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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"しっかり"な日本酒ランキング

"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
4.18ポイント
酒屋八兵衛
元坂酒造三重県
1,268 チェックイン
酒屋八兵衛 フレーバーチャート
旨味酸味しっかり苦味甘味辛口穏やか熱燗
酒屋八兵衛のラベルと瓶 1酒屋八兵衛のラベルと瓶 2酒屋八兵衛のラベルと瓶 3
la
ナッツのような香り。 柔らか、少し米の甘みがあり苦味、旨味、アルコール感、柔らかに解けていきさっぱり優しい。 食事に合って美味しい。飲み疲れしない、明日もゆったり飲めそうでおすすめ。
兄貴
香りはヨーグルトの乳酸菌のような？かおり…飲み口は苦味強めの甘苦っ。芳醇旨口♪こりゃ旨い😋食中酒🍶で良いですねー♪ボラ、スズキ、さわらの炙りを肴にちびちびやってます♪どっしり存在感のある日本酒です。旨しっ！
la
薄くりんご少し酸っぱいような弱い匂い おおーうまい。キラキラしたレモンのような酸味にほんのり甘味、少し重い酸と米の風味から消えていき苦味が優しくチリチリ。 酸味がしっかりあり薄そうで薄くなく、ほんのり甘味があるが甘味が押し寄せてこずすっきりしている。飲み進めると口に馴染み過ぎて消えていくよう。 温めると酸っぱい、舌の奥からよだれがでるよう 2日目。酸っぱく軽やか爽やか。飲みやすすぎる。
22位
4.18ポイント
西の関
萱島酒造大分県
536 チェックイン
西の関 フレーバーチャート
甘味旨味濃厚常温しっかり冷酒昔ながら熱燗
西の関のラベルと瓶 1西の関のラベルと瓶 2西の関のラベルと瓶 3
うや
いつもの酒屋さんで買った１８０mlの西の関。 初大分！ 甘いかと思ったけど、ちょっと後口は辛め、かな。 でも美味しい。飲んでるって感じの味だわ。
紫の誇
地元にはあまり無い、九州のお酒を仕入れています。 まずは西の関。香り、お味ともなかなかハードな感じ。一発目の先制パンチが、空腹のボディに効いた〜。喉の奥から胃にかけて熱くなりました。
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん歓迎オフ会⑤ この辺りで開始から１時間近く経過、呑み物のラストオーダーまで３０分ほどになり気になったお酒をどんどん頼もうとオーダーが加速 ５杯目はラインナップで、飛び抜けて日本酒度が低く−14を誇るこちらで一献🍶 「西の関　にごり酒」 米と麹の香り、呑み口甘酒を彷彿とさせる甘味とキレのあとの苦味 注ぐ様子はトロットロながら呑口はさらりとして呑みやすい😁

西の関を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

西の関超辛口　昭和63年醸造　大古酒　500ml【大分県国東市　萱島酒造】3,143円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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23位
4.18ポイント
根知男山 フレーバーチャート
旨味しっかりフルーティスッキリ辛口酸味燗冷まし甘味
根知男山のラベルと瓶 1根知男山のラベルと瓶 2根知男山のラベルと瓶 3
ラル大佐
狂人の宴　４つ目は根知男山 初めての酒蔵ですが、コレ「ねち」だったんですね。ずっと「こんち」だど思ってました。地元の方ゴメンなさい 米の味がしっかり感じられる割には、トータルでスッキリとした辛口。後香に少しクセのある感じだけれども、コレはコレでいい感じです。 ご馳走様でした！
bouken
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑳ 最後に小松屋のブースへ再び あまり見掛けない根知男山のNechi BYや米違いで色々あったけど越淡麗壱等米2020をチョイス Nechiは特約店限定だそうです 熟成だけど熟成感なく綺麗な味わいで仄かに甘く飲みやすかった 今回のイベントのレビュー雑だったので後々ねむちさんが投稿されるのを参考にしてください🤣
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 地酒2本目は根知男山。こちらの方が雪鶴より辛口め。でも食事をジャマせず、それでいてしっかり酒。良いと思います。

