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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本酒好きの土地家屋調査士日本酒好きの土地家屋調査士

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

飛良泉サワーキャットおりがらみ
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知多繁
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日本酒好きの土地家屋調査士
ネコ🐈と日本酒の関係性って? ラベルも大体ネコ🐈 なんで猫なのかとふと思った 調べてみると大事な穀物(酒米のことね)をネズミ🐀から守るために飼われていたらしい ヨーロッパでも同じみたい 昔から深い関係にあったらしい 暑いからシュワシュワ飲みたーいと買いに行ったらコレを発見👀 よっぱメモ_φ(・_・ 全体を通してグレープフルーツジュース うーん、なんかこの一言に尽きる 酸味がある分スキッと感はしっかりある 梅雨時のジメッとした天気の日には良いと思う あまり辛くない でも、甘ったるくない バランスがいいね アルコール感ほとんどないからグビグビ飲んじゃう 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
田光雄町純米吟醸生酒無濾過
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小林商店生桑店KOBA
95
日本酒好きの土地家屋調査士
総会で用意した日本酒の好みの傾向(検証結果)並べた日本酒は前回の写真を参照 👇 普段、あまり日本酒に馴染みない方々は低アル、甘めが好まれる ま、ごもっともの結果かもしれないけど😊 並べた日本酒のうちのコレをレビュー 定番田光はお久しぶり よっぱメモ_φ(・_・ 雄町だけあってしっかり感とスッキリが両立 ピリッと辛口 メロン🍈の香りがフワッと 米の感じもちゃんとある 田光の定番(失礼!)なんだけど、やっぱりコレが1番☝️ 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまです🎶🎶
福和蔵純米吟醸生酒
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太田屋
95
日本酒好きの土地家屋調査士
中部6県の調査士協会の総会がありました 今年は自分の所属する県が担当だから自分が仕掛けた企画の日本酒コーナーでこれだけ集めました👆(もうどこの県の土地家屋調査士か判っちゃうよね😅) よくわからんから日本酒は一任すると言われ、じっくりセレクト まぁ、かなり独断と自分の好みで選んだかな😄結局、19本集めました こーやって並べるとなんか品評会みたい 当日とか次の日にうまかった、美味しかったと聞くと、ちょっとだけドヤ😤って思った で、並べた中での一本 久しぶりのコレ よっぱメモ_φ(・_・ フルーティ、華やか 香りはキツめ コレがちょっと苦手と思う人もいるかもしれない 栓を開けるとボンッ💨 フレッシュ感はたっぷり 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま
ポンちゃん
土地家屋調査士さん、こんにちは🐦 試飲会かと思ったら、恒例のコーナーだったんですね😆毎年素敵な並びですね! 6県のお酒、相当詳しくなられたのでは!?
日本酒好きの土地家屋調査士
ポンちゃん、こんばんは🌧️今回は当番県だったのでかなり気合入れて集めました😤ちょっとやり過ぎ感はありましたが喜んで貰えたようです 販促員みたいにコーナーに貼り付いたので料理は殆ど食べれなかった😭
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義侠屋
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日本酒好きの土地家屋調査士
ズボン👖のウエストが苦しくないのは気分いいモノです ウ、ウエストが…… ボ、ボタンがしまらない😭 スーツのズボンがもう限界😵のため新調 お初の十石 コレもメモをひと月半ほど熟成させました🙇 よっぱメモ_φ(・_・ 少しメロン 少し柑橘系 メロン>柑橘系 なんか少ししか残ってない(次の日の感想) メモも少ししか残ってなーい 覚えてなーい ほとんど残ってなかった🟰美味しかった😋😋😋 ということかな😅
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 サイズUP⤴️のズボン👖を買うか🤔それともダイエット頑張るから今のままにするか🧐悩みどころですよね😅 ま、飲むためにはアップですね😙
日本酒好きの土地家屋調査士
J&Nさん、おはようございます🌧️ もームリって言うことで、ウエスト測ってもらったら👀‼️‼️最高新記録を更新‼️ 👖サイズは少し余裕を持たせました😉コレがまた贅肉増やしちゃうかも😅 若い頃が懐かしい🥲
山本フォレストグリーン純米吟醸
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日本酒好きの土地家屋調査士
