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老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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あやこ
柑橘強めのフルーティー、夏のお酒
130yoshi
甘酸っぱい、スッキリ
さねひさ
夏のカブトムシ
うまいですね
理華
やったよー🙌🙌
さけのわ始めて5回目の夏🎐🍉🎆
ようやくかぶとむし捕獲😆😆
さっぱり甘酸っぱい😋
というよりすっぱいけどさっぱり甘い😍
さらさらすいすいのめます〜😍
大満足😋😋
原料米 ドメーヌさくら・山田錦100%
精米歩合 50% 掛米60%
アルコール分 14度
ねむち
理華さん、こんばんは🌜️5年目にして、ついにかぶとむし捕獲おめでとうございます🎉🎊🪲念願叶ってのお酒は格別な味わいですねー😆飛んできたかぶとむしで、夏の暑さも吹っ飛ばせますね😆
ma-ki-
理華さん、こんばんわ
５年目でのかぶとむし捕獲おめでとうございます🎉
私は３年目も捕獲できずでした💦
やはり夏にピッタリなお酒の印象です～😋
来年は捕獲できますように🙏
ジェイ&ノビィ
理華さん、おはようございます😃
おー！やりましたね🙌5年目の捕獲‼️
カブトムシ🌈
サラx2＋スイx2の甘酸ウマx2ですよね🤗
ポンちゃん
理華さん、かぶとむし捕獲おめでとうございます🎉🌈
嬉しさとっても伝わってきますよ〜😆さけのわ５年生の私、未だに虫採り下手っぴです🤣
ヤスサケ
梅雨も明け、暑くなってきました。かぶとむしです。
あれ？今年のラベルはシールですか？？
と思いながら頂きました✨
香りはさっぱり柑橘🍋、青リンゴ🍏
口に含むとほんのりプシュプシュ感
柔らかなレモン🍋風味
酸はあるが、やっぱ去年よりやさしい
余韻も押さえめ？？
やさしく柔らかい後味です。
が、やっぱ去年までとだいぶ印象が違うかも😃
これはこれで美味しいですが、せんきんさんは日本酒の域を越えていくのかなぁ？と、勝手に感じました(笑)
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃
カブトムシ🌈は我々酸味健在！って感じましたが、旨いには変わりないですね😋
仙禽さんに壁は無いですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
かぶとむし、美味しいですね😋
言われたからではないですが、今日飲んだら酸味も余韻も増した気が😂昨日は濃味の食事だったので舌が？？
明後日はよろしくお願いします！
るるるん
仙禽かぶとむし、満を持して開栓🎉
さけのわさんでかぶとむし開栓のレビューを見る度に開けたくなるのを抑え、暑さのピークで開けようと心に決めてました😁
大人のレモンスカッシュというレビューが多かったので、シュワっと感を想像していたのですが、シュワっと感はなく
どちらかというと大人のレモネードがしっくりくる感じ。
甘酸っぱくていいですね❤️
ジェイ&ノビィ
るるるんさん、こんばんは😃
待ちに待ったカブトムシ🌈の開栓㊗️おめでとうございます🎉
甘酸レモネードでこの時期の不快さも吹っ飛ぶ旨さですよね🤗
栃木愛🥰
るるるん
ジェイ&ノビィさま、こんばんは😊
ありがとうございます❤️
ほんと、じめっとしたこの時期の不快さを洗い流してくれるようなお酒ですね✨
あっという間に飲み干しそう😁
sikamaru
もはや夏の季語でしょう。仙禽のカブトムシ。
今年も偶然捕まえられました。
いつも通りの甘酸っぱさと、少し乳酸菌感。
一口目はいつも少し驚きます。
２日目からは、少し酸味が落ち着いて、味が馴染んできました。
少し置いたほうが好みなんですが、すぐなくなっちゃうんですよね。
不思議です。
ジェイ&ノビィ
sikamaruさん、こんにちは😃
意識しなくても捕まえられる夏の季語！カブトムシ🌈ですね😆
そして気付いたら400超え㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございました🎉
sikamaru
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。
そうですね。400いってました。ありがとうございます。だんだん飲むものが狭くなってる気がするので、もう少し冒険するように頑張ります。
Kayo
甘酸っぱーい！
tamarix
夏酒の季節ですねぇ。
かぶとむしのラベルは本当に季節を感じさせますね。
さわやかで美味しい。きーんと冷やして頂きます^_^
KAZU
今年もカブトムシの季節になりました。
＠水橋
仙禽 かぶとむし
原料米：ドメーヌさくら山田錦
精米歩合：麹:50% 掛:60%
アルコール度数：14度
醍醐金沢店⑤
次はカブトムシ😄
これも飲み放題です♪
7人中、５人はビール派とハイボール派。コレ好きかも😊ていう人が2名。
話題は何故かaikoに😅
アツ0053
使用米：ドメーヌさくら・山田錦
精米歩合 麹：50％
精米歩合 掛：60％
アルコール度数：14％（原酒）
江戸返りになり、初の仙禽かぶとむしです。生もと化によって、特徴だった酸はよりキラキラと美しく、全体の輪郭はスマートに。１段格が上がった感覚です。夏を感じさせる爽快軽快なリンゴ酸はシャープさがあり、キュートさも兼ね備えます。低アルコール原酒でありながら骨格は仙禽らしさを残し、クリア感と立体感を両立しました。
柑橘系やハーブを思わせる香り、口に含むとギュッとライムを絞ったかのような、キラキラと美しい酸が口中に広がります。キュートでほっこりした甘みが包み込むまろやかな口当たり。抜けがよくみずみずしい透明感。夏を演出するアロマとフレーバー。「大人のレモンスカッシュ」は健在。仙禽の夏の風物詩。
奥の方に隠れていました！
初のかぶとむしです。
ジェイ&ノビィ
アツ0053さん、こんばんは😃
カブトムシ🌈初捕獲㊗️おめでとうございます🎉夏には必ず飲みたくなる仙禽さんの傑作ですよね🤗
アツ0053
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！コメありがとうございます😊偶然の1升瓶でした笑
獲得が難しいお酒でした😅
よく見ると奥に隠れているので、他のも見つけたいです笑
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:麹米50%掛米60%
原料米:ドメーヌさくら·山田錦100%使用
アルコール分:14度
青リンゴのような味わい。
酸味とほんのり苦みでスッキリ美味しい夏酒。