根知男山を買えるお店

はせがわ酒店

根知男山純米吟醸55%1800ml日本酒渡辺酒造店新潟県3,547円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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24位
4.17ポイント
西条鶴
広島県
78 チェックイン
西条鶴 フレーバーチャート
梨
西条鶴のラベルと瓶 1西条鶴のラベルと瓶 2西条鶴のラベルと瓶 3
miuta_takashi
辛口ウマイ
うーさん0867
【#西条鶴】純米吟醸•ひやおろし🍁 　酒米🌾赤磐雄町 （広島県西条市/西条鶴醸造）
おじさん
生原酒、美味しいですね! 個人的好み：★★★★☆
25位
4.17ポイント
秀よし
鈴木酒造店秋田県
678 チェックイン
秀よし フレーバーチャート
甘味酸味旨味しっかり華やか熱燗辛口苦味
秀よしのラベルと瓶 1秀よしのラベルと瓶 2秀よしのラベルと瓶 3
まえちん
(´ｰ｀)🍶🍶🍶´-+ 本日は秋田での購入品の秀よしカップです😀 常温で頂きましたが、ちょっと甘味を感じて、しっかりとした味わいながら優しい感じで、飲みやすいですね💕晩酌にもってこいのようなお酒ですね😚
ラル大佐
新年会のお土産で頂いた秀よし 秀よしは、何となく開栓後数日で旨くなるイメージがあって、コレもご多分に漏れずそういうヤツ 開栓直後は硬くてまぁまぁな味だったけど、3〜4日すると全然印象が変わってきました。 かつての平坦な味から、ジワッと来る旨味にクッキリとした酸味が開いてきて、辛口ベースに旨酸が乗っかりました。味にメリハリがついて、あぁ～旨ぇ！ うん！こういうコトよ！ ご馳走様でした！
KazKaz
5/22(月)の備忘録③🍶 秋田のお仲間との懇親会✨🍻🎶 お店が準備していたお酒はコレー⤴️✨ みんなで楽しく、 とても美味しくいただきました(^-^)/

秀よしを買えるお店

秋田県物産振興会

秀よし発泡清酒ラシャンテ280ml600円秀よし純米大吟醸720ml3,850円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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26位
4.15ポイント
遊穂
御祖酒造石川県
1,502 チェックイン
遊穂 フレーバーチャート
酸味旨味しっかり花辛口穏やかガス苦味
遊穂のラベルと瓶 1遊穂のラベルと瓶 2遊穂のラベルと瓶 3
la
ヨーグレットのような匂い、温度上がってくると綿菓子の匂い 米のような風味のある液体に微炭酸、飲み口軽いと思っていると変化し米感、渋み、ズンとくる酸味と苦味で重くなり、そこから変化し甘さと乳酸感が出てきてヒリヒリ、さっぱり。変化が面白い。 濁りを混ぜると米の風味強くなり少し苦味がきてあとから感じる旨味が心地よく、ほんのり甘み、米や麹の風味がして力強さと綺麗が両方ある。美味しい。
まえちん
ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶+ 石川県の酒米の百万石乃白を使用した遊穂を小瓶ですが頂きました😀純米らしい米の旨味を感じられ美味しいお酒でした。
まえちん
( ☆¯ ꒳¯☆)🍶🍶🍶🍶 本日は遊穂の山おろしを開栓しましたよ😀 地元酒ながら初めての家飲みです😁 キンキンに冷やしてからの開栓の為か、香りは穏やかであまりしませんね🤔 口に含むと、濃い旨味👍山廃由来なのか、爽やかな含み香が特徴的ですね😊キレもあって良きですね😚 夏酒🌻⛅️が終わって、味が乗って来た冷や卸し🍁🍄🌰の時期がやって来ましたね🥰これからのお酒も楽しみですね🥳