初物ってなんかワッハッハ🤣って笑いながら口にするところもあるみたいですね 残念ながらウチの方は風習としてはないかな😞 でも、日本酒に限らず、一口飲んで笑顔になる、コレすごく大事だと思う😊 初山本です よっぱメモ_φ(・_・ やや甘め 酸しっかりあってキレ良く どちらかと言うと食中酒向き 勝手な印象で、単体かなと思ってたけど、これはなんか食べながらがベターなんじゃないかなと思う コレもいつの間にか無くなっているパターンです😱 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
咲耶美純米吟醸原酒生酒
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知多繁
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日本酒好きの土地家屋調査士
今日は蒸し暑いです☁️体がまだ慣れてないからつらいね😞 冷蔵庫で熟成させたーというのはさけのわ界隈でよく聞きますが、 スマホ内でメモを熟成したー、というモノ😆で、まぁ、投稿忘れと言ってしまえばそれまでなんだけど😅 4月後半に飲んだモノです よっぱメモ_φ(・_・ ピリピリと辛口 すごいキレが良い メロン🍈とまではいかないが、瓜系の味が少し 米🌾の味もちゃんとする 開栓後数日経つと少しまろやかさが出てきたように思う🙂 昔に比べ少し大人しくなったかな 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
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日本酒好きの土地家屋調査士
zoomでこちらの声が丸聞こえをやってしまいました😅 一杯飲みながら聞いていたはずだが…💦💦ミュートにするの忘れとった😱 デジタルには疎い調査士です🙇 でも日本酒のネット注文はなんとかするんだけとね よっぱメモ_φ(・_・ すごいクリア 程よい酸味があり、りんご🍎、みかん🍊といったものを感じられる 低アルの分だけ必然的に飲むペースが早くなってしまう こりゃ一気に飲んでしまうやつだな 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまです🎶🎶
若戎ワカエビスプラス 005 ガス純米吟醸原酒生酒無濾過
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知多繁
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日本酒好きの土地家屋調査士
先月の後半に開けた分のメモが残ってた💦 簡単に言うとチェックイン忘れ😅 こんなの出したんだー、と半分くらいジャケ買い よっぱメモ_φ(・_・ 程よいシユワワ 柑橘系🍊の酸味しっかり 数日おくと、シャープ感がかなり出てきた キレも良くなった 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
山三純米吟醸原酒生酒無濾過
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日本酒専門店 庭
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日本酒好きの土地家屋調査士
家族会議やりました🙂 自分らの子(親からすると孫)抜きで集まって、親の意思について共有 ま、硬い話はそれくらいにしといて… 自宅に帰る途中でふらっと寄りました😊 初山三です よっぱメモ_φ(・_・ どちらかと言うと、トロ旨 少しだけまったり感がある メロン🍈が思い浮かぶ 香りはあまりない 辛め キレは良い 食中酒向きかな 美味しかったです😋😋😋
amayadori-prototype-純米原酒生酒
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太田屋
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日本酒好きの土地家屋調査士
梅雨の時期です☂️ 雨降ってしまうと現場作業ができなーい😫 さてさて、このamayadoriはさけのわでの情報で知っていたけど、酒屋さんで見かけることがなかった いやいや、気付いてないだけかも…😅 いずれにせよ、まぁ飲んでみないことには、ということで買ってみました よっぱメモ_φ(・_・ トロッと甘旨 柑橘系でスッキリ この様な表面とこの裏側にはしっかり感もあるように思う 若い人でも日本酒を飲んでると感じることができるような一本😊 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま
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日本酒好きの土地家屋調査士
総会で出す日本酒を集めています どれにしようかなと思っていろいろ調べているとあっという間に夜中🌙🦉に… 最近寝不足と仕事が進まないが悩みのタネ このhuman はヨメの母上からのいただきもの🙇 確か先月開栓したと思う チェックインのネタ溜まってます😅 よっぱメモ_φ(・_・ クセなく、スルスル&サラサラ〜 透明感かなりある 華やかというのだろうか、いろいろなフルーツいっぱい イマドキの派手さはない、手堅くといったところか 少し置いたら尖ったところがなくなったように思う😄 珍しくチマチマ飲んだもの 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
