ogw萩乃露雨垂れ石を穿つ福井弥平商店滋賀県2024/10/23 14:21:282024/10/2326ogw雨垂れ石を穿つ 祖父母宅にて。 個人的にお気に入りのお酒。 最近流行りのフルーティ系では無いので万人受けはしないとは思う。 ほのかな甘み、柔らかな味わい。 燗にするとよりいっそう美味くなる。 冷酒より燗が似合うお酒。 普段日本酒を飲まない祖母と母にも飲んでもらったが、「少しクセのある感じ」「最近よくある甘い感じではないのか」「あんまり好きじゃないかも」とのこと。意外と評価は良くなかった。 飲み慣れてる人に勧めたい酒かも。
kiko萩乃露肉食系純米酒「ライオン」 山田錦福井弥平商店滋賀県2024/10/19 12:16:3256kiko肉料理に合う日本酒がなかなかないと日頃から思っていたところ、萩の露のコンセプト酒を見つけました。 微炭酸で柑橘系の酸味が効いていて、日本酒らしいコクもあります。肉の油を流してスッキリ飲める、ということでしょうか。今日は餃子に合わせましたが、完璧なマッチングでした。
コウ萩乃露十水仕込 貴醸酒 雨垂れ石を穿つ福井弥平商店滋賀県2024/9/29 7:02:262024/9/2822コウ日本酒バーで複数日本酒と食事を楽しんだ後、「デザート代わりに何か飲みたい」とお店の方に尋ねたところ、ご紹介いただいた貴醸酒「雨垂れ石を穿つ 3rd」 先日最終回を迎えた朝ドラ「虎に翼」のセリフにも登場した雨垂れ石を穿つ。 注がれる時のとろみ感に期待大。 一口目に感じるフルーティな香り。 味はとても濃醇。デザートにちょうどいい甘さだけれど、味わい深くって、余韻に浸ってられる… 初めての感覚。 また飲みたいなぁ。
まも萩乃露芳弥特別純米原酒無濾過福井弥平商店滋賀県2024/9/24 8:08:082024/9/1472まも今日は冷酒で呑みましたが、後から調べると燗酒で数々の受賞歴のある日本酒だそうです🍶 次回トライしてみよう(^^)