さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"しっかり"な日本酒ランキング

"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

4.03ポイント

山野酒造大阪府

533 チェックイン

旨味桜酸味しっかりふくよか苦味辛口余韻

かたの桜のラベルと瓶 1

かたの桜のラベルと瓶 2

かたの桜のラベルと瓶 3

お米の旨味。コクがあり余韻が楽しめます。

かたの桜🌸、爽やか(　´･‿･｀)

女将のオススメ２本目サラッとした中に、ほんのり甘旨を感じるお酒。超辛口に有りがちな、平坦なアルコール感はなくて、フルーティさとシッカリ旨みがありますね。これも美味しいなー❣️

かたの桜を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

かたの桜純米吟醸風の香720mlかたのざくらかぜのか1,760円かたの桜生もと純米愛山火入れ原酒1800mlお歳暮ギフト3,520円

42位

4.02ポイント

わしの尾岩手県

234 チェックイン

旨味酸味濃厚華やかしっかり甘味昔ながら辛口

鷲の尾のラベルと瓶 1

鷲の尾のラベルと瓶 2

鷲の尾のラベルと瓶 3

お土産用に買ったんだけど、北海道からの旅行のお客さん🐴にチョコを頂き、手持ちが何も無かったので急遽お店のお姉さん込で皆で飲んでみました🥂 中辛程度と聞いてたけど、やっぱ辛っ❗️ お姉さん👩燗したいわ〜ちょうど反射ストーブがあったから、 (おでんの大根煮てた🍢) コレで燗したいよね〜って😸 オシャレなお店じゃないけど、すごーく落ち着く良いお店でした🥰 代わりの🎁後日で🙏🏻

純米🍶山田錦🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目スッキリしてるけど、後味に濃醇さあり。少しクリーミー。角打ちで一番気に入り、四合瓶を購入して、翌日の津軽鉄道ストーブ列車の車中でもいただきました😆 坂本酒店@盛岡　20240126

盛岡！オシャレなおつまみに合わせたくてお酒を選んでみました。これも初物です。自分偉いナイスチョイス。スッキリ辛口でいい感じです。岩手の辛口はおじいちゃんがいないですね。お店の中の方言がいいねぇ。お酒がが進みます

43位

4.01ポイント

向井酒造京都府

325 チェックイン

旨味酸味しっかり熱燗濃厚辛口複雑昔ながら

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

1853　2024/9　京の春　純米生原酒　にごり酒 67％　17°　24/8　A 京都　伊根町　向井酒造 720　1945 開栓注意とあったけど発泡感は全くなく、澱も微動だにしない。まずは澄み酒を器に注ぐとそこでも発砲感は感じない。でも味はなかなかすっきりとしていて旨い。 2杯目以降は澱を混ぜてにごりで…澱が濃厚（静置で四分の一くらい）なせいか、柔らかさを通り越して少し重たい感じ。ガスが絡めば絶妙なのかもしれないけど…と思いながら飲み進む。発泡感があれば…発泡がなければ澄み酒の方が…という印象。二日目は澄み酒・軽いにごりで。並行して伊根満開も楽しんでいたので、同じ蔵同志ならイイかなと思って、残った澱を伊根満開と合わせてピンク色のまろやかな酒として楽しんだ。

44位

4.01ポイント

綾菊酒造香川県

301 チェックイン

酸味旨味フレッシュさわやかトロピカルしっかり軽快辛口

綾菊のラベルと瓶 1

綾菊のラベルと瓶 2

綾菊のラベルと瓶 3

非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえますいかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい燗するとやはりより旨さがアップそんな個性はなく、ちょうど良いカップですこういうのがええんや！てやつです三田村氏が清鶴へ行ってました普通買えない古酒飲んでやがりました

さっぱり、すっきり、辛口🍶 夏の味🌞 飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただきました(^-^)/

綾菊の生酒はレアそうなので買ってみました。玉造駅前の大蔵酒店さんにて購入。今年オープンの新しいお店ですね。関西では見かけない銘柄を厳選して扱ってる感じ。来楽、金鵄盛典、荘の郷、肥前蔵心、千歳盛、菊乃井、白龍(福井県)、綾菊、花笑み、雑賀、杜の蔵、六歌仙、天山など。さぬきオリーブ酵母使ったお酒。フレッシュで濃厚な甘旨酸。酸味が印象的だけど、後半少し辛味もある。酸味由来なのか度数の割には軽快な飲み口。確かに若干トロピカル感あるかな？

45位

4.00ポイント

アイスブレーカー

木下酒造京都府

526 チェックイン

濃厚さわやか旨味しっかりワイン甘味ヤクルト酸味

アイスブレーカーのラベルと瓶 1

アイスブレーカーのラベルと瓶 2

アイスブレーカーのラベルと瓶 3

１年前に買ってもらおうと思ってたら、発売前で買ってもらえなかったアイスブレーカー。今年は買ってもらえたので早速開封。氷を入れて飲むためか濃いですね。そして甘い。久しぶりの日本酒だから美味しいです。ペンギン好きだからラベル可愛い💕

ロックでおいしいとのことでしたので、ロックで飲んでみました😊 ひんやりうまうまです☺️ ペンギンラベルもかわいい🐧

氷を入れると・・・旨い！絶妙な味わい夏仕様🎐

46位

4.00ポイント

菊姫石川県

2,755 チェックイン

濃厚旨味酸味カラメルしっかり甘味常温熱燗

菊姫のラベルと瓶 1

菊姫のラベルと瓶 2

菊姫のラベルと瓶 3

濃いです。濃くて甘くて、パンチが強いです😵 でも、しっかりと旨いです。正面から向き合い、じっくり飲むタイプかなと思います。久々にアルコール頭痛になりました笑よく見たら、19度… なるほどね😅