総乃寒菊True White純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒泉洞 堀一
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日本酒好きの土地家屋調査士
金曜日に近づくにつれて仕事にかけるパワー😤が上がります 普通、逆やろが😅 なんか知んないけど毎週月曜日はさっぱりダメです😫 久しぶりの寒菊さんを購入しました よっぱメモ_φ(・_・ シュワはない どちらかと言うと大人しい印象 みかん🍊の味と香り パイナップル🍍も少し スッキリ、キレの良い柑橘系 和洋中どれでもしっかり寄り添ってくれる 開けてから数日すると角が取れたとか、まろやかになった感じがする 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶 オマケ 3枚目は長女と幕張に行った新幹線🚅の車内で娘が撮った富士山🗻 ……のつもりがコレ 二人で大笑い😆
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 金曜⤴️月曜⤵️は全国共通だと思いますよ😄 いゃ〜娘さんある意味持ってる👍奇跡のタイミングですね🤗
日本酒好きの土地家屋調査士
J&Nさん、こんにちは♪いつもありがとうございます😊 この写真は2回目の撮影で、コレだったんですが、実は1枚目も同じ様な写真でした🤣よくこんなのが撮れるもんだと感心しちゃいましたよ
光栄菊Noon Crescent原酒生酒無濾過
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日本酒好きの土地家屋調査士
(披露宴スピーチ風に) 日本酒には三つの「注意」があります ・開栓注意 ・吹き出し注意 そして… ・飲みすぎ注意 さけのわで情報を見つけ早速購入 開栓注意の札がかかってる… コレ、栓が飛びました⚠️ 一応人差し指で栓を押さえてたんだが押し除けるほどのすんごいパワーと音で垂直発射❗️ 数日間大人しくさせていたんだけどね😱 よっぱメモ_φ(・_・ シュワシュワ グレープフルーツジュース 少し苦味のある爽やか酸味 さっぱりしてキレ良く後に残らない これからのジメジメした日に飲むと最高かもね😄 澱があったので少しだけ瓶をフリフリしてオリを混ぜて栓を開けたらブワ〜っと吹き出してきた 飲み切っちゃうところを我慢して翌日用に少し残しました(👏👏とするところは自画自賛😅) とても美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまです🎶🎶🎶
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんばんは😃 コチラの新作光栄菊!メッチャ飲んでみたい一本です🤗開栓注意🚀ですね! さけのわ界隈では冷蔵庫一杯なのにお連れしちゃう買い過ぎ注意⚠️もありますね😅
日本酒好きの土地家屋調査士
J&Nさん、こんばんは♪ いやー警告なしの発射だったので家族全員びっくり‼️でしたよー そうそう、買い過ぎ注意ってのもありますよねー 事務所の冷蔵庫いっぱいだったのをすっかり忘れてた💦
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日本酒専門店 庭
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日本酒好きの土地家屋調査士
今日は県の調査士会の総会😊 参加だけだから気楽🤗 運営サイドの役員の方々お疲れ様です🙇 今年は懇親会には出ず、1人でフラフラ〜っと外飲みです よっぱメモ_φ(・_・ りんご🍏あおりんご🍏 りんごジュースの大人版かな 酸の中に微かな甘みと少しの苦味 キレは良い 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
千瓢純米吟醸生酒
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日本酒専門店 庭
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日本酒好きの土地家屋調査士
たまには1人でゆっくり飲むのも良いモノです🙂 外での1人飲みは久しぶり しっぽりしていいです😉 マスターに勧められた千瓢は初めてです 復活を願って一献🤗 よっぱメモ_φ(・_・ 酒米は夢吟香 米感、香りしっかり でも重くない キレ良し 食中酒向き 奥とよく似ているような気がする 「奥」と同じ場所で醸してるからなーるほどと思う😏 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
あべたかね錦純米吟醸
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日本酒好きの土地家屋調査士
