さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.52ポイント

美冨久酒造滋賀県

453 チェックイン

酸味旨味フレッシュしっかり桜フルーティ甘味さわやか

美冨久のラベルと瓶 1

美冨久のラベルと瓶 2

美冨久のラベルと瓶 3

自宅にて。滋賀酒シリーズ、最終回です。香りに華やかさがあり、口に含むと甘味、酸味があり、最後は軽い苦味でキレていく、非常にスッキリした味わい。滋賀酒、多賀、笑四季、二黒土星と3種頂きましたが、また他の種類も試してみたいと思いました。

オリが多めでトロッとした口当たり。甘さ控えめで、心地良い酸味と米のつぶつぶが面白いですね。後半の苦味もオリの余韻でまろやかに感じます。

(´・ω・`)非常に軽めの舌触りながらしっかり甘さ、燗で香ばしさのある穀物感も出てきて確かに書かれてるように燗が最高です冷だと物足りんくらいですだし割も確かにちょうど良くなりそうです普段辛口本醸造ばかりですが、こういった甘さの感じる本醸造も良いですね幅を広げるきっかけになります

美冨久を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

美冨久しっぽ mifuku スパークリング 350ml 滋賀県美冨久酒造日本酒693円美冨久山廃純米熟成純米酵房 [ 日本酒 720ml ]1,375円

82位

3.52ポイント

春日酒造長野県

159 チェックイン

苦味フルーティリンゴフレッシュ甘味ほのか旨味さわやか

井乃頭のラベルと瓶 1

井乃頭のラベルと瓶 2

井乃頭のラベルと瓶 3

関西さけのわ新年会㉔タクシーで少し移動して、アラジンさんの投稿でお馴染みのChuinさんへ。井乃頭、今まで全く知らないお酒でした😅 米はひとごこち使用。フレッシュでフルーティーで優しい甘さだった気がする🤔

クラシックなしっかりした香味。強い甘味はフルーティとかじゃなくて、米そのもの味。旨味も濃いです。自分が知らなかったひとごこちの方向性。

💧 原材料名:米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）アルコール分:15度会社の野球好きで、ハマスタのBOX席20万円を申し込みたいねと言う話になりました。8名で20万は野球好きでも躊躇います。阪神戦🐯来てくれるなら半分払うよ、でもダメでした😢阪神戦は治安が悪いから嫌だって。うん、わかるけど🤣 なので、🐎様の力を借りることにしました。先週のダービー、好きな数字を挙げるだけでは万馬券狙いにしかならず当たるわけなく完敗💦今週の安田記念は「専門家の予想を参考にした買い目ですね」と言われつつもそれなりに選びました。さあ！で、今日のお酒は暑かったのでラベル涼しめな井乃頭を。もちろん頒布会なので先週の長野駅では見てません。昨日と同じく一口目甘めのラムネです。すーっと飲めて全身に染み渡る感じが最高ですね。美味し😋食中には若干の苦目になりこれもまた合う。あっという間に飲み切って昨日の尾瀬雪にも手を出しました。こっちはまだ残してますけどね。

83位

3.51ポイント

福井弥平商店滋賀県

1,479 チェックイン

旨味ガス酸味甘味フレッシュ苦味さわやか辛口

萩乃露のラベルと瓶 1

萩乃露のラベルと瓶 2

萩乃露のラベルと瓶 3

自宅にて。先日滋賀県竜王の三井アウトレットに行った際にお土産屋さんで購入。さけのわでも、何度か紹介されてた変わった名前のお酒。気になってたので見つけた時はハッと嬉しくなり即購入‼️ 香りは華やかで、口に含むと柔らかい甘さの後にしっかりした辛口でキリッとなり、スッキリキレていく感じ。次の機会には燗でいただきたいと思います。

開栓したてでガス感を感じ、辛口とは思えない旨味甘みが感じられた。肉料理に合う食中酒に最適なお酒です。肴は手羽先の串揚げ

2024年4月9日自宅にて晩酌。母の知人から旬の鮴をたくさん頂いたので、山で掘ってきた筍と煮付けにして酒を飲む。合わせたのは萩乃露雨垂れ石を穿つしずり雪。クリーミーな上立ち香で、ガス感は無し。優しい甘味と旨味がすっと染み渡る飲み口。温度が少し上がると、苦味も顔を覗かせる。鮴と筍の煮付けの他、魴鮄の刺身、真魚鰹の炙りなどとともに美味しく頂いた。

萩乃露を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 萩乃露雨垂れ石を穿つ特別純米日本酒火入 180ml 滋賀県福井弥平商店990円滋賀萩乃露和の果のしずくみかん酒 500ml1,210円

84位

3.51ポイント

湯川酒造店長野県

280 チェックイン

フルーティ甘味旨味フレッシュ酸味芳醇しっかりリンゴ

木曽路のラベルと瓶 1

木曽路のラベルと瓶 2

木曽路のラベルと瓶 3

りんごのようなフルーティーな味わい。やや甘みがあるが、のど越しスッキリ。ワイングラス🍷で乾杯。

😁 冬にお世話になるスキー宿の雪囲いに来ておりました。朝から少し作業して、長野駅でゆっくりして帰ります。利き酒セットを頼みます☺️ 一番右が本日のお酒、木曽路のひやおろしです。香りがたっており、安定するあじですね。お米の美味しさがよくわかります。美味しい。さて、これから御湖鶴買って帰ります。姿勢悪くして大荷物運んだからか腰が痛い💦

