日本酒好きの土地家屋調査士さんのプロフィール

日本酒好きの土地家屋調査士

総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2024/10/27 14:44:00

酒泉洞堀一

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日本酒好きの土地家屋調査士

パカっとフリーになる時間ができたので堀一へ🚙💨💨 コレを手に入れるのが大目標❗️ 去年はさけのわで眺めるだけでしたが今年はゲットできました🤗🤗 よっぱメモ_φ(･_･最初の一口にすばらしい、という言葉が浮かんだ青リンゴ🍏とか、みかん🍊の酸味これでスッとキレが良くなっているグラスで時間が経つとちょっと甘みを強く感じるかもしれない😊 一本空けちゃうところを、ここはグッと我慢して、次の日にとっておこう明日仕事あるしね😁 大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

川水流

良かったですね。関東を中心に販売する考えできたため、それ以外の地域は本数が少ないと思われます。

日本酒好きの土地家屋調査士

川水流さん、こんばんは🦉 ありがとうございます🙇 なるほど🧐 取り扱っている酒屋さんがあまりないのはそういう理由なんですね

あたごのまつささら純米吟醸生酒おりがらみ

2024/10/26 13:48:03

久しぶりに購入❗️ 自分の購入活動範囲ではあまり見かけないのよねー気付かんだけだろ、って言われるかもしれませんが……😅 よっぱメモ_φ(･_･スパッとキレが良い青リンゴ🍏がメインかなメロン🍈、みかん🍊がわずかに感じられる程よい酸味があって、こりゃなんか食べたくなるね😁 香りがあまりなくて、前面に出てこないあくまでも控え目に食中酒の路線もブレてないさすがです美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま

日本酒好きの土地家屋調査士

國盛とらじの唄純米

中埜酒造愛知県

2024/10/20 2:36:41

日本酒好きの土地家屋調査士

家族でお出かけ🚙 半田市の新美南吉記念館、近隣の川沿いの彼岸花で「ごんぎつね」の世界を堪能した後、同じ市内のミツカンミュージアムへ隣接する國盛　酒の文化館にも立ち寄った際、購入😊 よっぱメモ_φ(･_･アワアワ🫧なんだけど、シュワシュワとは違う　ほぼ濁り酒発泡というよりは、発酵瓶内で発酵が進んだ低アルでスッキリ、さっぱり確かに、マッコリとらじって韓国語で桔梗という意味なんだって🤗 美味しかったです😋😋😋 オマケミツカンミュージアムで買った味ぽんのストラップ、娘が見つけて即購入です☝️

ポンちゃん

土地家屋調査士さん、こんにちは🐦 特別な味ポンなのかな?と。これストラップなんですね😳‼️本物の味ポンそっくりで読み進めて行くまで気づきませんでした😆👍

日本酒好きの土地家屋調査士

ポンちゃん、こんばんは🦉 このストラップ、なかなかリアルに再現してます😁 さすがに賞味期限とかは書いてないですが…(笑) 下の娘はすごく気に入ってます🤗

日本酒好きの土地家屋調査士

義侠慶　-よろこび-純米大吟醸

山忠本家酒造愛知県

2024/10/13 3:41:31

2024/9/29

日本酒好きの土地家屋調査士

貰い物の貰い物ですこんな高級なものは自分でまず買わんだろうなぁよっぱメモ_φ(･_･飲む前の香りだちはあまりないが、フルーティな香りが鼻を抜けるスペックが高い割りに単体で飲みづらいなんか料理と一緒がいいね🤗 喉越しは良く、カッとくることはない個人的にはキンキンに冷やした方が好み😊 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

風の森WEEKS 2024純米生酒無濾過

2024/10/13 3:10:06

山田錦 507 風の森WEEKS 2024は終わっちゃったけど… よっぱメモ_φ(･_･シュワシュワ〜🫧🫧 最初の一杯はグラスにアワアワがいっぱいちょっとの苦味香りはあまりキツくないサラッと＆スッキリとキレは良い🤗 抽象的な表現が多いのは… メモ無しで飲んだから😮‍💨 空にしていつの間にか寝落ちま、いつものパターンですな😅😅 久しぶりだけど、やっぱり美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

陸奥八仙Milky Sparkle

2024/10/6 13:09:11

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Mixseed Series 2024 ふら〜っと立ち寄ったら、発見こんなのがあるっ👀‼️ うたげとどっちにするか少しだけ迷ったが、スパークリングということで、コチラによっぱメモ_φ(･_･程よいシュワシュワサイダーに近いあんまりお酒飲んでるって感じない若者向け、新たな日本酒ファン発掘のためっ❗️っていうのがすごくわかるあ゛〜　これってすぐなくなるやつだー大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

