待を裏切られました。
さらさらという名前とは真逆のしっかりと旨みがあって飲み応えのあるタイプでした。長野県の他のお酒にも共通するフレッシュな果実感があって甘みも強く、噂に違わぬ旨酒です。
後半は苦みを利かせてあり、ドライな辛さもあるので飲んだ後の印象は意外と軽快です。
この軽快さが夏らしいということなのだと解釈しました。
他の大信州を飲んで答え合わせをしなくてはいけません。
のり
大信州紫陽花です。
香りが華やかで、グイグイ飲んでしまいました。。
dorankdoragon
マスカットの様な爽やかな香り🍇
柔らかで落ち着いた飲み口😊
甘旨酸のバランスが良い🙆
ラムネの様な爽やかさもあり✨
スッキリ後味👍️
のり
蔵元限定販売のため、長野県松本へ。
旨味とお米の深みを感じました。
大信州は大好きです。
takan
.
大信州 手の内生詰を！
長野に用事があり、蔵元に寄ってきました。
お盆ということもありたくさんの方が来店されてました、全部の生酒を買いまして、本日はこの手の内生詰を。
ラベルの通り、仕込み水、米、造り方、搾り方、貯蔵まで、こだわりの一品です。フルーティで味わい深く、本当に美味しいですよね！2年ぶりの訪問でした。
長野のわさび大根、カブの酢の物のお漬物と！
hantomei
旨みはあって、くどくなく飲みやすい
サケたろう
上立ち香カプ由来のパイナップルの香り
キレが良くて飲みやすい口当たり。少し苦味、雑味が気になりました。あんまり米が溶けてないかな？カプ系の夏酒はあまり飲んだことないのでいい勉強になりました。日本酒度ちょい＋酸度1.5くらい
arvydas
口に入れた瞬間は甘くフルーティーだが、後味は苦味がありキレがいい
ハリー
大信州手いっぱい
酒屋店主に大信州のブスって刺す
ピチピチの一本ある？って聞いたら
もう売り切れだ！と代わりの一本を
提案してもらった
栓が飛ぶから気をつけてと言われたが
全然大丈夫👌だった
手いっぱいは、大信州の渾身の力を
入れた一本らしいです
旨甘味が濃くて若干苦味が最後に走る
美味しい一本
採りたてのとうもろこし🌽と枝豆🫛
で乾杯🍻
iruka
夏酒
長野らしい口当たり
スッキリ辛口目
りょうすけ
今日からお盆休み！
ということで一発目は大信州です！
辛口だけどしっかりと芯のあるお米の旨味も感じられて、美味美味。
暴飲暴食デイということで、食事に合わせやすそうな1本をチョイスしましたが大正解ですね！
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。
コジコジ
味を覚えてないので飲んだ記録のみ。