akikoda3
勢正宗 純米酒 常温熟成ブレンド 燗上がり
評価4.4
原材米： 長野県産酒造好適米(9割)・ひめのもち(1割)、原材料： 米（国産）・米麹（国産米）、精米歩合： 59％、アルコール度： 15.0、製造年月24.10、出荷年月24.12
「もち米熱掛四段仕込み」の純米酒を瓶詰、火入れ後、蔵の中で常温熟成。更に様々な種類のCarpシリーズをブレンドしてお燗向きにチューンナップ。もち米由来の広がる旨味を是非お燗で。50℃設定。甘みまったりとやや黒糖ライクに。収束はスッキリに。
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432 チェックイン
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みんなの感想
タイムライン
ナッチュ
思ったより、サッパリした味わい。お燗にすると旨みがのっていい感じ。
猫punchS〆M
大好き😍な長野県のお酒ですが😃勢正宗は初めてになります。通常銘柄はいただいていないのでよくわからないです💦
🍶こちらは酵母に特長があるようで強めの熟れたバナナのような上立香、微かに炊いたお米🌾のような香りもしました。味わいは甘旨ジューシーで特に甘さを強めに感じましたがクドくなく、アルコール13%と低めにしているためかスイスイとグラスが進みました。
香りが特徴的なので敏感な方は好みが分かれるかもしれません😅嫌な香りではないと思いますがこれもアリかなと思います😄
2日目は香りも味も落ち着いて、甘旨の後に苦味の余韻が残りとても呑みやすくなって美味しくいただきました😊
3日目が1番好みかも⁉︎😍含んだ時に上品な綿飴のような甘さ、余韻の苦味が昨日より繊細になっているような初日からの変化が楽しいです♬更にまろやかに感じました😘ぜひ試していただきたいです💕4日目。。。試してみたいですが無くなってしまいました😂 例えがアレですけど💦ツンデレな逸品でした💘これは美味しいですね😋
ラベル🏷️
難易度:低😍
お湯に浸けて柔らかくすると簡単に剥がすことができました👍
🍶購入場所:ハトヤ酒店
ichiro18
猫さん、こんばんは😃
勢正宗飲んでみたいお酒なんですよね✨試験醸造ですか😳従来の倍以上のバナナの香り😍とても興味あります♪
猫punchS〆M
ichiro18さん、こんばんは👋😃
燗酒がオススメの銘柄のものと迷ったのですが、燗酒は苦手なのでこちらにしました😄最初は🍌バナナ？🙂と思ったのですがフレッシュな🍌ではなく完熟の香りに近い印象でした😅
ジェイ&ノビィ
猫さん、おはようございます😃
勢正宗さん！我々も長野酒旅でお連れして先月初飲みしました‼️コチラはアップルカーフ🍎でしたが、他のも飲んでみたくなる旨さですよね🤗
猫punchS〆M
ジェイ&ノビィさん、こんばんは👋😆
いろいろ銘柄があるようで美味しくて試してみたくなりますね🤭アップルカープも出会えたら試してみたいです♬
Kano
猫さん、こんばんは😊こちらは、未飲みで、レビューを見て楽しんでます😊
まだまだ、知らないお酒が沢山あるなぁ✨
猫punchS〆M
Kanoさん、こんばんは👋😊
こちらは3日目で驚きの変化になりました🤗これだけ変わるものなの？と驚きです😍ある意味最初の印象が合わないほど裏切られます💕ツンデレな逸品だと思います😆♬
akikoda3
勢正宗 Winter carp 純米吟醸 無濾過生原酒
評価4.4
アルコール度 16度、使用米 長野県産ひとごこち90％、長野県産もち米10％、精米歩合 59％、日本酒度 -6、使用酵母 長野C酵母＋協会1401
優しい口当たりでフルーティで甘めな銘柄。熟したメロンやバナナの香りがそのまま味わいにも。
甘みまったりと。ミドルボディ。砂糖菓子風、熟成メロン香。
なつまる
★★★★
穏やかなパイナップル系の香り。
やや甘口で濃醇。酸味と仄かな苦味でキレあり。
やまひろ
スッキリで飲みやすい！
まつちよ
勢正宗のゴールドカープです🍶
長野では飲めなかったので新橋で飲んで来ました笑
上立ち香は仄かに糖蜜のような甘い香り。
口に含むと和三盆ような上品な和菓子を思わせる甘味に山恵錦のクリアで滑らかな旨味。
高精米の四段仕込なので甘めではありますがクドさは感じずとても美味しいですね。
スイーツですこれは😊
3枚目は長野電鉄長野線信州中野駅から徒歩10分程の距離にある勢正宗の蔵です。
