禊萩(養殖)鬼ころし飛騨乃雪室酒純米大吟醸原酒生酒無濾過老田酒造店岐阜県2025/9/3 11:08:512025/9/362禊萩(養殖)老田酒造さんの主銘柄、鬼ころしの春から夏にかけての季節限定酒。 純米大吟醸の無濾過生原酒を雪室にて貯蔵して造られる一品。 蔵元か高山市清見の道の駅、高山市のスーパーにて販売されている。 色は澱が霞んで見え、どぶろくの様な米の濃厚な香り。 鬼ころしにも感じられる濃厚な旨味から甘みが拡がる。余韻も長く続く禊萩お気に入りの一品。