shinsaku3
総合8(10点満点)
いただきものです(感謝)
二回目の荷札酒
今回は黄水仙という銘柄のお酒をいただきました😃
美味しいです😋
ライト薄味な渋旨系‼️😋👍
口に含んだ瞬間クセのない渋みと共に立ち上がる若干の旨味
その後緩やかにフェードアウトし
少しの渋みを引きずるイメージ👍😋
前回の酒未来と比べるとちょっと大人な味わい
13度の低アルコール度数の割には、しっかりしてます
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当
以下個人的な印象
【香り】
甘旨な香り
【味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ:飲み始め0→ 余韻0
•甘味:飲み始め1→ 余韻0
•酸味:飲み始め0→ 余韻0
•苦味:飲み始め1→ 余韻2
•渋味:飲み始め0→ 余韻0
•旨味:飲み始め1→ 余韻1
【口あたり】→3
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
(5が最大)
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ
こちら私の初の荷札さんだったのですが、すんごく爽やかで美味しくて一気にファンになった1本です😋
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄
豆乳鍋🍲に日本酒、今夜も楽しい宴ですね☺️ライトな薄味だけど、しっかりしたお酒かぁ🤔想像💭が難しいですが…試してみます👍
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃
いつも良い「いただきもの」があって羨ましいです🥹大人な渋旨警告ですか!最近渋みが出がちな我々😆13度だし丁度良いかも🤗
shinsaku3
ma-ki-さん、おはようございます😃
そうだったんですね😃
荷札酒、前回に引き続き美味しかったので、他の銘柄も見かけたら飲んでみようと思ってます😃
shinsaku3
ひなはなママさん、おはようございます😃
今回もライト薄味で食事の名脇役的な感じでなかなかいいです👍
今回はちょっと表現難しい😅ですが
低アル薄味なんだけどサラサラはしてない
そんなイメージです😅
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんおはようございます😃
日本酒好き、でもアルコールに弱いという
かわいそうな同僚がたまに酒持って現れるので
一緒に(大部分我々が)いただいてます😅
私もいい感じの渋味を出していかねば😆