Eugene森嶋純米大吟醸原酒生酒無濾過森島酒造茨城県2025/3/10 11:55:2529Eugeneこういう、裏ラベルにしれっとさりげなく「無ろ過生原酒」とか真のスペック書いてあるお酒大好き!表ラベルで無ろ過原酒を喧伝しない、寡黙なお茶目さがいいよね。道理で口当たり濃くて重いはずだわ。表ラベルに惑わされず、飲んだだけでそこまで見抜ける賢い日本酒飲みにならなくちゃね!
Eugene加賀纏純米大吟醸福光屋石川県2025/2/7 11:43:5320Eugeneお寿司屋の玉子焼きが甘くなっちゃう味!なのに、筋子や明太子や幽庵焼き食べると途端にドライになってしまう。アテって怖いね!
Eugene呉春呉春大阪府2025/1/26 10:47:2821Eugene大阪の某串カツ屋にて。 あまりにも繁盛してたので、ラベル撮らせてくれとはとても頼めませんでした。なので銘柄以外のスペックは不明。 ドライ目でやや芳醇だが、しつこいと感じるほどでもなく、バランス取れた一品。
Eugene熊野那智の滝霊水仕込 清酒本醸造尾崎酒造和歌山県2025/1/24 10:18:4417Eugene那智の滝の霊水で仕込まれているという畏れ多いお酒です。そのおかげか、水の佇まいを強く感じられる味でした。やっぱり、人間には水の恵みが欠かせないのですね。改めて認識させられました。 ちなみにヨーグルトっぽい後味も感じました。