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"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.62ポイント

やまとしずく

秋田清酒秋田県

843 チェックイン

酸味ガスフレッシュ旨味甘味苦味さわやかフルーティ

やまとしずくのラベルと瓶 1

やまとしずくのラベルと瓶 2

やまとしずくのラベルと瓶 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 香りは穏やか飲むとちょいファーンと来てからのスッキリ🙆 旨い旨い飲みやすい。

この蔵のお酒は初めて。良いですね〜

秋田県産山田錦を磨き90%と低精米で醸したお酒🍶雑味も無くクリアで純吟クラスの仕上がりの様です。香りはフルーティーでマスカットの様な含み香、甘さ辛さキレの良さバランス良いですね、最近の低精米のお酒ってクオリティ高いですよね🤔

やまとしずくを買えるお店

はせがわ酒店

やまとしずく純米陸羽132号直詰め瓶火入れ720ml日本酒秋田清酒秋田県1,870円やまとしずく純米吟醸美郷錦直詰め生原酒720ml日本酒秋田清酒秋田県1,980円

82位

3.61ポイント

喜多の華酒造場福島県

99 チェックイン

星自慢のラベルと瓶 1

星自慢のラベルと瓶 2

星自慢のラベルと瓶 3

同じ蔵の金澤屋は外呑みで飲んだことあるけどコチラは初。タカネミノリって米は初めて知った。セメダインっぽさとフレッシュな香り。スッキリな感じからワンテンポ遅れてガツンとした甘旨が来てフェードアウトする印象。新酒だけど旨味がしっかりしてる

☆☆☆☆☆ 甘熟性。ほんのり古酒感あって良きです。

特別純米🍶無濾過生原酒✨麹米:五百万石23%🌾掛米:タカネミノリ77%🌾 ちょい草🌱、強めかなぁ😳少し飲みにくい感じだけど、酒盗と合わせるとマイルドに。梵天@高田馬場　20240719

83位

3.60ポイント

土佐しらぎく

仙頭酒造場高知県

1,197 チェックイン

ガス甘味旨味辛口フルーティフレッシュさわやか酸味

土佐しらぎくのラベルと瓶 1

土佐しらぎくのラベルと瓶 2

土佐しらぎくのラベルと瓶 3

メロンのような香り。上品な甘さとフレッシュな酸で、夏にぴったりな味わい。酒米は愛媛県の松山三井（初めて飲みました）、精米歩合は60%。

鑑評会出品酒。アル添で香りを高め、ジューシーなお米の旨み。単体でじっくり味わう一本ですが、きっと食事にも合わせやすい。アルコール分は17度以上18度未満と高め。酒米は兵庫産山田錦、精米歩合は40%

自宅にて。大阪遠征し、抱き合わせで購入した高知酒、早速頂きました。香りはほぼなく、少しアルコール感あり、口に含むと若いメロン香が鼻に抜ける感じあり。あっさりしてて、呑みやすく、2人で呑み干して、沈没‼️気づけばこんな時間に。いかん、明日から仕事が…。

土佐しらぎくを買えるお店

はせがわ酒店

土佐しらぎく純米吟醸高育酒80号720ml日本酒仙頭酒造場高知県1,650円土佐しらぎく純米大吟醸朝日720ml日本酒仙頭酒造場高知県1,799円

84位

3.60ポイント

清鶴酒造大阪府

75 チェックイン

紹興酒チョコレート飴鮮烈

清鶴のラベルと瓶 1

清鶴のラベルと瓶 2

清鶴のラベルと瓶 3

使用米は、五百万石と日本晴一言で表すなら、『雑味日本酒🍶』ですかね昔ながらの風味と、確かにひやおろし的な熟成感。辛味と甘みが同居していて、余韻も長い。燗にしてこそ、のお酒かなーちなみに『ひやおろし』なんですけど、一年中出荷されているそうです。

non nonさんの投稿で存在を知ったお酒。平日しか開いてない直売所でしか買えないので行くのが少し大変だった…。アットホームな酒蔵でいい感じでした😊 100本限定でラスト3本だった。シュワシュワで甘酸っぱい。大吟醸なのもあるだろうけど山廃らしくなくて飲みやすい。

ジュワ～っと美味しいじゅんまい😋💕レバ刺❤️　高槻来たらまた来る絶対いやすぐ来るな❤️

85位

3.60ポイント

長沼山形県

461 チェックイン

旨味フレッシュフルーティ苦味さらりスッキリ綺麗酸味

惣邑のラベルと瓶 1

惣邑のラベルと瓶 2

惣邑のラベルと瓶 3

(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶🍶 かなりお久しぶりの惣邑。夏酒らしいスッキリ、サッパリ。微かに桃🤔のような味と香り。フルーティーな美味しいお酒でした😀

(´∀｀*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は久しぶりの惣邑を頂きました😀 惣邑の酒未来にひかれて購入しました🥰 香りは穏やかで爽やか😙口に含むとほんのり果実の様な綺麗な酸味と甘味😚最後に少々苦味を感じて消えて行きます😊スッキリとまとまったお酒だと感じました🥰

