さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
農口尚彦研究所の銘柄
農口尚彦研究所
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
石川県小松市観音下町ワ1番地1Google Mapsで開く
タイムライン
かずき
2026年1月3日開封
いただきもの
ぐは、うんま‼️
なにこれ、口をつけた瞬間に広がる濃醇な米のうまみ🌾口内を圧倒する😆凝縮系^ ^
少量で長い時間楽しめる^ ^なんか味噌のように後から後からじゅわりじゅり…
ガブガブ飲んだら本当に勿体無い❗️
K
(写真中)
どっしり重厚。濃い味料理と合わせたい
★4.00
武侯祠
金沢駅で荷物の隙間に入れて持ち帰ることができるミニボトルを発見。何種類かあった中で、迷ったときは雄町で決定。
ここのお酒は何度か飲んだので、味のイメージはあった。でも今回のボトルは違う味わいだった。味の濃さがあるけど、さらりと喉を通り、18度もあるけど、アルコール感を感じさせない。こんなに素晴らしいお酒だったんだ、と認識をあらためる。質の高い和食に合いそうだ。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
じゅんさん
3本まとめ買いしたこちらのvintage 2020を年末ということで夏以来の2本目開栓。
蓋もガラスだよー凄い。
ドキュメンタリー映画の中で試行錯誤、昼夜格闘しながら開発して世に出した、山廃純米大吟醸酒、まさにその特別なお酒。
ふんわり透き通るような芳醇香、口あたりの滑らかさ、そしてアルコール分18度の強さと、口元に気持ちよく残る米の旨味。
北陸のお酒っぽい強さがあり、高級感あり。
オールドバカラと共に悦に浸り中。
アルコール分 18度
精米歩合 50%
特定名称 山廃純米大吟酸酒
原料米 兵庫県産山田錦100%使用
原材用名 米（国産）、米こうじ（国産米）
tomoさん
横浜でオフ会開いていただきました👍
参加者は
あねさん
ゆかちん
ichiro18さん
misamisaoさん
私の5名
地下鉄関内駅出口の途中に入口のあるビルの地下という、なかなか良い場所にあるお店🤣
このお店、酒が安すぎ〜😍
今回はプレミアム飲み放題で、リストのプレ酒も1人一杯（90ml）飲めるという…それで+1650円😳
このリストだけでも飲みきらん🤣
飲んだお酒はあねさんやichiro18さんが写真を上げていますのでそちらをご参照ください🙏
農口さん、渋いお酒もリストに入ってましたよ😁
濃厚で旨味の強いお酒です🥰
これは燗でもいただきたいやつですね🍶
こんなええ酒のリスト見せられたら飲み過ぎないわけがなく…😂
どれだけ飲んだのか考えたくありません🤣
ま〜楽しかったので全て🙆
あねさん
こんばんは♪
ようこそいらっしゃいました。モロツヨシ一緒に行けなかったの残念。また来年。
それにしてもいいお店でした。数字が数えられないくなるのが玉に瑕ですけどね😝
tomoさん
あねさん、こんばんは🌟
こんなお店あったら入り浸ってしまいますね😚
計算できなくなるのはあるあるですね〜😅
来年も楽しみです😁
ichiro18
tomoさん、こんばんは😃
一緒に飲めて楽しかったです😊農口さん推してましたね🥰やはり文章にするのは難しいお酒です♪でもいろいろ農口飲み比べもしてみたい😍来年はモロツヨシも行きましょうね!
tomoさん
ichiro18さん、おはようございます🌞
楽しかったですね〜😁農口さんのコクとか味の深みとか、上手く説明出来ませんよね😅
来年はモロツヨシも是非行きましょう👍
ゆかちん
tomoさん、こんにちは！飲み過ぎましたね〜！翌日の小山商店に辿り着けなかった😅次回は小山商店までセットで楽しみましょう♪
tomoさん
ゆかちん、こんばんは🌟
今回は完全に飲み過ぎましたね😂
聖地行けるように調整しながら飲めるかな😅
村松慶一
原酒を飲んでみた、原酒というとけっこう酒臭いのが多いがこれはかなり控えめ。
香り、旨み、バランスいいかんじ。