さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.60ポイント

新潟第一酒造新潟県

1,182 チェックイン

ガス旨味フレッシュ苦味濃厚甘味フルーティ酸味

山間のラベルと瓶 1

山間のラベルと瓶 2

山間のラベルと瓶 3

こちらも大好き❤な、山間(やんま♪)今回は、活性純米吟醸♪開栓時『ポンっ！』危うく蓋がが飛びそう！すぐに閉める！ふうっ…危なかった…開栓時から5分、呑み口、苦味強めの甘苦、シュワシュワでお米のスパークリング♪もはや日本酒🍶とは、思えない…旨し♪食中酒としても🙆‍♂️また、呑みたいなぁ〜

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 初の山間です🙋 香りは穏やかながらフルーティー匂。飲むと微発泡？のような感じから、強辛という感じです✨辛いおつまみとの相性がよさそうです🙋

香りはふんわり💠 まろやか、すっきり、オイシー🍶✨ ノミヤスイ😊 美味しくいただいてます(^-^)/

82位

3.60ポイント

萩野酒造宮城県

537 チェックイン

酸味旨味フレッシュガスさわやかさっぱり綺麗ジューシー

日輪田のラベルと瓶 1

日輪田のラベルと瓶 2

日輪田のラベルと瓶 3

純米生酛生原酒🍶 シュワ、辛口苦目の食を進めるやつ😆。裏にフルーティ感もあり。梨。キレ、シャープ✨ サーモンのユッケ、ホタルイカのペペロンチーノと合わせて😋 海と@高田馬場　20240227

二杯目は、日輪田　生酛純米　秋上がり。日和田は、初めての銘柄。大沼屋よりもやや旨味のある、濃厚な味わい。でも、辛口のスイスイ感がある。（笑）お刺身に合う。やば、スイスイ飲める。やあ、宮城のお酒って美味しいねぇ～～。お取引先さんも盛り上がってました。（笑）大変美味しゅうございました！(^O^)

夏にいける方の山廃です、ホタルイカの沖漬けと。

日輪田を買えるお店

はせがわ酒店

日輪田生もと純米雄町 1800ml 日本酒萩野酒造宮城県3,300円

83位

3.60ポイント

竹内酒造滋賀県

132 チェックイン

熱燗ピチピチ旨味フレッシュアミノ酸ほのか

香の泉のラベルと瓶 1

香の泉のラベルと瓶 2

香の泉のラベルと瓶 3

ほんのり甘口。こちらが好みですね。メニューのお酒、片っ端から飲みたい気分ですが、本日はここまで。

日曜日は閉まっているので、なかなか来られなかった竹内酒造さん。辛口❗️ お刺身に合います。香の泉をよろしく。

我が家から一番近い酒蔵「香の泉・竹内酒造」さん🍶 関西さけのわでは　昨年秋頃からいろいろな噂がありました🍶2月に新聞報道が出て😂　酒作りは8月か9月には　終わっているようです🍶　手に入ったお酒の　呑み比べ🍶 唯々・純米吟醸と　特別純米吟醸が　お米の味があって美味しゅうございました🍶 これからは「北島酒造」さんが　一番近い酒蔵になります🍶

84位

3.59ポイント

中島醸造岐阜県

1,860 チェックイン

パイナップル旨味酸味フルーティフレッシュ甘味苦味ガス

小左衛門のラベルと瓶 1

小左衛門のラベルと瓶 2

小左衛門のラベルと瓶 3

しっかりしたお米の旨みに、スッキリした後口。開栓したては甘さ控えめも、日が経つにつれて甘みも乗る。肉料理にぴったり。

新酒らしいフレッシュさに、フルーティーな甘さと吟醸香。スッキリと切れるので、食事にも合わせやすい。酒米は出羽燦々、精米歩合は60%

柑橘系の香りですが、口当たりが滑らかで、旨みがどっしりと主張してくる。単体でも楽しめますが、肉料理と相性がいい感じです。

小左衛門を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

小左衛門　お米の力　ひだほまれ1,250円小左衛門　純米六割五分　播州山田錦　火入1,518円

85位

3.59ポイント

高千代酒造新潟県

326 チェックイン

フルーティ酸味ガスフレッシュ甘味リンゴスッキリ旨味

髙龗のラベルと瓶 1

髙龗のラベルと瓶 2

髙龗のラベルと瓶 3

今晩は、これまたお気に入り銘柄のこちら💁 髙千代高龗藍判（アオバン）2023BY🐲🐉 久しぶりのアル添酒となりますが高龗はどれも美味しいのですがこの藍判は家ではお初です🙌 今シーズンから四合瓶もリリースしてくれたので大変ありがたいです☺️ さてさて、香りからですがマスカットやライチの爽やかな果実香があって飲み口もフルーティな甘みと酸味のバランスが心地よいです😊 アル添を感じさせない柔らかさの中に淡麗さが共存していて頗る美味いです😋😋😋

『朱』の季節限定生バージョンの『藍』にごりなし、香りフルーティ。ドライな感じだが軽い甘さ、苦さ、飲み込む時のアルコール感、バランス良くて美味しい。アル添だけど飲みやすいコスパ良い酒。