さっぱり、すっきり、オイシー❕ フルーティー🌸🍶✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

惣邑を買えるお店

はせがわ酒店

惣邑純米吟醸720ml日本酒長沼合名山形県1,925円惣邑純米吟醸酒未来1800ml日本酒長沼合名山形県3,850円

86位

3.59ポイント

庭のうぐいす

山口酒造場福岡県

2,602 チェックイン

酸味甘味フルーティフレッシュ旨味苦味スッキリさわやか

庭のうぐいすのラベルと瓶 1

庭のうぐいすのラベルと瓶 2

庭のうぐいすのラベルと瓶 3

ヽ(*´▽)ノ♪🍶🍶🍶🍶 初の庭のうぐいす。最近流行りの味わいです。香りは、華やか味わいは、クリアで飲みやすい。

飲みたかった福岡のホーホケキョ♪ 地元のお店で取り扱い始めてくれたので、さっそく購入😆 夏酒のいなびかりからのスタートですが、メロンチックな果実感と旨みが新鮮😋 他のフルーティーなお酒とはまた違った独特のテイストもあって、いいねぇ〜👍 夏酒らしくサッパリ感もあって、飲みやすくもあるし😙 これは他のうぐいすも楽しみやわ〜(*´ω`*)

さっぱり、キリッと、辛口🍶 口に含むと、仄かなふんわり感＆キリリ感✨ 飲み込むと喉の奥にグッと来て、後にじんわり残る感じ🍶 美味しくいただいてます(^-^)/

庭のうぐいすを買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

庭のうぐいすおうから1800mlお歳暮ギフト2,431円庭のうぐいす鶯印のどぶろく1800mlお歳暮ギフト2,970円

87位

3.59ポイント

藤居本家滋賀県

231 チェックイン

飴旨味フレッシュ甘味辛口燗冷まし酸味フルーティ

旭日のラベルと瓶 1

旭日のラベルと瓶 2

旭日のラベルと瓶 3

甘ったるい香り。フレッシュで思った以上に甘め。飴のような独特の甘味。個性的だけど面白いし美味しい。甘さがペロペロキャンディみたい。思ったよりフルーティーな雰囲気もある過去に飲んだ旭日の十水仕込みも個性的な甘さだった気がする

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 本醸造のひやおろしで、やや甘口の穀物感も感じるものです本醸造だからか整っています是非あてとともに飲みたいですね非常に今年は新コロがまだ怖いこともあり屋外イベントのみ参加しておりますが、青空の下で飲むのはとても良いことだと思います

蔵元にて。飲みやすいすっきりフルーティー。7

旭日を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50火入720ml滋賀県藤居本家日本酒2,310円旭日『福』純米大吟醸山田錦40火入720ml滋賀県藤居本家日本酒6,380円

88位

3.59ポイント

新潟第一酒造新潟県

83 チェックイン

鬼山間のラベルと瓶 1

鬼山間のラベルと瓶 2

鬼山間のラベルと瓶 3

初の鬼山間(青)‼️ 通常の山間より、ピリ辛でしたが、香りは素晴らしく、山間らしい甘さもあり、流石の美味しさでした‼️

黄ラベル　純米酒　6号酵母　中採り直詰め　無濾過原酒原材料 : 五百万石、こしいぶき精米歩合 : 70% 日本酒度 : +9.5 アルコール分 : 17%

辛口かと思いきや甘旨い系にも感じる。色味が結構黄色でどっしりとした飲みごたえを感じたのは度数高めだから？お刺身よりこってりしたつまみが合いそう。日本酒初心者にはなかなかヘビーでした。

89位

3.59ポイント

73 チェックイン

利休梅のラベルと瓶 1

利休梅のラベルと瓶 2

利休梅のラベルと瓶 3

今日神戸北イオン行ったら、大門酒造さんが来てて、そこの方に色々聞いて。五百万石で醸したと聞き、これに。大阪のお酒は二本め🍶 好きなどっしり系辛口。うまい。

すごくサラリとした呑み口とさっぱりとした甘みで、まるで美味しい水の様に入ってくる口の中では米の旨味が広がり、鼻からスッーと抜ける爽やかな香り程よい辛口味の変化を口中で楽しめる

第8回和酒フェス@大阪ベイタワー⑰ 大阪府の【利休梅】ブース。【利休梅交野が原純米大吟醸生原酒】かなり濃厚甘旨。個人的には好き。【利休梅夏吟醸純米吟醸生酒】軽やかでスッキリ夏酒らしかったと思う。はい、ほぼ記憶になくなってきている頃合いです。

90位

3.58ポイント

大田酒造三重県

114 チェックイン

ガス若い苦味華やかフレッシュ酸味メロンさわやか

花芽実のラベルと瓶 1

花芽実のラベルと瓶 2

花芽実のラベルと瓶 3

酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。９本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。香りはバナナかな。微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。

特別純米にごり生原酒🍶三重県産神の穂🌾 セメ臭、爽やか✨、ちょいシュワ。酸味と辛さ。妻曰くマスタード系🙄。烏賊の麹漬け🦑と合わせると角が取れて寄り添ってくれる。麹の力、すごい😆 2023年春誕生の新ブランドみたいですね。海と@高田馬場　20230503

☆☆☆☆☆ 酸味と少し雑味というか苦味があって、その後にごりの甘さとか旨みがくる。苦い青春な味わいで、春の山菜とかに合う印象。後からくる甘さも、また青春。

9

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