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ちゃうす
すっきり、甘さを強く感じました。
やまもとようへい
とてもすっきり。
味わいのピーク幅がすごく狭くて切れ味さらり。
フクちゃん
どっしりしている。つぶ感もあり。ほんのり苦みもありつつ！甘さもある。濃いめの味。
フクちゃん
金紋。キリッと端麗スキッとしている。
ポンちゃん
久しぶりに皿そばを食べに行ってきました！
５枚の小ぶりの平皿に乗ったお蕎麦を、山葵、葱、とろろ芋、卵の薬味で味の変化を楽しめます♪
寒いのでお燗したお酒を飲みたく
燗酒は一種類のみとのことで、迷うことなく決定
大津絵の描かれた徳利とお猪口で熱燗が
お酒のみで飲むと、お米の旨味と強い味わいですが、お蕎麦のおつゆや鴨ロース、鯖寿司など、濃い味や脂ののったお料理と飲むと、それらに負けずとっても合います！
昼からちょっと飲んで幸せな気分でした❣️
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
いいですねぇ〜😍お蕎麦と日本酒♪個人的にこの取合せは好きなんですよ！昼間から飲む日本酒は旨いよね♪寒い日には温まるからなおさら良いですね
pyonpyon
ポンちゃん、おはようございます～❤️皿蕎麦良いですね🎵鴨肉も綺麗なピンクで分厚い❗熱燗と一緒に美味しそう😆💕私もそこに行きたいです‼️私5枚で足りないかも😅
マル
ポンちゃん、おはようございます☀️
雰囲気のある良いお店😍蕎麦もアテも全部美味しそうで、日本酒との相性もバッチリですね👌
渚庵ですね、覚えました✍️
おふじ
ポンちゃん おはようございます☀️
日本食と日本酒のいいとこ取りですね✨
お昼からお酒なのも背徳ありますがサイコーですね☺️
ひるぺこ
ポンちゃん、おはようございます☀️皿そば美味しそう！鴨ロースや鯖寿司もつまみながら熱燗サイコー😍のれんも可愛いし、今度行ってみたいなー
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
お蕎麦❓鴨ロース⁉️鯖寿司‼️それに熱燗とは贅沢なお昼ご飯ですね〜🤣竹内酒造は昨年蔵開きで九蔵さんに連れて行っていただきました😊美味しいお酒ですよね😋
アラジン
ポンちゃん、こんにちは😃
やっぱり蕎麦には日本酒ですね🍶粋だー😁
鴨ロースも鯖寿司も日本酒に最高に合いますよね😊私もどっちも大好物です☺️蕎麦つゆの出汁も日本酒と合うんだよなぁ🥰
贅沢なひと時でしたね😄
T.KISO
ポンちゃん、こんにちは😊
お蕎麦に日本酒🍶良いですね〜🎶
そして、真っ昼間❣️
最高ですね💕︎😁
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
昼酒！この背徳感がたまりません😁皿そばを食べたかったのですが、冷たいものばかりだと寒いのでお燗を🍶数年前は冷酒だったのに、変われば変わるもんですね😆
ポンちゃん
pyonpyon、こんにちは🐦
皿そば、追加何枚でも出来ますよ〰🤣冷酒は幾つかあって、頼んだらお燗してもらえるみたいです👍
大津プリンスホテルのねきです😁こちらにお越しの際は是非❣️
ポンちゃん
マルさん、こんにちは🐦
流石マルさん！記憶力バツグンです👍お店の名前何回聞いても覚えられなくなりました🤣
膳所駅から徒歩15分くらいかな🤔こちらにお越しの際は是非！
ポンちゃん
おふじさん、こんにちは🐦
お蕎麦と日本酒やめられませんね😆これにアテがあったら最高です！鴨ロースが大好きで💕食べたくなったらこのお店に行ってます😁
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦
お蕎麦もだけど、鯖寿司と鴨ロースのコテッとしたのと熱燗最高です😁お酒自体はぬる燗くらいが甘くて美味しそうだけど、こういう時は熱燗もいいですね👍
春になったら是非😉
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
皿そばと聞いて［出石］と思ったら大津なんですね😲
皆さんおっしゃってますが酒と合わせてゆっくりと食事を楽しめそう😋
冬の鴨は脂ものり旨味も抜群、お腹空いてきました😆
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
皿そばって知りませんでしたが😅薬味での味変とかって楽しそう😊そして蕎麦は勿論の事！飲んでくださいって訴えかけてくるお料理😍これは飲まないと失礼に当たりますね😆
つよーだい
こんばんは😆昼からそばと燗酒って粋✨👍
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