. 淡麗ではあるけどやや甘味もあって味わいは単調にあらず低アルでスイスイいけるし食中酒に最適👍️ 焼き牡蠣、ホタテ焼きにバッチリでした👌

86位

3.58ポイント

よしのや長野県

119 チェックイン

旨味フレッシュ

雲山のラベルと瓶 1

雲山のラベルと瓶 2

雲山のラベルと瓶 3

うまーち！！札幌に催事で来てくれてて遭遇うれぴ

東武百貨店の信越北陸物産展西之門のよしのやさん販売ブースで購入初めて聞いた銘柄。店員さん曰く地元向けの銘柄らしいです。香りはあまり無く、甘味と旨味がドーンと推してきます。酸味が少し、雑味少ない。余韻柔らか。知らない銘柄でしたが美味しいお酒です。同じ会場でゲットした鰤のたたきに合わせて美味しくいただきました。精米歩合50%の純米生原酒。お値打ち。

よしのや「雲山純米原酒」長野市西之門町の蔵。長野県産米60％精米。控えめな香り、濃醇な米の旨味、さっぱりとした優しい後口。冷やしてヨシ、燗してヨシ。 #日本酒

87位

3.58ポイント

庭のうぐいす

山口酒造場福岡県

2,837 チェックイン

酸味甘味フレッシュフルーティ旨味苦味スッキリさわやか

庭のうぐいすのラベルと瓶 1

庭のうぐいすのラベルと瓶 2

庭のうぐいすのラベルと瓶 3

ヽ(*´▽)ノ♪🍶🍶🍶🍶 初の庭のうぐいす。最近流行りの味わいです。香りは、華やか味わいは、クリアで飲みやすい。

飲みたかった福岡のホーホケキョ♪ 地元のお店で取り扱い始めてくれたので、さっそく購入😆 夏酒のいなびかりからのスタートですが、メロンチックな果実感と旨みが新鮮😋 他のフルーティーなお酒とはまた違った独特のテイストもあって、いいねぇ〜👍 夏酒らしくサッパリ感もあって、飲みやすくもあるし😙 これは他のうぐいすも楽しみやわ〜(*´ω`*)

さっぱり、キリッと、辛口🍶 口に含むと、仄かなふんわり感＆キリリ感✨ 飲み込むと喉の奥にグッと来て、後にじんわり残る感じ🍶 美味しくいただいてます(^-^)/

庭のうぐいすを買えるお店

はせがわ酒店

庭のうぐいすぬるはだ純米吟醸 1800ml 日本酒山口酒造場福岡県2,893円庭のうぐいすうぐいすラベル特別純米 1800ml 日本酒山口酒造場福岡県3,190円

88位

3.58ポイント

有賀醸造福島県

192 チェックイン

ガス辛口苦味フレッシュプチプチ酸味華やかバランス

陣屋のラベルと瓶 1

陣屋のラベルと瓶 2

陣屋のラベルと瓶 3

美味しくいただきました(^-^)/

０℃以下で貯蔵されて味もまろやかになってんのかな❓バカ舌の私にはわからんがすっきりとしていて、夏酒！って感じでとっても良い。

福島県の知人からの戴き物。美味しいけれど、純米でないためか柔らかみには欠ける印象

陣屋を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒陣屋特別純米無濾過生原酒１８００ｍｌ【有賀醸造合資会社】3,410円

89位

3.56ポイント

城陽酒造京都府

485 チェックイン

ガス旨味酸味フレッシュ辛口フルーティ苦味穏やか

城陽のラベルと瓶 1

城陽のラベルと瓶 2

城陽のラベルと瓶 3

微かな発泡。スキッと辛口ながらしっかりとした葡萄味。キレ良し。8.5

親戚にいただいた地元のお酒🍶 山田錦らしい力強い旨味。アルコール感もしっかりあって、日本酒らしい。雑味はないため、昔ながらの日本酒らしさはありながらも品の良さを感じる。前回、同じ銘柄の酒米違いをいただいたばかりですが、はっきりと山田錦らしさが現れていて違いもわかりやすかったので、実直なお酒造りをしているのかなと思いました😄

フレッシュな口当たりながら、全体的にドライで辛口な味わい｡好みですね。とても美味しいです。

城陽を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

城陽試験醸造2024 純米大辛口 720ml じょうようしけんじょうぞう1,430円城陽試験醸造2024 純米大辛口 1800ml じょうようしけんじょうぞう2,750円

90位

3.54ポイント

天山酒造佐賀県

185 チェックイン

ジューシー華やかヨーグルトフレッシュバランスガスリンゴフルーティ

岩の蔵のラベルと瓶 1

岩の蔵のラベルと瓶 2

岩の蔵のラベルと瓶 3

酒のプロからのいただきものです、七田のところの地元酒。初しぼりだそうでかなり貴重なものです…🙏 香りはジューシーフルーティで赤リンゴのような香りです。飲み口はフレッシュを前提に、芳醇旨口寄りな甘味の広がり方もありのみごたえばっちり👌 笑四季好きな自分としてはかなり好みなタイプです☺️ 温めても美味しいとのことなのでじっくり楽しみます😋

狂人の宴　８つ目は岩の蔵岩の蔵自体が初です。酒屋さんで見かけた記憶もないんだなぁ名前とラベルのイメージから、何となく淡麗辛口を想像していましたが、呑んでみたら全然違いました。フルーティな上立香からの甘旨、先程の作よりは味の濃さという点では控え目ですが、何も不足を感じない。それどころか、後からジワジワ来る旨味が良いですねぇ！切れ方もフワッと切れていくので、優しい甘旨といった感じです。旨！いよいよ次がオーラスご馳走様でした！

控えめな吟醸香、梨っぽい風味かな？後からのちょい辛が、またいいです。温度が上がると、穀物感が出てきます。冷えている時の方がいいかな、、、

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