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さけのわ
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"燗酒"な日本酒ランキング
"燗酒"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
3.80ポイント
山川流
梅錦山川
愛媛県
60 チェックイン
熱燗
花
大手清酒メーカー白鶴酒造の子会社「梅錦山川」が醸しているお酒です。白鶴酒造は、近年、全国から多くの醸造所を購入しています。また、白鶴錦を使用する青森の醸造元「桃川」も白鶴酒造の傘下会社です。 香りはあまりない、アルコールのわずかな匂い。辛口、水のようにすっきりとした口当たり、旨みも薄い、若干のアル感があります。飲み干した後、かすかに甘みを感じる軽快なのど越しが特徴。標準的な食中酒。 つまみは、中落ちカルビと根菜の煮込み、つぶ貝醤油漬け、唐辛子かつお酒盗、禰豆子味のベビースターラーメン。酒盗には一番合う、甘みをより引き立ててくれます。
お次は見たことないお酒だったのでこれに ひとくち口にした途端広がる、超独特の癖 ひゃ、何コレ。衝撃的なお味。 ラベルをよく見ると梅の風味? 梅の渋み苦み的なものであれば納得🙂↕️ もう飲むことはないと思いますが😅
本日1杯目。 冷酒で飲みました。フルーティーで日本酒感もあります。比較的さらりとしてるので、飲みやすいです。熱燗にすると梅の香りがすると他の方の投稿にあったので、やってみたいなぁと思いました。
32位
3.79ポイント
高津川
桑原酒場
島根県
45 チェックイン
硬い
ナッツ
熱燗
スパイス
今季初のすき焼きに合わせ、ぬる燗でいただきました。
冷酒 純米酒 高津川
中国語
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日本語
島根の扶桑鶴さんの日常酒 高津川。 冷でどっしり旨味全開。お燗でこっくりほっこり。しっかりした日常のお料理にあいます お汁粉アテでも飲めます柔らかい呑み口で熟成されてお値段も抑え気味で芳醇旨口の大好きなお酒です 中華料理や洋食もいけるのでは?
33位
3.78ポイント
ひこ孫
神亀酒造
埼玉県
216 チェックイン
熱燗
燗冷まし
旨味
常温
燗酒
余韻
濃厚
紹興酒
採点☆☆☆☆ 埼玉の神亀酒造のお酒🍶 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されているとのこと。 開栓!🌠 米の甘い香が、ほのかに漂います😄 一杯目は、冷酒で。 濃厚で柔らかなしっかりとした味わい。😋 二杯目からは、ぬる燗、熱燗で❗ 米の旨味が良い感じです😋少し懐かしい、純米酒の味‼️意外と好きです🎶 今宵は、しゃぶしゃぶと合わせましたが、肉との相性はgood👍 濃い味付けの料理やチーズなど食事と一緒にお燗で飲むのがオススメです😄
埼玉のお酒🍶 生酒らしいフレッシュな味わい、ちょっと癖があるがそれがまた良い😋 日本酒度:+6〜+8 アルコール度 :16〜17 原料米:阿波山田錦 精米歩合:50% 酵母:協会7号系
tomoさんを囲む会2024⑪ 1つ前の車坂から最後のお酒まで燗で飲んでます🍶 蔵元まつりで飲んだけど一番最後だったのでほぼ記憶にない神亀🐢 まずは、ひこ孫から 優しい甘さも感じて美味しい😋 ひこ孫と神亀両方あると飲み比べしたくなるよね? と言う事で…
ひこ孫を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
埼玉県 神亀酒造
ひこ孫
【ひこまご】 純米 720ml
2,100円
埼玉県
神亀酒造
ひこ孫
【ひこまご】
純米
1800ml
4,580円
34位
3.77ポイント
窓乃梅
佐嘉酒造
佐賀県
89 チェックイン
味噌
あるこーるじゅわ クラシカル系 コメうまじゅわ
上品な味わい。やや辛いが旨味もある。
スッキリ!フルーティな酒でした。お酒と一緒の焼き鳥とすごく合いました。
35位
3.70ポイント
旭菊
旭菊酒造
福岡県
355 チェックイン
熱燗
旨味
穏やか
常温
まろやか
燗酒
燗冷まし
甘味
福岡土産の旭菊荒走りです🍶 なんか良さげな瓶に入ってますが、新酒の季節になると福岡のお酒はこの栓付きの瓶に入れられて出てくるのが多いらしいです。 しっかり栓も出来るので再利用もしやすくていいなと思いました。 上立ち香は仄かに炊いたごはん🍚の様な甘い香り。 口に含むと仄かな渋味にまろやかな甘旨味。 仄かな苦渋でキレていく感じ。 渋味がやや強めに感じましたが、旭菊らしい落ち着いた旨味たっぷりのお酒で美味しかったです🍶✨
泣きの一杯。 穏やかな甘味のあたり。 中盤の旨味のコクがクラシカルに。 余韻の旨味のコク、深く。
関西さけのわ持ち寄り忘年会⑰ ポンちゃん、九蔵さん、兎御殿さん、ヤスべェさん、かおりんさんとはここでお別れし2次会へ 西中島南方駅でさけランさんと合流し栃木県民会の皆さんとテレビ電話😊 1次会終わりの関西勢と1次会開始直後の栃木勢のテンションの対比が面白かったですね🤣 ねむちさんが2次会に良さげなお店を探してくれました。いつもありがとうございます🙇 最初はほぼ全員?ビールで乾杯 次に日本酒頼みました 旭菊の火入れは初めて飲む 落ち着いた味わいでバランスが良い印象のお酒でした😋
旭菊を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
旭菊
綾花
特別純米
瓶囲い
1800ml
あやか
お歳暮ギフト
3,300円
旭菊
綾花
純米
ひやおろし
1800ml
あさひぎく
お歳暮ギフト
3,300円
36位
3.64ポイント
和田来
渡會本店
山形県
92 チェックイン
ワイン
ハチミツ
果物
次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しました ランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 2杯目 和田来 辛口純米 コチラもはじめて飲む銘柄 辛口とありますが意外にフルーティ スッキリした口当たりでキレもあるのでスルッと入りました〜
山形の辛口は甘味も乗るので面白い。 やはり!庄内の酒米は違うのか?
