さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ヒラッチョ
モダン寄りのキレイな純米酒。
カプレーゼと合わせても◎
とのことで、きゅうりとミニトマトとモッツァレラチーズのオリーブオイルかけ、と合わせました。
燗をつけての燗上がり具合は、レギュラーの清酒、特別本醸造が長けているように感じました。
坂口安吾展は良かったです。
ねむち
酒森のフェスをあとにして、本日は友人との集まり。幹事に当たってたので、自分の好みのお店をチョイス。
と、その前に百貨店で物色し、試飲してみる。阪急百貨店の宣伝もしとこうか…
「第25回 阪急蔵元まつり」ありますよー！
◎前半：11月12日（水）～14日（金）
◎後半：11月15日（土）～17日（月）
なんと今回は来る蔵元が入れ替わります。お時間ありましたら、是非！
阪急百貨店催事
2025年10月29日〜11月4日①
越の寒中梅のブース。
蔵人さんが来られてたので、。あべのハルカスのイベントにいた人じゃなかったけど、少しお話。
◉純米吟醸
あと味がスッキリなやや辛さある淡麗辛口。日本酒度+2くらい。
◉濃醇旨口 純米酒
スタンダードな旨口で好み。正統派で旨味あっていい。人気商品らしい。
◉N-888 PREMIUM 生原酒
ジューシーで果実味があって、ほんのりチョコっぽいなって思ったら、製造が約1年ほど前のようで、ひやおろしと言うか、ナチュラル1年熟成。旨かったな。
写真の最後のステッカーの長さんシリーズの話をしたら、売り切れたらしく、ステッカーくれました😁
ポンちゃん
ねむちさん、イベント告知ありがとうございます😊
残念ながら行けないので、ねむちさんや皆さんの投稿楽しみにしてます🎶
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌜️今回は行けないの残念ですね😓来る蔵が変わる変則開催なので、澤正宗狙いで参加予定だけど、最終日にしか行けないので売り切れもあるかなと思ってます😅
くぼっち
アルコール分14度、精米歩合58%
すっとした飲み口で米の旨みも丁度良き🍶
重くないので気持ちよく酔えそう🥴
ゆう
甘めのお酒
香りもある。美味しい
たっつう
仕事終わりに。
N-888や長者盛などで知られている新潟銘醸のお酒です。
常温でいただきましたが、新潟らしい淡麗辛口で食中酒向きな1杯でした🙆♂️
bap
実家にあった2年前のお酒
親が捨てようとしてたのを引き留めて開栓
ほら問題ない
常温ほったらかしでも劣化していない
新潟淡麗辛口らしい穏やかな飲み口に
軽く熟成されたコクと化けそうな酸味
燗にして正解
旨みと深みが増して冷めても美味しい
茨城名産江戸崎カボチャといい感じ