米の旨味と甘みが程よく、喉越しスッキリ美味しく頂きました。

85位

3.51ポイント

武内酒造岐阜県

148 チェックイン

ガスフレッシュ酸味スパイシー甘酸っぱいヨーグルト落ち着く旨味

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

一滴千山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

一滴千山 ( いってきせんざん ) 彗星中取り生原酒 720ml / 岐阜県武内酒造【 7913 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,870円一滴千山 ( いってきせんざん ) 彗星中取り生原酒 1.8L / 岐阜県武内酒造【 7914 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】3,520円

86位

3.51ポイント

竹内酒造滋賀県

132 チェックイン

熱燗ピチピチ旨味フレッシュアミノ酸

香の泉のラベルと瓶 1

香の泉のラベルと瓶 2

香の泉のラベルと瓶 3

ほんのり甘口。こちらが好みですね。メニューのお酒、片っ端から飲みたい気分ですが、本日はここまで。

日曜日は閉まっているので、なかなか来られなかった竹内酒造さん。辛口❗️ お刺身に合います。香の泉をよろしく。

我が家から一番近い酒蔵「香の泉・竹内酒造」さん🍶 関西さけのわでは　昨年秋頃からいろいろな噂がありました🍶2月に新聞報道が出て😂　酒作りは8月か9月には　終わっているようです🍶　手に入ったお酒の　呑み比べ🍶 唯々・純米吟醸と　特別純米吟醸が　お米の味があって美味しゅうございました🍶 これからは「北島酒造」さんが　一番近い酒蔵になります🍶

87位

3.51ポイント

出羽の冨士

佐藤酒造秋田県

81 チェックイン

フレッシュ旨味華やかフルーティリンゴジューシー苦味メロン

出羽の冨士のラベルと瓶 1

出羽の冨士のラベルと瓶 2

出羽の冨士のラベルと瓶 3

先週阪急百貨店に出羽の冨士来てましたが、特約店行ったほうが色々置いてそうと思い西中島の梅本酒店さんへ。さけのわの地図で表示されてる場所から移転してるので注意。16時以降は店内で角打ちやってるそうです迷ったので店員さんに聞いたら試飲させて貰えましたメロンっぽいフルーティーな甘口ややスッキリ系かな？美味しいけど、純米あらばしりのほうがレアそうなのでソチラを購入しました😊

万華鏡みたいな綺麗なラベルが印象的。トロみ纏った甘味で最後苦味。スッキリしてて爽やかだけど、スクリューが異常な位に固くて開けるの大変だったのでそこは改善したほうが良いと思う。年末に飲んだ純米無濾過生原酒のほうが安いうえにめっちゃ美味しかった。美山錦使ってるからか知らないけど先日飲んだ常きげんに少し似た味わいある。少し🍇っぽい

佐藤酒造店「出羽の冨士しぼりたて純米生原酒」秋田県由利本荘市矢島町の蔵。秋田県産「ぎんさん」70％精米。優しく爽やかな香り、芳醇な米の旨味、フレッシュで膨らみのある後口。 #日本酒

88位

3.51ポイント

稲川酒造店福島県

196 チェックイン

旨味じっくりフレッシュしっかりバナナリンゴ辛口ヨーグルト

七重郎のラベルと瓶 1

七重郎のラベルと瓶 2

七重郎のラベルと瓶 3

会津で買ってきた(その5) ここのお酒は初めて。料理に寄り添ってくれる控えめな味わいがいい！良いお酒に出会えました。

まだ飲んでないです。蔵元の場所とりあえず入れるため。大女将さんが丁寧に説明してくれて、一押しの赤と新製品のいながわ購入。帰ってのお楽しみ。

本日、直感で買ったお酒🍶！うすにごりー☺️ さっぱり、オイシー❕ やや乳酸✨ これはオイシー🍶💠 美味しくいただいてます(^-^)/

89位

3.49ポイント

中島醸造岐阜県

1,911 チェックイン

パイナップル旨味酸味フルーティフレッシュ甘味苦味ガス

小左衛門のラベルと瓶 1

小左衛門のラベルと瓶 2

小左衛門のラベルと瓶 3

しっかりしたお米の旨みに、スッキリした後口。開栓したては甘さ控えめも、日が経つにつれて甘みも乗る。肉料理にぴったり。

新酒らしいフレッシュさに、フルーティーな甘さと吟醸香。スッキリと切れるので、食事にも合わせやすい。酒米は出羽燦々、精米歩合は60%

柑橘系の香りですが、口当たりが滑らかで、旨みがどっしりと主張してくる。単体でも楽しめますが、肉料理と相性がいい感じです。

小左衛門を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

小左衛門　お米の力　ひだほまれ1,250円小左衛門　純米六割五分　播州山田錦　火入1,518円

90位

3.49ポイント

天寿酒造秋田県

628 チェックイン

花酸味華やかフルーティ旨味フレッシュ甘味辛口

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

虎ノ門升本

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入 720ml2,620円天寿純米大吟醸鳥海山 1.8L4,400円

9

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