社長が対応してくれたのですが現在100石程度の造りだそうです。
意外と少ないのでびっくりしました。
ichiro18
まつちよさん、こんばんは😃
勢正宗のゴールドカープ美味しそうですね♪スイーツ惹かれます。信州おさけ村は気になっていて行ってみたい場所です😊
まつちよ
ichiro18さんこんにちは🌞
久々に甘めのお酒で美味しいなと思いました😊
和菓子のスイーツですね🥧
ぺっほ
まつちよさん❤️こんばんは‼️私も勢正宗さん大好きです😍が、ゴールドカープは未飲なのです。これは探しにいかねば💪すごく美味しそうで、スイーツとのペアリングでぜひのんでみたいです‼️😋
まつちよ
ぺっほさんこんばんは🍶
私は甘いお酒にスイーツを合わせたことがないのですが、とても上質な甘味でなんとも幸せな気分になりました😊
とても美味しかったです✨️
おおさわ
1,652円
使用米：長野県産美山錦
精米：70%
火入れ：あり（瓶火入れ一回）
アルコール度：17度
ジェイ&ノビィ
長野酒屋巡り旅①
先々週末は千葉行きの予定でしたが、金曜夜に急遽延期となりフリーになった我々
よし！長野に行こう‼️って事になりましたが、つぶ家ほどのバイタリティーが無いので😅一泊行きに決定🤗
そこから宿を探して、飲み放題バイキング付きでまあまあな値段のお宿を10時頃に予約して、翌朝7時に出発となりました
前回の長野酒旅は2023年3月だったので約2年半ぶりです♪
長野までの道中は渋滞も無く晴天☀のドライブ日和♬先ずは清水屋さんの小海本店を訪問！念のために「ソガペの日本酒ありますか？」とノビィが聞いたところ、例年2－3月に出てすぐに売り切れちゃいますから、今は無いですよとのこと…「ですよね😅」とここは華麗にスルーして、原商店さんに移動🚙
と酒旅は未だ続きますが、原さんでゲットしたお酒行きます！shinsaku3&ぺっほさんの投稿に飲みたいと伝えていた勢正宗さんの初飲み‼️
ではいただきます♬
香りは、あっ！プル〜🍎
一口含むとフレッシュ甘酸がジュワっと来てスッキリスイスイの13度でウンマイ😙これは大好きなヤツ😋
三枚目は長野から連れてきた子供達🤗一本だけワイン入ってま～す👋
続く
ellie
ジェイ＆ノヴィさんこんばんは^ ^
Apple CARP美味いですよね😋
それより原商店、春に行きましたよ。一番奥にワインのソガペールがありました。イゲタ味噌もまろやかで美味しい😋
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
凄い🤩長野の子供達、優等生ばかりで見事ですねー‼️久しぶりにのんびりと過ごされましたか？勢正宗、ぺっほさんの推しですもんね❣️やっぱり美味しいんですね😋飲みた〜い🍶
chika
良い感じの酒並んでる〜😍🍶✨✨
呼ばれてないー🤣💔💔
長野に行こう〜💨💨
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
一瞬、鳴門鯛と思ってしまった…😹
私たちは、なかなか他県へ旅行とはいきませんね…😅
お連れしたお酒も素晴らしいラインナップですね☝️
レビューを楽しみにしてます
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
素晴らしいラインナップ🤩
信州亀齢はもちろん長野で勝駒が手に入るとは！富山市で探し回っても中々見つからないのに…どれも飲むのが楽しみですね😘
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
始まりましたね、巡り旅🚙
私は原さんは、つぶちゃんに教えて貰いましたよ😄
今ではお味噌は冷蔵庫に欠かさず保管😉甘酒は冷蔵か冷凍、必ず買うかな😆
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん😍やったー🎊我が家推し推しのカープさん‼️とっても嬉しい〜💕そしてアップルカープは私たちも飲んだことがないです🍎ちょっと探しに行かないと💪
そして素敵なラインナップ並んでますね〜🥰
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
長野、楽しそうで良いですね。しかもすごい数お連れして♪
飲み放題のお宿のアップもあるのかな🤔
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
勢正宗さん、甘旨がちょっと強いかなと思って心配でしたが、国際J &N規格高評価❣️わーい🎊
