ちばさん
安定に普通に美味しい。
こういうのでいいんですよねー
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7,632 チェックイン
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タイムライン
ゆきえもん
華やか！おいしい
つーじぃ
記録用
美味しお酒でした✨
ワタシには
ちょっと甘みが強かったです
フニャコ
2026/1
りつや
2026年正月。酒屋で店員が他の人に売っているのを聞いて、飲みたくなった。美味い。
かつお
新年のお酒はこれで一旦終わり。
くどきの新酒。四合瓶は嬉しいです😏
やや黄色がかった色味。甘いスッキリした香りです。
これこれ、甘い口当たりから、ほどよい苦味、そしてガツンとくる喉越し。これがくどきですよね。大好きです。
久しぶりに飲みましたが、変わらず嬉しい限りです。
年始最後の飲み、ゆっくりじっくり楽しみます😋
ヤスサケ
新年１本目は、山形くどき上手😂
亀の井酒造さんが、白鶴酒造さんのオリジナル酒米である白鶴錦で仕込んだ珍しい１本です☺
香りはややフルーティー感✨
飲み口も滑らかでフルーティーな甘さ😂
やや放置すると甘旨な香りが広がり、芳醇さも感じられ、美味しさが増しました❕❕
これはまた美味しいです😂
新年から良い日本酒を頂け、良い🍶一年になりそうです(笑)
またまた山形酒…
今年は栃木酒もたくさん飲むぞー😃
gk1
いつもの飲み屋のクリスマス日本酒会にて。
辛口、キリッとしてる。
華やかですっきり、何の料理でも合いそう。
いつもの浮世絵女性もサンタでケーキ持ってて、かわいい。
シメでぬか漬けクリームリゾット白子のソテーとともに。
KOJIROEITA
煙突から上がる蒸気、蒸米の感触、麹の香り一つ一つ作業を再確認し、慎重に行なっていく、緊張と不安と喜びの繰り返し酒造りの始まりです。
今期も「旨い酒を造り続ける」の信念で酒造りに精進して参ります。
しぼりたては香り高く濃醇甘口に醸しております。生酒ですので低温貯蔵し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
原材料名：米、米こうじ
精米歩合：50%
原料米：兵庫県産山田錦100%
アルコール分：16度
手乗り文鳥
🌾美山錦 🅰️15度 🔗小川10号
頂き物。誰にでも飲みやすいフルーティさを醸し出しながら、いい感じで微炭酸。甘さがしつこく無く、後腐れないスッキリとした日本酒感で終わりを迎える所が日本酒を理解し尽くした酒造のなせる技かも。いい仕事してます
⭐️⭐️⭐️⭐️
waa
甘い 何に合うかな
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
あけましておめでとうございます😊
今年も皆様のチェックイン参考にしつつ、呑んだくれる所存でございます😂
元日、1本目は毎年年末年始恒例のくどき上手しぼりたて（この時期しか四合瓶が入ってこない😢）
今年のは甘さが強い印象
フレッシュさとフルーティーな味わい
少し置いてると酸感出てくる気がしますが、激旨酒に仕上がってます
ただ、しつこい甘さではないので、飲み飽きもせず、食事も邪魔せず、四合瓶くらいはくいっと飲み干せる感じです
年一の楽しみ、家飲みくどき上手は今年も期待を上回る味わいでした
美味しすぎる😍
