Shinkazu
酸味鋭いスッキリさとジューシーさが合わさり、白ワインのように爽やかに飲める夏酒。
料理とも合わせやすくレベル高いっす。
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三重県多気郡大台町柳原３４６−２Google Mapsで開く
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mii
辛口
後味薄め
水っぽい？
kuun
りんご感ある爽やかで甘酸っぱいお酒。最後に鼻に抜けるフレッシュな香りがあり、さっぱりしていて夏場に合う。
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
『日本酒の会』の13杯目🍶
もう飲めません。これが最後です😵
ひろりん
さわやかな甘みを感じる飲みやすいお酒。
しんしんSY
酒屋八兵衛のデビューは札幌Qでした
その後あまり出会うことは少なかったですがこの日の保冷庫で発見💡
過去に飲んだ山廃とは違い飲みやすいフルーティー酒でした🍶
この日は気になるお酒多数あり、ちょっとずつ楽しませてもらいました
蘊蓄
使用米：国産米
精米歩合：55％
アルコール度数：15%
使用酵母：K901
日本酒度：－2.0
酸度：2.2
アミノ酸度：0.8
マサキネ
3.5/5
ラベルが好みだったので選択
後味と香りが素晴らしい
ゆゆゆん
甘いけどすっきりしてくどくない。
而今に似てる？十四代よりは甘すぎない
アーロン
生酛のコクのある香りと、青リンゴのようなフレッシュな果実香が良い香り🍏
飲み口は、ふわっと芳醇な旨みが口いっぱいに広がりながら、
青リンゴを感じるフレッシュな甘みと、すーっと美しい酸味が絶妙なバランス🤤
中盤のキリッとした、切れ味も抜群です‼️
和食系のお食事との相性も良いけど、単体でも十分楽しめる、満足度高めの1本です‼️
おいしい😋😋
ペンギンブルー
クラシック、やや芳醇な酒の風味。
含むと少しトマトグリーンの香味。
ジュッとコク甘旨い飲み応え。
無骨な感じだが引きは綺麗にキレ。
脂気のあるアテと合わせたい感じ。
しっかり系食中酒。
好み度☆3/5
Ruki
★7