少しだけ残った銘柄が何本か冷蔵庫でお休みしています🙇 最近、4合を空けてしまうと意識が「飛ぶ」ことが多い😫 度数にもよるけど😅 ちょっと冷蔵庫でお休み💤してたあべさんです よっぱメモ_φ(・_・ うすにごり シュワシュワ みかん🍊とかレモン🍋 グレープフルーツジュース 少しの苦味があってオトナ感を醸しだす 喉越し、キレ共に良い 数日経ってもガスパワーはなかなかのモノ いつも旨いなぁ 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまです🎶🎶
大那夢ささら純米吟醸生酒
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日本酒好きの土地家屋調査士
GW終わります😫 期間中よく食べ、よく飲みました なんか、腹回りの贅肉(単なる脂肪)がすご〜く気になります😱 ウエストがまた、パワーアップしたような…😰😫 しばらく平日は休肝日にしようかな…(多分、おそらく😅) 大那はお初です はせがわ酒店グランスタ店にて購入 よっぱメモ_φ(・_・ トロ甘←最初の印象 少し酸味がありキレは良い 油多めの料理に合うかな 肉料理とは相性が良さそう😄 2日目には酸味が立ってきた😏 メロン系、柑橘系それぞれがほんの僅かだけど香りが感じられるようになった気がする 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんばんは😃 夢ささらで初大那さん㊗️おめでとうございます🎉いゃ〜脂肪の成長って早いですよね😅これが瞬時に燃焼する魔法は無いかなー🧙日本酒🍶で燃えたら🔥サイコーですよね
日本酒好きの土地家屋調査士
J&Nさん、おはようございます いつもありがとうございます😊 確かに成長早いですよね(笑)たまーに着るスーツのボタンが閉まらんっ!が怖い😱 燃焼系の日本酒、誰か作ってくれないかなぁと空に向かって叫ぶ
水芭蕉スパークリング純米吟醸
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日本酒好きの土地家屋調査士
お前は酒飲むと説教くさくなる、と昔からよく言われます😅 ちゃーんと自覚してますよ😤 酔いが醒めたら、しっかり後悔するだけですが…😰 水芭蕉はお初です ''PURE''にしたかったけど、お高いので、ハレの日にしよう よっぱメモ_φ(・_・ かなりシュワ力が強い(開栓注意⚠️) 特定の果物は思い浮かばない🙇けど、ドライでキレが良い とにかく、ピュアの一言に尽きる😄 空けちゃいました。というか、コレ残しておくのが難しい😓 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまです🎶🎶
黄金澤HITOMEBORE純米吟醸
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日本酒好きの土地家屋調査士
コメがやたらと値上げで家計を直撃😮‍💨 以前の価格が適正価格かどうか分からんし、値上げ、値上げってどーなっとんねん😠 元々意図的にやたら価格を下げてたのか、今が投機的爆上がりか、分からんちゅうねん😫 主食米の"ひとめぼれ"って書いてあるからついついヒートアップ🙇 でも、日本酒にも必ず影響が出てくるから困ったモノだね😮‍💨 コレは長女のお付き合いで行った、東京で仕入れてきました (はせがわ酒店グランスタ東京店) お初です よっぱメモ_φ(・_・ りんご🍎の味と香り ドライ、キレあり ちょっと酸っぱめのりんごとその中にある甘味 いわゆる、酸が立ったシャキシャキりんご🍎 個人的にはりんごといえばこの味 亡きじーさんが長野の北部出身(俳人の小林一茶と同郷)だから甘めというか、(いわゆるシャキッとしないりんご🍎 )はどちらかと言うとうーん…のほう あくまでも個人的に勝手に思い込んでいる事ですが…😅 意外と濃い味の料理にも対応可と思う サッと流してスッキリさせてくれる 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
仙禽モダン 弍式生酛原酒生酒無濾過
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日本酒好きの土地家屋調査士
仙禽が無性に飲みたくなる時があります😋 禁断症状で手が震える〜😱ってわけじゃないけど😅 仙禽がある👀→購入のパターンが多い 今、娘の付き合いで幕張メッセに来ていますがコスプレイヤーとかアニメ好きのおねーちゃん、おにーちゃんがワラワラ〜 おじさんにはついていけんね😅 よっぱメモ_φ(・_・ 開栓はごくごく普通 シュワシュワだったけど そんなに警戒しなくても良いかな メロン🍈 強い主張はないけど 寄り添うというか、料理に合わせる感、意図をすごーく感じる 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 罪作りな仙禽さん😌旨いから仕方ないですね😅 禁断症状出ても買いやすいのも仙禽さんの良いところ🤗やっぱ旨い😋
日本酒好きの土地家屋調査士
栃木愛💕溢れるJ&Nさん、おはようございます☀️ 仙禽はどれも美味しいですよね😋 仙禽の全銘柄揃えている酒屋さんが近くに無いのが残念😢 あちこち買いに行かないと…🚙💦 欲張りですかね😅
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