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てんりょう天領
天領酒造岐阜県
岐阜県 13位
459 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

天領 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

余韻フルーティ旨味ガススッキリ甘味酸味華やかバランス軽快苦味さっぱりキレしっかりさらりマイルド綺麗上品濃厚辛口
天領のラベルと瓶 1天領のラベルと瓶 2天領のラベルと瓶 3天領のラベルと瓶 4天領のラベルと瓶 5

みんなの感想

さなD
吟吹雪は、滋賀県産 Makuake限定品の2本目 これは上品で呑みやすくて、スルスルいっちゃいます。 単にサラッとしているのではなくて、甘旨もタップリ❣️ 酸味も程よくバランスも良し。 これも、食中酒として抜群のポテンシャルでした‼️
さなD
使用米は、飛騨産のひだほまれ 熟成感はほぼ無し 簡単に言うと、 旨味の乗った軽快な辛口酒 ってところでしょうか。 食中酒として良いですねー 焼き魚との相性も抜群‼️でした、
flos_lingua_est
旅行先の食事で頼んだ天領。ひだほまれで醸した本醸造の生貯蔵です。ひだほまれも本醸造も生貯蔵も普段飲まないので良い機会と思い飲みました。 色はやや黄色を含んだクリスタル。ミネラルや土っぽさを感じるかなり穏やかな香り。 含むとどこかわずかにフルーティーな含み香。次にミネラル感とほんのり甘さを感じます。ちょっと白玉のような感じも出てきます。 酸味は主張しすぎないスマートなもの。 苦味は最後に少し出てきます。余韻は苦味を伴って淡くゆっくり引いていきます。 本醸造らしく、普段お酒を飲まない方が一般的に想像する日本酒らしい風味はしますが、生貯蔵らしいフルーティーさが特徴の食中酒です。魚や野菜などの和食には抜群に合うため旅館で出す意味がありますよね！単体で飲めるお酒ばっかり飲んでたので久しぶりのザ・食中酒に大満足です！ 分かりやすいお酒しか受け付けない方には不評かもしれませんが辛口酒好き、もしくは食事と合わせる・食事を引き立てる・マリアージュを楽しみたい方なら当然美味しいお酒です。

天領酒造の銘柄

ひだほまれ天領天のしずく飛び切り飛切り持ち帰り酒ささにごり

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

雨後の月類似の特徴
辛口フルーティ旨味酸味甘味
出羽桜類似の特徴
フルーティ甘味華やかスッキリ辛口
南部美人類似の特徴
フルーティ甘味旨味酸味辛口
梵類似の特徴
甘味旨味しっかりフルーティ淡い
上川大雪類似の特徴
旨味酸味苦味辛口バランス

所在地

岐阜県下呂市萩原町萩原１２８９−１
map of 天領酒造
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タイムライン

shinsaku3shinsaku3
天領どぶろくにごり酒
天領酒造岐阜県
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家飲み部
53
shinsaku3
総合6(10点満点) 初どぶろくいただきました😃 見た目と飲み口は当然ながら甘酒に近い感じ 甘酒は好きなので、美味しい😋 甘さの後に少し苦味が後を引く感じでした😃 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：甘酒の香り😅 　•含み香：甘酒の香り＋若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め0→ 余韻1 　•甘味：飲み始め5→ 余韻5 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻2 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→5 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ma酒ma酒
天領日野屋純米吟醸
天領酒造岐阜県
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14
ma酒
以前、酒イベントで知り探してました。 飛騨アンテナSHOPで購入！ふわっと口の中に広がる上品な香り、絶妙な旨味、食中酒として何でもいけるかも。
まよこまよこ
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まよこ
岐阜旅行の購入品🍶 飛騨高山の酒屋さんでしか買えない 天領酒造のひやおろし 飲み比べセットはひだほまれ100%使用の 特別純米・純米大吟醸・本醸造💭
とっちーとっちー
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17
とっちー
岐阜県 濁酒（どぶろく） アルコール10% ひとくちで甘酒の味。 米粒も残っており、舌触りも甘酒。 度数が低いため、ドンドンと飲めてしまう。 華やかで美味い。
Y.TokushigeY.Tokushige
天領裏天領 雄町純米吟醸生貯蔵酒
天領酒造岐阜県
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Y.Tokushige
スッキリ淡麗、軽い渋苦でミネラル感を感じる。酸味も程よい。飲み飽きなくて、薄味の食事に良い感じ。 酒米→雄町100% 精米歩合→60% アルコール分→14.5度
よっしーよっしー
天領裏純米吟醸原酒生貯蔵酒
天領酒造岐阜県
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12
よっしー
高山で買った下呂のお酒。 美味しい。スタンダード味もある。 料理に合う。日本酒飲んでるなってお味です 投稿忘れてた
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天領酒造の銘柄

ひだほまれ天領天のしずく飛び切り飛切り持ち帰り酒ささにごり

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

雨後の月類似の特徴
辛口フルーティ旨味酸味甘味
出羽桜類似の特徴
フルーティ甘味華やかスッキリ辛口
南部美人類似の特徴
フルーティ甘味旨味酸味辛口
梵類似の特徴
甘味旨味しっかりフルーティ淡い
上川大雪類似の特徴
旨味酸味苦味辛口バランス

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