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フレーバーチャート®
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似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
石川県鳳珠郡能登町宇出津３６Google Mapsで開く
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ヒロ
☀️
お米は石川県の酒造好適米、石川門です🌾
名前がシブくて良いですね😎
酒です🍶
ごく僅かに琥珀色をしています🟡
ワインは詳しくありませんが、何となくワインにありそうな色合いだと思いました🍷
お味のほどは、熟したりんご🍎のような甘味と程よく感じる旨味が混ざり合っています。
最後に少しの酸味ですーっときれていきます🤗
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀
［石川門］は初耳の酒米ですね✨
同じ［数馬酒造］が食用米［ゆめみづほ］で醸す「竹葉」は呑んだことあるので違いが気になります🥰
酸味のキレで［閃光］を表現してるのか🤔
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは😄
自分も石川門は初耳でした。
自分が過去に飲んだ竹葉のイメージ（思い出補正込み）よりも軽めで、こちらの方が飲みやすいと思いました😄
もう一度、竹葉を飲んで確かめたいですね😆
canola
閃 純米吟醸
しっかりした旨味。余韻までおいしい
石川県の数馬酒造。飲んで応援！
じゅんまい
澄み切った味わいの特別純米酒
いつも私が好んで飲んでるより少し洗練された感を感じますね～
そういう意味では特別純米酒っぽくないかも、いや、特別純米だからこそ!?!?
香りもいい…🤩
Ruki
★7
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ろっきぃ
甘く、キリリ。
ぽん
数馬酒造
「閃 純米吟醸」
石川県能登町の蔵。
石川県産「石川門」
55％精米。
IWC2023ゴールドメダル受賞酒。
華やかな香り、しっかりとした米の
旨味、優しくスッキリとした後口。
#日本酒
ペンギンブルー
話していて惰性。
オーセンティックな酒感。
ピリっとアルコール。
閃きという語感が合う、シャープな印象。
スルメイカとか、アテがあったら旨いかも。
竹葉もそうなのですが、自分はあまり好きじゃないな。
くまくま
本日ラストは、石川門の特別流通酒❤️
umedkdmdoor
結構、日本酒感ありますが、後味に味わいあります。
田中 楽
2019年5月、いつもの渋谷の虎視眈々で。「洋食と合わせても楽しめます」とのことで、チキン南蛮やコロッケと一緒に。
「閃」は4月にも飲んでいますが、美味しかったのでリピート。
蔵元は、石川県能登町の「数馬酒造株式会社」。
https://chikuha.co.jp/
田中 楽
2019年4月、渋谷の虎視眈々でこの日の２杯目として。地鶏の炭火焼をお伴に。
蔵元は、石川県能登町の「数馬酒造株式会社」。
メインのブランドは「竹馬（ちくは）」のようで、「閃」は現在のホームページには掲載されていませんでしたが、ほかにもいろいろいいお酒を作っていそうです。
https://chikuha.co.jp/