お蕎麦に熱燗、素敵ですよね😀
ようやく最近、私も少しずつですが燗酒の良さが分かりだしました😅
早くこういうオシャレなお蕎麦屋さんで、燗酒を頼める様になりたいです😀
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦
このお店お昼だけで💦鴨ロースと鯖寿司が絶品で、今度来たらお酒とと思ってました😁お酒だけだと結構強い感じですが、おつまみと飲むと美味しいです❣️
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
そうなんです！蕎麦つゆが日本酒と合って😊👍何なら蕎麦湯だけでもお酒飲めます😆日本酒と合うご飯やおつまみ、これからも探して飲んでいきたいです❣️
ポンちゃん
T.KISOさん、こんにちは🐦
蕎麦飲み鉄板ですね😁👍✨
そしてやはり昼飲み！何割増しか美味しく感じます🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
皿そばといえば出石ですよね！私も初めての皿そばはそちらで食べました😊女将さんが出石出身で、皿そばを始められたようです🤓
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
ここの鴨ロースが好きで、今度は日本酒とと😁夫はまさか昼から飲むと思ってなかったとビックリしてました😆勿論私だけでなく夫も飲み、失礼を回避出来ました😉
ポンちゃん
つよーだいさん、こんにちは🐦
お昼にお蕎麦で一杯だけ飲むって大人の特権ですよね😁こうやってどんどん正当化してます🤭
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
この日は冷たいものばかりだったので、温かいものが欲しかっただけです😆💦昔は冷酒ばかりでしたが、燗酒も飲めるようになりました😁年取って良かったことの一つです🤭
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😁
素敵なお店ですね。好きな物だらけのお店😊これは絶対に行かなくては😆ポンちゃんはいつも素敵な事されてますね😁
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦
私の素敵⁉はルテミさんの影響ですよ〰😁お蕎麦で昼飲みされてるの見ていいないいな〰って😆信州のお蕎麦も美味しいけど、町中のお蕎麦もイケますね👍お酒も飲みやすいし🤣
ch-072
上本町にある
竹内酒造の日本酒のみを
扱う大衆呑処にて
キレよく旨みもいい感じ
Fuma#9
まあ普通に飲みやすいお酒
ノミホでこれなら十分
ゆうきゅん
最高
kia_twt
滋賀旅行のお土産でいただきました！
osakanosakenomi
フルーティーで程よいボリューム感。
ねむち
滋賀地酒の祭典in大津2023⑱
■竹内酒造／「唯々」「香の泉」滋賀県
「香の泉（かのいずみ）」は創業時から造られているレギュラー銘柄。
「唯々」は全国向けに立ち上げたブランド。
「明尽」は極少数の地酒専門店へおろしている銘柄。
杜氏の中村尚人さんは、能登杜氏として伝説の杜氏とされる農口尚彦氏のもとで6年修業。火入れのお酒は必ず一年以上熟成。
【上撰 香の泉 王紋】
まったりとした甘さと旨さを感じる。
【極上辛口】
あまり印象にない…
今回は【唯々】でなく、【香の泉】だったのが良かったけど、最後だったので記憶に残ってない💦そう言えば、和酒フェスでも竹内酒造が最後で、あまり覚えてない感じだったな😅
長々と書いてきた、滋賀地酒の祭典もこれにておしまい🙏
でも、日本酒の日だから、後半戦の日本酒ゴーアラウンド京都へ続く🤣
bouken
ねむち 滋賀地酒の祭典投稿お疲れ様でした✨
唯々は持ってきて無かったんですね😳
香の泉のほうが県外の人にはレアだし良かったのかな🤔鈴正宗は飲まなかったんですね😁
ねむち
boukenさん、おはようございます☀唯々は最後だったので、もしかしたら売り切れかも💦鈴政宗は狙って楽しみにしてたけど、蔵元欠席でお酒もオール滋賀のブレンドでした🥲飲んだけど投稿やめときました😅
bouken
蔵元は…うーん🤔
お父さんが亡くなられて以降お酒仕込んでないらしいので持ってくるお酒無かったのかな？
ねむち
お酒仕込んでないんですか！？😳けっこう個性的なラベルのお酒をネットで見かけたりしたので、知りませんでした😅息子さんが蔵元継いで頑張ってるのかと思ってました💦
z4_.ynx
うまい
ita
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