彩來The Polar純米吟醸原酒生酒無濾過

北西酒造埼玉県

2024/10/6 5:39:44

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日本酒好きの土地家屋調査士

久しぶりの投稿なーんか億劫になって、未投稿がどんどん溜まっています😅 ちょっと過ぎてしまった娘の誕生日🎂で、ストックしてあったコチラを開栓🎉 よっぱメモ_φ(･_･トロッとした印象があり、口の中にまとわりつくようなエロさを感じた白桃🍑、時期の終盤のころの糖度の高くなったのシャインマスカット少し熟成させた感じ樽香があるような気もする 20代のキャピキャピ（死語？😅）したフレッシュ感はなく、逆に40代、50代のオトナの落ち着いた印象半分くらい残しておいたから2日目はどーなってるかな美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

ジェイ&ノビィ

日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 溜めると書くの億劫になりますよねー😓 サラサラ〜っと上げるのが良いと思います🤗あ、偶々の彩來かぶり🤭

ポンちゃん

土地家屋調査士さん、こんにちは🐦 娘さんお誕生日だったんですね🎂おめでとうございます🎉感想が面白くて😆しかもとっても分かります👍大人の甘旨美味しそうですね❣️

日本酒好きの土地家屋調査士

J&Nさん、こんばんは🦉 いつもありがとうございます🙇 上手いですねー座布団2枚‼️

日本酒好きの土地家屋調査士

ポンちゃん、こんばんはー🦉 いつもありがとうございます🙇 メモは思うまま、感じるまま書いています😁酔っ払ってたまにトンチンカンな表現もありますが、その辺はご容赦くださいませ🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

日本酒好きの土地家屋調査士

今錦中川村のまた子特別純米

米澤酒造長野県

2024/9/23 12:41:03

日本酒好きの土地家屋調査士

土曜日の午後に… パンク修理に出した車🚗を取りに行くからちょっとだけ下の子供預かってくんない？ウチの下の子と遊ぶっていうのがリクエストだったらしく、もちろん、OK🙆‍♀️ ということは、晩ゴハンまで食べる流れになることは至極自然なこと😊 向こうのパパさんも日本酒飲みなので、いろいろ持ってきてくれます🤗 ということでウチ飲み会スタート🎉 ちなみにー、この日は2人で3本空けました😁 で、さけのわにチェックインする1本目はコレおもいっきりお初のものです🤨 よっぱメモ_φ(･_･日本酒っぽくないのが第一印象香りはあまり強くない鼻から少し抜ける程度酸とか、甘味を前面に出して勝負っ　っていうのはないね食中酒向きクセなく、サラッとしている味の濃いとか、はっきりした料理が合うかな美味しかったです😋😋😋

日本酒好きの土地家屋調査士

上川大雪純米大吟醸

上川大雪酒造北海道

2024/9/20 14:47:09

日本酒好きの土地家屋調査士

このあいだの男山をだしていただいたお店で🤗 最初にママさんが出してきたものはNGとしました（銘柄は言いません）😎 で、次に出してもらったのがコレです☝️ 上川大雪って久しぶりなんだよねー😊 よっぱメモ_φ(･_･ちょい甘めこの辺が好みの分岐点なので、あえて強調🤨🤨 保存状態かもしんないけど、開けたての割りには、フルーツ感というか、フレーバー感はあまり感じられなかった😮‍💨 単体で飲んだのはちょい、もったいなかったかなー料理と一緒なら引き立て役としては最高かも🤗 なんだかんだ言っても安定感抜群なんだよねー😉 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

讃岐くらうでぃ

川鶴酒造香川県

2024/9/16 12:39:16

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日本酒好きの土地家屋調査士

ずーーーっと買いたかったものです🤗 購入するチャンスがなかっただけなんです😉 よっぱメモ_φ(･_･ズバリ、ヨーグルトジュース極端にすっぱくないグレープフルーツのような酸味と甘味のバランスが良いねアル添を感じさせない良い意味で日本酒っぽくない甘味のベタつきはなく、すっきり、さっぱり甘いから料理の味の邪魔をしないかなぁ、なんて思ってたけど…… 寄り添う、ではない引き立てる、でもないうーん、上手く表現できない🤔🤔 私は私、みたいな…ものか単体で飲むのが👍なんだろうね🙂 と、思いながらも作り手に敬意を表しつつ、空けてしましました😅 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

土佐しらぎくCEL-24

仙頭酒造場高知県

2024/9/16 12:23:44

日本酒専門店　庭

日本酒好きの土地家屋調査士

その② 左の方がオーダーしたものですコレと飲み比べてみてはー、オーナーのご厚意に… よっぱメモ_φ(･_･斬辛と飲み比べ cel24のパワー恐るべしインパクトMax パイナップル🍍 酸味しっかり、白ワインの印象今の需要を考えると自然な流れかな🤔 入りやすく、比較的経験値の浅い方向き個人的にも軍配はコチラ🎉 美味しかったです😋😋😋