我々も改めて飲みたくなってきました🍶
3枚目、素敵なラインナップですね〜😋
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃長野旅、良いですね〜😊たくさんの銘酒のお土産、飲む時に長野の思い出思い出して楽しいでしょうね。そして、Apple carp、美味しそうです❣️
ムロ
ジェイ＆ノビィ先生、こんばんは♪
いいなぁ😫先生も行ってらしたんですね☺️羨ましいです💖
私はさいとう酒店🍶に旅に出るのが精一杯でした🤣長野は絶対に行きたいと思います❣️
つぶ家に影響受けちゃってます😅
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん 長野旅良いですね！長野も美味しい日本酒沢山あるし美味しいものも沢山ありますからね！お土産の子供たちも素晴らしい😊これからのレビュー楽しみにしてます。勢正宗も低アルで美味しそうです
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
勢正宗と言えば信大クリスタル！はともかく😁もち米熱掛け四段仕込みの甘味、私も大好きです☺️
しかし子供達が凄いラインナップ！今後のチェックインが益々楽しみです！！
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
長野から連れて帰った子供たちは楽しみですね✨
ワインに加えて富山っ子まで😁
勢正宗のラベルカッコいいし美味しそう😊
あおちゃん
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😊
決定翌日に出発😊‼️
沢山のお酒連れて帰ってこられてますね😍
勢正宗 太田和彦さんが📺長野で呑まれてましたね！
この後の投稿も楽しみにしてますね😊
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
長野旅行からの、持ち帰り子供達が素敵ですね😇
私もマイブームの長野県酒を求めて、また来年も長野酒旅がしたくなりました😀
Nao888
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🌞予定変更ですぐに長野旅行決める機動力さすがです✨️鯉さん美味しそう🤤引率が人格者だからかお子様たちがGenius揃いで酒旅羨ましくなります🤤💕
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、おはようございます
予定変更から調整→決行までが素晴らしいですね😲
そしてお連れしたお酒達がこれまた魅惑的なラインナップです～🤤
呑まれたお酒もバッチリで素敵な酒旅でしたね🤗
WOM
ジェイ＆ノビィさん、お疲れ様！迅速な決断は大きな成果を生み出しますね。カープさんは大好きなやつ。個人的にはグリーンラベルから左３本の未飲の子達と最右翼の赤が気になるところ。
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
長野旅行！楽しい旅行ですね🥰酒屋さん巡り羨ましいです♪沢山購入されましたね😳普段お忙しそうなので羽根を伸ばして楽しまれたのかな✨
ちょびん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌞
長野酒旅良いですね👍
また行きたいなぁ❗️
初勢正宗おめでとうございます❗️
アップルカープ🍎美味しいですよね
買われた高天も確か林檎酵母で
お好みの味だと思いますよ👍
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
今回も信州酒にこっそりと「勝駒」が入ってるのを自分は見逃さないですよ🥰
そう言えば「勢正宗」はまだ呑んだこと無かったな🤔
のこあき
ジャイ＆ノビィさん こんばんは
お酒のレビューはもちろんですが、それよりもたくさんの子供達の方に目がいくくらい凄いんですけど…（笑）
酒屋巡り旅楽しそうで羨ましいです✨
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
前日に長野行こう！ってなるのがいいですね🥳子供達も素敵な面々✨
しかしこのアップルカープ‼️美味しそう過ぎて😚早速探しに行きたいと思います💪