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 安定の菊姫カップ。地元のお酒黄色みがかったお酒は、ザ日本酒。美味しいです。

720ml ¥1,100 あらばしり以来のご無沙汰でした😅 先ずは上澄みから🎵芳醇旨口ながらキレも良し美味い！そして撹拌旨味がマシマシ😁 濃いやつには濃いアテで☝️めちゃくちゃマイウ～😋 来年もマストで呑まなければ😃

菊姫を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【アルコール低めの飲みやすい純米！加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵！】菊姫先一杯　純米酒　720ml1,320円菊姫山廃純米　熟成酒　28BY　720ml　【石川県白山市菊姫合資会社】1,925円

47位

3.99ポイント

北川本家京都府

626 チェックイン

スパイシー甘味ワインスッキリしっかり酸味フルーティ旨味

富翁のラベルと瓶 1

富翁のラベルと瓶 2

富翁のラベルと瓶 3

京の琴と言う佐々木酒造と京都市産業技術研究所が共同開発した酵母を使ってるそうです。それならラベルに書いてアピールすればいいのに結構華やか系だけどバナナ系。最後は酸味でキレてく。今のところ富翁の生はハズレ無い気がする。

富翁の山廃って珍しそうと思い●まやで購入。乳酸感じつつ甘み。そこから穀物感ありつつ苦味。少しクセあるかな？少しナッツ感もチラホラ。カラメルとかクリーミーさもあり複雑な味。数日経って飲むとヨーグルトやカルピスっぽさ感じる更に数日経つと表現難しいけど自分が苦手なタイプの癖が出てきた…

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・) 非常に黄色いです期待通りの旨さ濃醇さ伏見の酒造様ながらこのお酒は山陰酒が好みのほうが間違いなく合うと思います京都は新コロ以来怖くて行けないですが、これを買いに伏見行きたくなりますねしかしまだ観光客多数の京都方面だけは電車に乗る根性ないですそれでも勇気出して震えながらでも伏見行く決断ができそうなほどこのお酒に魅力があります

48位

3.99ポイント

雨後の月十三夜

相原酒造広島県

42 チェックイン

ゴクゴクプラムガスグレープフルーツ

雨後の月十三夜のラベルと瓶 1

雨後の月十三夜のラベルと瓶 2

雨後の月十三夜のラベルと瓶 3

昔から節分の日には豆まきをしてました👹 いつの間にか恵方巻を食べる習慣も定着しています今夜は雨後の月🌛 詮を開けるとプシュワーと元気のいい音ピチピチのガス感🫧 甘酒のような香りすっきりとした甘みとキレの良さ⚡ 澱をまぜると一気に乳酸菌感がマシマシに✨ 低アルの軽い呑み口なのでグビグビいけます😋

雨後の月特別純米十三夜おりがらみ生酒大好きな雨後の月旬のにごり酒アルコール分13度は止まりませんもう最高です😍 これ絶対買おう😆

好きな雨後の月。すき焼きと。少ないお肉は前面に押し出し。。。度数が13度。メンタル的にハードルが下がりグビグビと。

49位

3.99ポイント

おかげさま

伊勢萬三重県

151 チェックイン

おかげさまのラベルと瓶 1

おかげさまのラベルと瓶 2

おかげさまのラベルと瓶 3

甘口は好きじゃないが，これはフルーティーな感じもせずご飯に合って美味しかった

伊勢神宮に立ち寄った際の自分のお土産に。最近にごり酒飲んでいなかったと思っていたので、飲みやすそうなものをということで選びました。しっかり冷やしてからいただきました。もうほとんど甘酒を飲んでいるかのように、甘くて飲みやすいです。デザート感覚の料理の締めとして飲むのもありかも。

妻が先に投稿してしてますが😅 伊勢に旅行に行った時、蔵元で試飲、美味しかったのですぐ予約購入😊 冷蔵便で届いた物をすぐ開栓良い香りがして期待値　大！口に含むと　スッキリ爽やか、鼻からはフルーティな香りが抜けて行く。米の甘味とうま味が口の中に広がりとても美味しい🍶だった😋 また伊勢に行った時は必ず購入しよう😁

50位

3.98ポイント

鳳鳴酒造兵庫県

169 チェックイン

どっしり辛口ガス旨味しっかり甘味あっさりナッツ

鳳鳴のラベルと瓶 1

鳳鳴のラベルと瓶 2

鳳鳴のラベルと瓶 3

義父母からお土産で頂いた、丹波篠山のお酒です。全く未知の銘柄なので、ドキドキしながら開栓。最近秋酒が続いていたせいか、驚くほどスッキリに感じる😳引っ掛かることなく、すいすい飲めます。かすかな酸味と辛みが後からきて、スッとキレていく。綺麗な水で作った、どんな料理にも寄り添うお酒という印象です。豚キムチと鯵の造りをあてに楽しみました。大事に呑みたいですが、多分二日でなくなりそう☺️

家飲みです♬ 友達からの有馬温泉のお土産です！ありがとう👏 久々の淡麗な味わいです。甘いの続きだったのでこれも良い！

いただきもの。これはデカンショ節を聴かせたもの、らしい。旨味がゆるりときて、後口まで穏やかに流れる。

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