さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

上川大雪酒造かみかわたいせつしゅぞう

同じ蔵の銘柄

所在地

〒078-1796 北海道上川郡上川町旭町25
Loading...

上川大雪酒造の詳細情報

十勝
a day ago
23
  • kittasannいわゆる「おいしい日本酒」の香り!期待が高まります。 口に含むと甘味が感じられ、程なくして酸味や苦味、旨味がちょうどいいバランスでやってくる。 後味はスッキリしていてキレがあり、ほのかな酸味とやさしい吟醸香が残って心地良い。 奇を衒わないながらも、「ありきたりな日本酒」と思わせない優れたバランスの味わいでおいちい。日本酒に慣れていない人にもオススメできる!(ちょっと上から目線っぽくなってしまいました汗)
五稜
2 days ago
25
  • ヤス上川大雪酒造【五稜乃蔵】 酒造直売限定の生酒 中1日で五稜のブラッシュアップ おとといは7割 原料米:吟風100% 磨き55% アルコール度15% フレッシュ感あり、フルーティー感は強くない。 つまり男の吟醸(私的感覚) まだ開けるつもりの無かったこの酒ですが、 今日は毛ガニを貰ってしまったので、 開けなくてはいけなくなりました。 今日もなまらうめぇな。
十勝
  • 十勝
  • 十勝
  • 十勝
  • 十勝
4 days ago
52
  • こまっちゃん前から飲んでみたかった上川大雪。😁 早速、開栓。色味は黄色味がかっている。 日本酒らしい麹やアルコール感とともに微かに柑橘系の香りがする。 口に含むと米の甘味と旨味が広がる。最後にほのかに苦味を感じる。後味はスッキリとしながらも旨味の余韻が続く。美味しいね〜。😻 ホルモンと一緒に。ホルモンの独特の風味と脂の甘さに対して、この日本酒の旨味が合わさりしっかりと味を受け止めている。よく合う❗️焼酎じゃなくても大丈夫。北海道だけにジンギスカンやジビエ系でも相性は良いかも。🐑🐗🦌もしくは海鮮系だと蟹や鮭もしくはホタテのバター焼き?🦀🐟🐚 【原材料名】米(北海道産)米こうじ(北海道産) 【精米歩合】70% 【アルコール分】15度 【つまみ】ホルモン 【酒店】天羽酒舗 【税込価格】1,540円