毎回キリ番は田酒を載せてましたが、今回は花陽浴さんの八反錦おりがらみが手に入ったのでこちらで300チェックインです😊
香りは強く、軽やかクリアなパイナップル🍍前回飲んだ美山錦より八反錦の方が香りが強く鮮明なパイナップル🍍ですね🥰
上澄みから、含み香もパイナップル🍍、舌先にじわっとくるガス、軽やかな旨味が広がり、酸がじんわり込み上げ、消えてゆきます。
澱を混ぜると、パイナップル感はより強くなりますが、後味に苦味を感じます。
前回美山錦を飲んだ時は少し味に重みを感じましたが、今回は軽やかで私がイメージしていた花陽浴らしい南国イメージの味でした😍
初めて飲んだのが八反錦の純吟だったのでその影響もあるかもですね🤔