続きも楽しみにしてます😆
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんばんは😃
ホント！オープニングを飾るに相応しい旨さでした😋原さん良いですよね🤗ソガペワインも買いましたよー👋
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
はい！皆さん良い子たちで😊我々は観光そっちのけで酒屋巡りくるまに勤しめました😅勢正宗‼️旨かったですよー😋
ジェイ&ノビィ
chikaさん、こんばんは😃
良い子たちでしよー🤗長野は我々の第二の故郷😌行くとワクワクします♪
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
確かに似てる感じのありますね🧐我々は今年初の県外一泊旅行でした🤗これからゆっくり上げていきまーす👋
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃
ワールドシリーズに出ても勝ち抜けそうなメンバーですよね‼️勝駒さんは前回の旅での偶然の出会いを振り返り下さい🤗ホント楽しみです😊
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんばんは😃
以前とほぼ同じ酒屋さん回りました😄我々は原さんでお酒しか買った事ありません😅またいきまーす♪
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんばんは😃
ようやく見つけて飲めた喜びに満ち溢れました🥹ホント旨かった〜😋探してみてね~👋
子供たちは冷蔵庫でおとなしくしてます🤗
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃
久しぶりで楽しい旅になりました🤗
飲み放題はたいした事なくて😅日本酒🍶も飲んで無いんですー🥲
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんばんは😃
J&N国際基準は幅が広いんです😅コチラは旨いが甘いを超えましたね😋そう！自慢の子供達です🤗
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃
車🚙で走った景色よりも酒屋さんの冷蔵庫の記憶が強く残ってますが😆でも良い子供たちが集いました🤗アップルカープ旨かったですよー😋
ジェイ&ノビィ
ムロさん、こんばんは😃
長野は以前住んでいて思い入れのある土地なんです🥹またソガペ狙いで来年多分行きます‼️
さいとうさんもミニトリップですよね🤗
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
前回の長野旅はさしゅーさんと同じようなタイミングでしたよね🤗同じ酒屋さん巡りでも楽しく回れました😄低アル良いですよね😙
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんばんは😃
初勢正宗さんは酒屋さんに何本かあったんですが🤔低アルとアップル🍎に惹かれてお連れしました🤗信大クリスタル！勉強になります🧐子供達の登場をお楽しみにー👋
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんばんは😃
長野っ子の中に富山っ子がいるの良いでしょ🤗ホント勢いのある良いラベルですよね‼️
ジェイ&ノビィ
あおちゃん、こんばんは😃
やっぱ思い立ったら直ぐ行動ですね！観光を気にせず😆酒屋さんを主軸に考えられるのが良いのかも😊ゆっくりと上げていきます〜👋
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
はい！良い子供達との出会いに恵まれました🥹ホント長野って魅力がありますよね🤗また行きましょー♪
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんばんは😃
日帰りのガッツはありませんでしたが😅宿決めるまでが早かったです😄
そして🍶引率の資格持ってて良かったです🤗酒旅サイコー‼️
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
千葉行かない…長野行こう‼️が5秒くらいでした😆なんせ酒屋しか眼中にない長野度ですからね😄ルートは頭にインプットされてましたー😊
