さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
180 チェックイン
タイムライン
Andrew Gibbons
アントワープの日本酒フェスティヴァルで飲みました。
☑️ buy again earthy, mushroomy and soft. 4/5
muso
マルハチで購入
リラックマ
大人
しんしんSY
この日ののいえ、さん左端の保冷庫の段に珍しく四合瓶が3種
その一本を最後にセレクト
神鷹はお初
味の記憶は定かではありませんが結構きついお酒であったような
組み合わせに少し軽めな物がいいでしょう
幸いにして惣邑を選んでおりました
蘊蓄
精米歩合 60%
日本酒度 -4
酸度 1.5
Alc.度 15度
こやーん
前から気になってた銘柄をやっと呑むことができました！
このクラシカルなテイストが何とも言えません👍
剣菱と同等の山吹色です😊
がたろん
よい香りがあがってくる。
味は香りとは違って、かなり穏やか。
さらりと消えていく。
食中酒として美味しいお酒。
numao_picchi
吟醸香控えめ 角なし 少し甘め しっかりボディ 最後苦い
うや
昨日出先のスーパーで見つけた水酛仕込みの神鷹。
コップに注いだらすごく黄金色。
冷やして飲んでみたらおおおというぐらい濃い。ぬる燗もＯＫという事でチンして一口、濃醇で濃い味が口の中に広がる〜。
飲みごたえあって美味しいです。
昔飲んだ剣菱の灘五郷のやつに似てるなぁ。あれも黄金色で味がこれより濃かった、確か何年か熟成したやつ…。
とても元気
コクがあってまろやかだけど味がしっかりある。アテがなくても単品で面白いお酒。