さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,508 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
もやい
うすにごり。
ガツンと辛口というわけではないが
苦みと酸味をしっかり感じられる。
でも飲みやすく、料理の邪魔をしない感じ。
甘口★★☆☆☆辛口
濃厚★★★☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★★★☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️
tomo
萩乃露 別誂え 純米吟醸 生酒 2781円
3回戦突破し、二人でお祝い🎉カツオのたたき、牛もも肉の焼肉🥩🔥
今宵はこちらを開栓。
香りは甘～い吟醸香！うまそー！
最初のアタックはまったり甘い感じからギュッと辛口がやってきて美味しいお酒♥️
コスパ最強で美味いですね💕︎
ヒロ
☀️
YOSHIYAは「芳弥」と書くようです。
なかなか挑戦的なお酒のようです🤔
どれどれ飲ませてみなさい😙
渋味を思わせる特徴的な薫りです。
旨味と酸味が中心の厚く骨太な味わい。
終わりに苦味が加わり、苦酸な後味と余韻が残ります。
吟醸香は生酛特有の勢いよく抜ける感じがして爽快です🌪️
最初は厳しめかと思いきや飲みやすいお酒でした🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
なんか目を惹くX JAPANのYoshikiの親戚みたいな一本ですね🤗
滋賀酒の開拓に飲んでみたいかも
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
同じようにYOSHIKI発言をしたら店のマスターに軽くいなされました🥲悲しいです😢
萩乃露ですし飲みやすいと思います🤗
Let’s 滋賀酒🍶
フクちゃん
特別純米 生酛 芳弥
生酛らしいしっかりさ、後味スッキリ。
しむけん
雨垂れ石を穿つ。
かっこいい名前です。同じ雨垂れの限定「渡船」もあったのですが、そちらはフルティーで夏にあう酒らしいです。
今回は初めてなので標準の酒を購入。
嗚呼旨いな、と一口目で感じる。特別なにか秀でた特徴があるわけではなく、芳醇ながら爽やかさもあり余韻が残りながらキレもいい。欠点がない。
一緒に買った半助（鰻の頭の佃煮）と晩酌。
ちなみに「❕️」は雨垂れマークとも言うそうです。
NomBay
渋酸
米っ
ぴりっときますが、バランスが良い
キレっ
にっき
まろやか
やや甘め
blood_2929
純米大吟醸 はぎの露 夏酒 生
口当たりは華やかなので、あれ？甘い？と思ったら
キレはよく、後味は辛口
好みのプチプチ系では無いけど、はぎの露への信頼は高め
yyk0117
甘くフルーティーな味。甘さが中心だけどほのかな酸味と辛さもある。少し日本酒らしくない印象はあるが、美味しい。
かずっぱ
😋4.0
アルコール辛め？でも、とろーり感あり、コクあり。ポン酢を使った料理が合う気がしました🍻
ぶどう
十水仕込
△
オゼミ
2025 0619
☆☆☆☆☆
萩の露 （はぎのつゆ）
純米大吟醸
生酒
精米歩合50%
1751年
福井弥平 商店
滋賀県 高島市