遊穂を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

遊穂純米酒1,430円遊穂生もと純米　酵母無添加　未確認浮遊酵母仕込(サンダー君ラベル)1,800円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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27位
4.15ポイント
銀盤
銀盤酒造富山県
762 チェックイン
銀盤 フレーバーチャート
辛口スッキリ旨味しっかり酸味甘味華やか苦味
銀盤のラベルと瓶 1銀盤のラベルと瓶 2銀盤のラベルと瓶 3
まえちん
ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)🍶🍶🍶🍶 本日はカップ酒の剱岳を頂きました😋 スッキリとした飲み口に、コクのある旨味、後口はサッパリ😚 200mlのカップはあっという間に無くなっちゃいました🥳👍
うっち〜の超〜りっぱ
#品川港南口# 最後はこちら。 酔ってるからかな～水の様に飲めます😆 サラッとして滑らかな口当りのお酒ですね～😁 淡麗辛口って感じですかね🤔
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん歓迎オフ会⑥ 次に頼んだのはラインナップに２種類あった純米大吟醸を頼もうとこちらで一献🍶 「銀盤50 純米大吟醸」 澄み切った香りに、呑み口甘味を抑えて酸味が際立ち、キレて心地よい余韻
28位
4.15ポイント
るみ子の酒 フレーバーチャート
旨味酸味辛口しっかりコーヒーアミノ酸スッキリガス
るみ子の酒のラベルと瓶 1るみ子の酒のラベルと瓶 2るみ子の酒のラベルと瓶 3
la
一度開けたら後戻りできないスタイル ヨーグルトの匂い 軽い口当たりで乳酸の風味、ほんのり甘味があり米の味もある。じわじわと苦味。口の中さっぱり。美味しい！気づくとすぐ飲みきっていて蓋の必要なし。
ひっさん
嫁サマのご実家で頂いた一品。 るみ子さんは飲んだ事あるけど活性濁りは初めてやなぁ😙 吹き出しそうな栓を、恐る恐る開けては閉めを10分程繰り返して、やっと乾杯🍾 うーん、フレッシュでシュワシュワ❣️ピリピリ❣️ 程よい酸味と苦みがいいですね〜😆 ボクが一番飲んでしまったかもしれない🤪 ごちそうさまでした🙏
ひろうし
最近冷酒ばかりなので久しぶりに燗でいただきました🥰 お米感がしっかりしていて燗にぴったり‼️ ほっこり落ち着く味わいが癒されます😊

るみ子の酒を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕令和5年度醸造720ml1,815円るみ子の酒【特別純米】活性濁り〈生原酒〉1800ml3,465円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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29位
4.13ポイント
悦凱陣
丸尾本店香川県
1,744 チェックイン
悦凱陣 フレーバーチャート
旨味酸味ナッツしっかり辛口常温どっしり濃厚
悦凱陣のラベルと瓶 1悦凱陣のラベルと瓶 2悦凱陣のラベルと瓶 3
まーさん
日本酒度＋8。 とても骨太な辛口ですが、 吟醸香で上品なまとまり。 単体で楽しめるのはもちろん、 食中酒にもピッタリ。
まーさん
一口目は思いのほか、 スッキリときれいな味わい。 でも、じっくりと味わうと、 そこは力強い複雑味が売りの悦凱陣。 しっかりした旨味が感じられます。
まーさん
悦凱陣、初めて飲みました。 ラベルに明記されている通り、 日本酒度＋10度、アルコール度数18度台。 どっしり濃醇、骨太な味わいで、 切れも感じさせるバランスの良さ。 ちょっと追いかけてみたい銘柄です。 全国制覇を目指すため、 空白だった香川県で迷いながら選んだ一本。 さけのわをやっていなければ、 きっと飲むことはなかったと思います。 本当に感謝です。

悦凱陣を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

悦凱陣【純米】山廃「オオセト60%」〔生原酒〕令和3年度醸造720ml※箱入り2,233円悦凱陣【純米】山廃「オオセト60%」〔生原酒〕令和5年度醸造720ml※箱入り2,233円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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30位
4.13ポイント
奥播磨
下村酒造店兵庫県
1,615 チェックイン
奥播磨 フレーバーチャート
旨味辛口酸味熱燗しっかり常温キレ冷酒
奥播磨のラベルと瓶 1奥播磨のラベルと瓶 2奥播磨のラベルと瓶 3
紫の誇
自宅にて。 兵庫県でいつも一位になっている奥播磨、初めて頂きました〜‼️ 香りが特徴的。香ばしいというか、スパイシーというか。その香りを感じつつ、口当たりはサラッとしてて、辛口には違いないが、じわっと米の甘味、旨味を感じ、スッキリしたキレがありますね。 じっくりと味わうのが適してる印象で、明日以降の味変も確認したいと思います。
オバボン
名の通り辛口。穏やかな吟醸香とキレのよさ。食中酒向きですね。
ひろし
〰 🌾兵庫産 兵庫夢錦 2022/08 結構な深い黄金色 山廃のはっきりとした酸味に熟成感 濃厚でコクもありやや重たさ感じるがキレはある なんでもぼたん鍋に合うとの事だが なかなか合わせる事が難しいね😋

奥播磨を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

奥播磨(おくはりま)純米720ml兵庫県下村酒造【350】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,540円奥播磨純米吟醸超辛黒ラベル720ml兵庫県下村酒造【839】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,760円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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