ジェイ&ノビィ
WOMさん、こんばんは😃
はい！迷いなんてなく突き進むだけでした🤗左側３本は我々も未飲😋そして一番右はソガペの白ワインです♪飲むの楽しみ〜😄
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、おはようございます😃
長野の酒屋さん巡りはホント道中もウキウキで楽しかったです🤗夫婦酒好きの特権ですね！移動🚙がメインでしたが😅一泊でゆっくり出来ました😌
ジェイ&ノビィ
ちょびんさん、おはようございます😃
長野は良いですよね〜😊また行きます‼️
そう！コチラの高天さんもお初なんですがラベル見て決めました♪飲むの楽しみ〜😙
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃
はい！また同じ店でゲットして🤗さりげなく端っこに置いてみました😄勢正宗さんは宇都宮で見かけないので買えて良かったです‼️
ジェイ&ノビィ
のこあきさん、おはようございます😃
しっかり整列出来る優秀な子供達です🤗我が家での皆のデビューが楽しみ😊酒屋さん巡り楽しいですよ〜♪
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃
あまりに急な長野行こう‼️でしたが😅子供達との出会いもあり、決断して良かったです🤗
コチラの勢正宗さん！メチャ旨ですよ〜👋
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
長野に行かれてたんですね〜🎶素晴らしい行動力！さすがお二人です😊
初勢正宗おめでとうございます🎉美味しいですよね😊そしてお酒達も格好良い出で立ちのが多くて！
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、おはようございます😃
お酒ってテーマがあると行動力が沸き立つ気がします😄長野は楽しい🤗
ホント！勢い抜群な旨さでしたよー😋
しんくん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは〜😃なんと信州酒旅❗️ウラヤマ〜😆そして見事なラインナップ👀勢正宗しっかり甘旨で酸味とベストマッチ❗️思わずおぉウマッと声が漏れるぐらいいいお酒だった記憶😋
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、おはようございます😃
酒屋さんしか回らない車旅🚙酒好き夫婦に取っては至極の楽しみです🤗良い子供たちにも出会えました〜👋勢正宗さん！ホント声が出る旨さですよね‼️
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
今頃になっちゃいましたが、ようやくお二人の長野旅を読ませてもらうことができました😊長野行きは突然決まったのですね！しかも泊まりで！長野酒旅はいつ行っても最高ですよね🤗
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、こんばんは😃
振り返ってくれてありがとうございます😊
そう！金曜の夜10時過ぎからバダバタと決まりました🤗酒屋さんだけに一泊って普通じゃないよねー😅サイコーだけど😇
猫punchS〆M
ジェイ&ノビィさん、こんばんは👋😃
勢正宗さんはお友達のオススメの初呑みだったんですね😊いろいろ銘柄があるようでまた興味が出てきました♬AppleCarp出会ったら試してみたいです♬
ちょびん
久しぶりの勢正宗❗️
イエローは初めて飲みます😊
秋酒らしいですが味わいは結構サッパリしています❗️
使っている酵母と乳酸のためか
酸味が強く甘さも控え目です。
秋酒と言うよりは夏酒っぽい感じがするかなぁ🤔
スッキリしているので色んな食事と
合わせやすいお酒ですね👍
Yuko
もち米のふんわりとした柔らかさ、芳醇な味わいは"もち米四段仕込み"ならでは。イエロー、レッドとはまた違って、酸味抑え目の芳醇。
華やかさと旨味のバランスがいい。
＠水橋
勢正宗 純米酒 YELLOW CARP 瓶燗火入れ 720ml
原料米 長野県産ひとごこち90%
ひめのもち10%
精米歩合 59%
アルコール分 14度
結構さっぱりしてスルッと美味しいお酒です。ただ余韻が長く、旨みは後からじんわり！いやぁよいですね😋
坊や哲
ひやおろし祭にて。旨酸ひやおろし、美酒ですね👍