蔵元購入 山形県鶴岡市大山地区4蔵巡りの4蔵目。 最後に直売に出会えた。 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」金賞受賞と言う事でワイングラスで頂きました。 こう書かれると印象が引っ張られてしまい、白ワインっぽく感じるのは気のせいか? でも、ぶどうのような甘さがあり美味しかった。 直売しているのが1蔵だけ。 狭い地域に4蔵もあるので、うまくやれば人が集まると思うのだけど。 がんばれ大山‼️
37位
3.60ポイント
神亀
神亀酒造
埼玉県
1,779 チェックイン
熱燗
旨味
常温
ガス
燗酒
辛口
冷酒
しっかり
神亀ワールド満載なカップ酒🍶 製造年の12年っていつの12年🤣
今日はとっても寒い😨 本格的に熱燗の季節になってきたということで神亀飲みました😊 コタツに入って熱燗飲んでるとほっこりします🥰
(*^ー^)ノ♪🍶🍶🍶🍶 酒粋 醍醐さんにて(その13) 初めての神亀を頂きました😀 日本酒のストロングスタイル😙しっかりとした味で、辛口とありますが旨味もしっかりと感じられ、美味しかったです。お店では冷やでしたが、今度は燗を頂きたいと思います😎
神亀を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の
神亀
】
神亀
純米 720ml
1,760円
神亀
純米酒 GAMERA
-Rebirth 720ml【埼玉県蓮田市
神亀
酒造】
2,420円
38位
3.60ポイント
田从
舞鶴酒造
秋田県
132 チェックイン
常温
燗冷まし
スパイシー
熱燗
穀物
酸味
旨味
燗酒
使用米は不明 酒屋の店主によると3年熟成なんだそうですが、強い熟成感はなく、酸の効いた辛口純米酒です。 フワッと広がる甘味と後半の辛渋は、とても個性的ですよ。 少し日にちを置いた方が、キレも増して呑みやすくはなりました。 好み的には、ここまで来たらもっと、木樽の風味とかスモーキーさが欲しいところです。 どちらにしろ、万人受けするタイプではないかな。 この蔵は、山廃仕込みが主軸とのことですが、どのくらいクセがあるのか、興味深いですね‼️
香りは穏やかで控えめ キリッとした辛味、スッキリとした口あたりだ。
飲んだ記録用です🍶📸😋 純米酒ウィーク2024名古屋にて🍶👍🏻
39位
3.59ポイント
英
森喜酒造場
三重県
76 チェックイン
燗冷まし
常温
ん、しっかりとした飲み感😊 甘さは控えめ、酸味はなくておいしい😋 るみ子の酒の酒蔵さんですね😚
2本目の頂きもの『英』 こちらも初🍶 こちらの香りは少しフルーティーな香りが… 呑み口も最初に甘みを感じて スーッと甘みが消えてゆく これまた呑み口が良くて どんどん進むお酒 すき焼きとも合って美味しいお酒でした🤗 好み度:★★★★☆
今日の一杯 英 生酛特別純米酒 無濾過生原酒 使用米:三重県産山田錦100%(無農薬) 精米歩合:60% アルコール分:18% 日本酒度:+6.5 酸度:2.3
40位
3.57ポイント
白隠政宗
高嶋酒造
静岡県
140 チェックイン
辛口
フレッーシュッ! ワインのヌーボー的な感じあり。 初しぼりだからかな?
富士山の日朝絞り! 去年よりいただいてますが とても美味しいお酒です♪ また来年も楽しみです!
水色に金魚と花火とひまわりと風鈴が涼やか、さらに白字の流暢なフォントがより酒感を表しています。 静岡沼津ということで青臭さを想像していましたが、キリッと?サラッと?した感じでした。
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