さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"落ち着く"な日本酒ランキング

"落ち着く"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.09ポイント

鈴木酒造店長井蔵山形県

507 チェックイン

旨味酸味キレ甘味さっぱりラムネ優しいさわやか

磐城寿のラベルと瓶 1

磐城寿のラベルと瓶 2

磐城寿のラベルと瓶 3

いまでやさんの「希望の光東北3銘柄応援セット」を購入。訳あって到着日を遅くしてもらったので、やっといただきました。自分も頑張ろう…元気をもらいました。

今晩は、13年前の出来事を風化させないようにこちらのお酒を開栓します💁‍♂️ 磐城壽ゴールデンスランバ 2022BY 1年前のお酒である事はご容赦頂きつつ、お酒のタイトルからでしょうか、福島県産の夢の香を使用したお酒🍶 立香は熟成感なくとても若々しく瑞々しい果物とアロエ感。味わいは品のよいラムネ、サイダーで微発砲感があってとても美味しい。後口に苦味の余韻が続いてまどろみの夢の中を浮遊しているよう。きっと忘れる事はないけど前を向いて歩を進めているポジティブさを感じるお酒ですね☺️

長井蔵て雪女神を使用して作られた寿。穏やかな香りだけどしっかり米の旨みが感じられる。燗酒にして飲みたいところだが暑いから今時期は冷酒ですな。

52位

3.06ポイント

丹生酒造福井県

133 チェックイン

昔ながら旨味酸味苦味辛口ヨーグルトふくよか力強い

飛鳥井のラベルと瓶 1

飛鳥井のラベルと瓶 2

飛鳥井のラベルと瓶 3

あっさり、キリッと、辛口～⤴️✨🌸🍶 口に含むと仄かにまろやかフルーティー🌸 舌先ピリリ感✨ 飲み込むとキリッと❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

〰 2022BY 🌾福井県越前町糸生地区産五百万石 2023/01 酸もしっかりとフレッシュ感ある淡麗な味わい柔らかさにまろやかさもあって飲みやすい😋

〰 2022BY 新酒 🌾福井県越前町糸生地区産五百万石 2022/12 原材料の生産から醸造まで全て越前町産県内産の五百万石と名水百選八坂神社御前水伏流水で醸すしぼったばかりのみずみずしさすっきり淡麗な口当たりに原酒の濃厚さ😋

53位

3.05ポイント

岡部茨城県

163 チェックイン

甘味酸味穏やかジューシー力強いバランス旨味フレッシュ

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

強め甘い味濃い

大洗を出て、ようやく呑み鉄開始‼︎ と行きたかったところですが、鹿島大洗線のロングシートの車内では、難しく… 鹿島線に入って、ようやく呑み鉄です茨城のお酒、ほんと美味しいです😋 この黄門ばやしも、甘いと思いきやスッと口を流れていく感じただ、物足りなさはなく、酸味も含んでいて、続けて呑みたくなるようなお酒🍶 鹿島線、１５分程度でしたが、その間にのんじゃいました

54位

3.04ポイント

高橋助作酒造店長野県

194 チェックイン

フルーティ旨味キレ辛口綺麗酸味ヨーグルトフレッシュ

松尾のラベルと瓶 1

松尾のラベルと瓶 2

松尾のラベルと瓶 3

〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産山恵錦 2023/12 ジューシーで爽やかな酸クリーミーでとろっとろやや辛味でピリッとする😋

〰︎ 2022BY 酒母米35% Style5800 🌾長野県斑尾山麓産山恵錦 2022/12 ジューシーで旨口シャープにキレる辛口😋

〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産山恵錦 2023/12 爽やかな酸とフレッシュな果実味辛味がありキレも良く食中酒としても😋

