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だいしんしゅう大信州
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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

大信州 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

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大信州のラベルと瓶 1大信州のラベルと瓶 2大信州のラベルと瓶 3大信州のラベルと瓶 4大信州のラベルと瓶 5

みんなの感想

大信州酒造の銘柄

大信州香月

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

長野県松本市島立2380Google Mapsで開く

タイムライン

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Asakura (あさくら)
Tiago P
落ち着いた香りで、口当たりはなめらか。控えめな果実味と穏やかな旨味が上品にまとまり、後味は短め。店は静かで控えめだが、その素朴さがかえって心に残る雰囲気をつくっている。 Gentle aroma and a smooth, balanced palate. Subtle fruit and soft umami with a short, refined finish. The bar is quiet and unassuming, and that simplicity itself creates a memorable atmosphere.
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23
3GAwKwm5YK
ふわっとフルーティーな香り シュワ感なし 口に含むとサラッと水っぽさ感じる フルーティーな甘みが舌の上滑ってすぐ苦味になる ギュッとした旨みは感じなくて甘みはすぐ消えるけどゆるっとした苦味が余韻長め
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Koto
とても爽やかでフルーティーな味わい。 辛めのおかずには合わないかもしれないが、単体で主役級の旨さ
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常に初陣
前回「手の内」が美味しかったので再び大信州。 今回はまさにシーズンの「秋の純吟」です。 グラスから匂い立つリンゴのような香り! スッキリした味わい。 甘くはなく、とっても飲みやすい辛口です。 でも嫌な辛さではなく、軽くて柔らかくて好みの辛口。 何にでも合いそうですが、今日は魚を切らしていたので肉で。 違和感なく良いペアリングでした。 大信州は好みの銘柄になりました。 ペアリング:牛タンハム、にんにくぽたぽた焼きカマンベールチーズ和え、ソーセージ、だし巻かず卵、きのこマリネ、こんにゃく甘辛焼き、
大信州純米吟醸原酒生酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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@水橋
純米吟醸生原酒 栂の森(氷雪熟成酒)720ml 精米歩合 59% アルコール分 16度 道の駅小谷でお連れしました♪ 栂池高原の雪の中に埋雪して熟成させた氷雪熟成酒で、小谷村でしか販売していないそうです。 製造は大信州。 りんご様のフルーティさから入りますが、ジュワ〰︎と重厚感が増していきます。 写真は先週の白馬ジャンプ競技場です⛷️
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家飲み部
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りょうすけ
やはり大信州、好みド真ん中です。 旨味あり、ミネラルあり、辛口寄りで後味は軽く、全く飲み疲れしない。 長野の日本酒は好きなものが多いけど、食事と合わせるなら、大信州が一番かなあ。
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大信州酒造の銘柄

大信州香月

似ている銘柄

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