shinsaku3
総合9(10点満点)
長野県中野市の「ぜんこうじや」の店主さんのおすすめで購入したお酒その２
御湖鶴は初めてです
店主さんの説明で、この銘柄が一番旨味があるとのことで購入😃
美味しいです😋
辛口旨味系👍
昨日飲んだ大信州と同じ系統の印象です👍
大信州が旨味は香りで、辛味は飲んだ味で表現していたのに対し、このお酒は両方とも味わいで表現している印象です😋
さらに濃厚さが加わり若干重厚な飲み味👍
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：お米の香り👍
•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め4→ 余韻3
•甘味：飲み始め2→ 余韻2
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3
【私が感じた口あたり】→4
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
（5が最大）
ぺっほ
これまでの無濾過生原酒では体験したことがないようなバターを思わせる濃厚な丸みと旨みでした✨畑のおじちゃんからネギをたくさんいただいたので、ネギだれをつくってチキンソテーにあわせました❤️濃厚なお酒に⭕️🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃
初御湖ちゃん㊗️おめでとうございます🎉
我々コチラの山恵錦はいただいた事ないんですが🥲辛旨系は飲んでみたいですねー😋ネギだれチキンソテーも美味そう👍
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🩷私たちも全ラインナップ飲んでみたくなりました‼️一口目は辛めだねと話してましたが、なんだかスイスイ進んであっという間に2人で空けてしまいました😳ひたすら幸せです〜🥰