55位

3.04ポイント

福光屋石川県

429 チェックイン

辛口酸味さわやかスッキリ常温旨味ガスしっかり

福正宗のラベルと瓶 1

福正宗のラベルと瓶 2

福正宗のラベルと瓶 3

福正宗爽快純米生詰です。飲み口は軽やかですが、旨みもコクも有り美味しい日本酒ですね😋９００円でお釣りが来ます。セイコーマートで購入です。

(^ー^)🍶🍶🍶 寒い夜にはカップ酒。クスリのアオキにて購入です。身近なお酒です。今日は燗でいただきました。

GW金沢～高山旅行の戦利品。缶の生酒と言えば菊水の一番しぼりをイメージしますが、こちらも酒どころ石川県のお酒なので自ずと上がる期待値。缶のデザインも渋いですね。冷蔵庫でキンキンに冷やしていざ開栓！おぉ、若干のシュワシュワとスッキリとした甘み(菊水ふなくち一番しぼりはまったりとした甘み)を感じます。美味しいじゃない。温度が少し落ち着くと後味に若干の苦味も。これはリピートありですよ。関西でも販売してくれないかな～。

福正宗を買えるお店

福光屋

プロの味福正宗純米料理酒900mL無添加福光屋1,600円福正宗酒歳時記吟醸新酒二〇二四西暦ラベル500mL純米大吟醸福光屋石川県2,000円

56位

3.04ポイント

山野酒造大阪府

513 チェックイン

旨味酸味桜しっかり苦味辛口余韻ふくよか

かたの桜のラベルと瓶 1

かたの桜のラベルと瓶 2

かたの桜のラベルと瓶 3

お米の旨味。コクがあり余韻が楽しめます。

かたの桜🌸、爽やか(　´･‿･｀)

女将のオススメ２本目サラッとした中に、ほんのり甘旨を感じるお酒。超辛口に有りがちな、平坦なアルコール感はなくて、フルーティさとシッカリ旨みがありますね。これも美味しいなー❣️

かたの桜を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

かたの桜純米吟醸風の香720mlかたのざくらかぜのか1,760円かたの桜純米吟醸露の香秋限定720mlつゆのか1,760円

57位

3.01ポイント

桑原酒場島根県

309 チェックイン

燗冷まし熱燗しっかり優しい常温旨味酸味紹興酒

扶桑鶴のラベルと瓶 1

扶桑鶴のラベルと瓶 2

扶桑鶴のラベルと瓶 3

最後は扶桑鶴燗で頂きます。上立香は太い米の香呑み口は、スッキリとした米の旨味がダイレクトに伝わります。後香には多少の熟成感というか古感はありますが、かえって旨味に説得力を持たせてるなぁ。キレも柔らかい酸味と渋味でフワリと締めます。なかなかダンディで渋めのイメージ。扶桑とは昔の日本国の異名ですが、扶桑と言えば、トラックの三菱ふそう或いは帝国海軍の戦艦扶桑を思い浮かべます。中学生の時分にハマったアーケードゲームの1943では、扶桑の撃沈がゲーム前半の山場でしたね。ふそう　この響きが好きです。ご馳走様でした！

使用量は、兵庫県産山田錦フルーティ＆クリア＆円やかな口当たり熟成感はなく、呑めば呑むほどにドンドン旨味が膨らみます。これは、良いお酒ですね❣️ 美味かったです‼️

. 精米步合：70% 酸味が程よく若干辛口、深みがあって後味も長く続く。少し色が着いていて熟成感もいい感じ！ ✩4.0

扶桑鶴を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

扶桑鶴【特別純米】凌雲1800ml3,190円

58位

2.99ポイント

廣木酒造本店福島県

483 チェックイン

旨味フレッシュ酸味甘味辛口苦味穏やかメロン

泉川のラベルと瓶 1

泉川のラベルと瓶 2

泉川のラベルと瓶 3

連休で実家の粗大ゴミの片付けに参戦するため帰省。ひと汗かいた後に冷蔵庫にあった泉川を見つけ、想定していなかった戦利品を早速開栓🎉 ほんのり柔らかな甘さとじわじわやって来る旨さ&後半にやってくるほろ苦さ。滑らかでスルスル入ってしまう抜群の呑みやすさ！流石は飛露喜の兄貴分、久しぶりの泉川を堪能しました😘

