さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
エネゴリ
爽やかな酸味、フルーティー、ややアルコール感、発泡感を感じながら、スイスイ飲める
karisome
おいらの干物 漁太
魚さんであった日本酒、くじら刺しがうますぎた
オゼミ
2025 0423
メンズ・ヒル
刺身純米酒
精米歩合60
大山酒造場
北海道旭川市
中国語>日本語
ばび
男山あんまり良いイメージなかったけど
まろやかで飲みやすい
変な癖もなくていいですね
アル添がちゃんと良い方向に
働いてる感じがする
精米歩合40%
アルコール分16度
るるるん
初男山！
大辛口の名に違わぬキリッとした味わい。
しんしんSY
遅い電車で網走から釧路入り
風が強く体感温度はかなり低い
でもちょっと街まで繰り出そう🌇
紹介を受けていたお店、YOSUGAは満席🈵
ならば2年前にふらりと立ち寄ったこちらにしよう💁
ラストオーダー時間だったので1時間のみ⏳
旭川の銘酒男山の立春朝搾りをお初で頂く🍶
これっ、めちゃうま
香り良し、口に含むとフルーティー酒そのもの
キレも抜群
先付けとチャーシューマイでチビチビ飲み進めます
蘊蓄
使用米：吟風
精米歩合：55％
アルコール度数：17～18度
日本酒度：-1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：0.9
tak_jets
2025年32本目
銘柄 男山
酒質 特別純米酒
酒造 男山株式会社
原材米 道産酒造好適米
精米歩合 55％
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 きりっと辛口
雑感
47都道府県の日本酒制覇を目指しているんです！って話をしたら、お土産に頂いた北海道の1本。
キリッと辛口、切れ味鋭い飲み口で北海道の大地の味を感じた。
MuNe
シュワっと微炭酸のあとに、日本酒の香りとフルーティな甘みが口に広がる🍶
のぶのぶ
酒と船と城と
こんな贅沢ありますか…
動画で見ると、イカがピクピク動いています
ほんと最高の贅沢😃
酒も肴もメチャクチャ美味しいです😋
なんか普段の頑張ったご褒美の気分
Masaaki Sapporo
のぶのぶさん、おはようございます😃良いですね函館✨食べ物もお酒も美味しそう😋
マナチー
のぶのぶさん、函館いいですねー☺️イカの刺身新鮮なやつの食感たまりませんよねー、羨ましい☺️
のぶのぶ
Masaki Sapporoさん はじめまして
函館ホント良かったです‼️
ゆっくり過ごすことができました
食事は少しお高かったですが…
たまの贅沢なんで、許してと言って気持ちです
のぶのぶ
マナチーさん、おはようございます
新鮮なイカのコリコリ感とワタが臭みがなく旨みたっぷりで美味しかったです♪
日本酒にピッタリ🍶でしたよ
Masaaki Sapporo
8.5点（妻9点）
使用米：吟風
精米歩合：55％
アルコール度数：17～18度
日本酒度：-1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：0.9
購入店 会社からの貰い物
開栓時無音
ガス感なし
微かにリンゴのような上立ち
上立ちと同じ優しめのフルーティな香り、ふんわりとした甘さと米の旨みが少なめの酸とともにひろがり、柔らかなほろ苦でスーッとキレる
香り甘さともに程よく、米の旨みも感じられややクラシカルで瑞々しくバランスがよい
食事にも合わせやすいし、単品でももちろん美味しい