泉川のふな口。少しだけおりの入った生酒なのでまずは上澄みをいただきます。まだ若いメロンのような香りにやわらかな甘味とピリッとした辛苦味。次第に甘辛苦のバランスが良くなります。おりを混ぜるとわずかに白濁。辛味がおさまり甘味も増してまろやかな口あたりでおかわりが止まりません😋 この時期しか呑めないとてもフレッシュな旨酒です🥰

今晩は、新酒生酒を頂きますがお初でお出迎えのこちら💁 泉川純吟ふな口本生🟣 ✨✨✨ 飛露喜で有名な酒蔵さんの県内流通酒の泉川ですがこの純吟ふな口本生は別格に人気高くて期待爆上がりです⤴️ 開栓は至って静か、瓶底に澱が少しある感じ、先ずは上澄から。香りは飛露喜に近く派手さは無いですがフレッシュなメロンや梨の果実を感じます。お味も少し粘性があって舌触りが滑らかで程よい酸味とお米の甘旨さが広がって後味ドライ。大変美味しゅうございます😋😋😋 澱を混ぜると柔らかさと旨味がUPしてアルコール度数そこそこありますがクイクイ盃が進んで人気なのも頷ける1本です💮

59位

2.95ポイント

旭鳳酒造広島県

295 チェックイン

酸味旨味セメダインフルーティ爽快さわやかキレ甘味

旭鳳のラベルと瓶 1

旭鳳のラベルと瓶 2

旭鳳のラベルと瓶 3

近所の酒好きと家飲み🍶 まだ、大人数では呑めませんが… ちょっと呑み会。近くの酒蔵のお酒です🍶 旨味の有るお酒です。

だいぶアップサボってました😅 いつもの店でいつもの感じでいつも通り美味しく頂きました♪

フルーティーだけど甘くなくスッキリ、苦味が残り美味しい

旭鳳を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

旭鳳純米　爽快うすにごり　生酒　5BY1800ml旭鳳酒造　日本酒　辛口　広島　夏酒3,080円

60位

2.95ポイント

辻善兵衛商店栃木県

266 チェックイン

ガス旨味酸味メロンフルーティ苦味ふんわりスッキリ

辻善兵衛のラベルと瓶 1

辻善兵衛のラベルと瓶 2

辻善兵衛のラベルと瓶 3

栃木県民会🍓女子会🤭😉🤗🐥① つぶちゃんには詳細なレビューをあげていただき、ありがとうございます🙏🏻 重複レビュー失礼します🙇🏻‍♀️短めに… 乾杯は栃木のお酒飲み比べから、辻善兵衛。宇都宮のおとなり真岡市のお酒です💁🏻‍♀️ ソフトな口あたりで、透明感のある酸度高めのキレ感がいいね〜♪

PREMIUM S（プレミアムエス）1800ml 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール原料米…国産米100% 精米歩合… 68% アルコール度数…16% 浦里うすにごりと同梱してもらいました。安くて美味い酒のコンセプトに惹かれました。雑味をなくそうとすれば旨みも無くなり、いかにして残せたのか。初日より2日目3日目の方が旨みが乗ってきた感があります。ただちょっと期待し過ぎたのかな、地元ではどうなのか気になりますね。

このお酒は初めて❗️ 美味しいお酒が多い栃木のお酒なので楽しみで、いざ、開栓😀 香りは控えめ❗️ 飲んだ瞬間は甘みが少なく酸味が立っていました😅 若干、温度が上がると品のある甘みとスッキリさせてくれる酸味😊後味は水の様にスッと消えていきます👍 全体的なバランスが良く、とても飲みやすくて美味しいお酒でした😄

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