やまとしずく純米吟醸原酒生酒

2024/9/13 13:48:53

庭シリーズその① 久しぶりにふらふら〜と日本酒を揃えているお店に行きましたまず、目についたのはこれ dancyuとかではお目にかかることもありましたが、実際に飲むのは初めてですよっぱメモ_φ(･_･メロン🍈と柑橘系🍊 どちらかと言うと柑橘系が強いぴちぴち感はないけど、フレッシュ感はしつかりある食中酒には良いねなんか、単体で飲むよりも料理と一緒がよいのではないかと思う美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

光栄菊白月原酒生酒無濾過

2024/9/7 14:33:59

ここ最近、見かけなかったなぁ😕 2年ぶりのリリースらしいです😳 最近、さけのわでチラホラ見かけるようになって、ますます購入意欲が⤴️☝️ よっぱメモ_φ(･_･苦味が前面に余韻がすごーく残る印象フルーティな酸味はあまり感じられずフルーツ感はない方、あくまでも米がメインと考えて、なのかね前回よりフルモデルチェンジしましたー🙇‍♂️‼️ と思うくらい、変わった印象酸味がない分だけ、初心者🔰にはとっつきにくいのはあるかもね😉 まぁ、トータルで考えても安定感はバッチリですね👍 大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶🎶

鍋島純米吟醸

2024/9/1 8:44:04

赤磐雄町米鍋さんだから、もったいなくてしばらく冷蔵庫でお休み💤💤 迷走台風🌀に翻弄されながらも、まぁ、調査士協会の総会終わったことだし、開けますかー🎊 よっぱメモ_φ(･_･瓶内圧力が高いだけでシュワはない（内心、あれぇー❓❓）ちょっと期待はずれ雄町のしっかり感はあってもあんまり重く感じない柑橘系🍊の酸味しっかり、辛口でドライとなると飲んだあとは口の中はすっきりとありきたりの言葉の羅列になってしまうが…😅 安定感抜群ですね大変美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

男山雪見月純米大吟醸

男山北海道

2024/8/30 16:07:13

日本酒好きの土地家屋調査士

今日は調査士協会の総会懇親会後の二次会でこんなんあるよー🎵とお店のオーナーが出してきたのがコレこれは『はじめまして』ですちょっとだけお高いもので、北海道内限定品のようですよっぱメモ_φ(･_･保存状態は良好🤗 瓜系🍈、柑橘系🍊 この二つのバランスが良い　いわゆる吟醸香で、甘みとか日本酒としての芯はしっかりある、でもあまり主張せず、控え目上品な甘さ余韻が良い感じで残るしっかり系でもあるが、ドライでキレがあり、どちらかと言うとライトな感じ単体で飲んだが、料理と合わせるともっといいかも😊 飲んだあとの口のベタつき感が少し残るのがちょっとだけ気になった😕 とは言うものの、美味しかったです😋😋😋

日本酒好きの土地家屋調査士

Beau MichelleSnow Fantasy In Summer原酒生酒

伴野酒造長野県

2024/8/18 13:46:04

知多繁

108

日本酒好きの土地家屋調査士

夏になるとこれが飲みたくなります🤗 急にシュワ系が欲しくなって購入この量だと飲みきりサイズなんですが、ちょっとだけ次の日に残しておいた😉 なんか変化あるかなー♪ 結論としては変化なし😕 気付いてないだけかもしれないけど😅 変わらず美味しいということです😋 よっぱメモ_φ(･_･シュワシュワ辛くないけどべたつく甘さはない上品な甘さグレープフルーツジュースのように酸味が効いて、さっぱり甘辛のバランスが凄く良いように思う😊 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

日本酒好きの土地家屋調査士

総乃寒菊-Adapt 2024-純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2024/8/17 13:12:16

酒泉洞堀一

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日本酒好きの土地家屋調査士

ふさこがね　仕込85号うすにごりこのシリーズは去年からさけのわでチェックしていたんですが、全シリーズ揃えた写真がUPされたのを、ええな〜なんて指くわえながら見てたんですが、今年は運良く手に入りました🤗 さすがに全種類買えません💦💸💸 で、残りが少なかったモノを購入「残り○○本」とか、「限定」とか、「原品限り」といったコトバに弱いです😅 よっぱメモ_φ(･_･ポンっと栓を開けるたびに音がするけど、シュワはないちょいニガorほろニガでも、それがさっぱりさせています酸味はあまりない冬のこたつみかん🍊ってかんじちょっとだけ甘いね、というやつ米を米と思わせないフレーバー感を出していますねＡ・オリゼー（国菌❗️）のチカラ、恐るべし😳 かもすぞー　ってね『もやしもん』見過ぎだって😁 すぐ影響されます😅😅 すごく美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶

飛鸞彩道生酛

2024/8/15 5:04:13

103

久しぶりの飛鸞さん前回は1年前の9月にチェックインしてあった🤗 よっぱメモ_φ(･_･ピリリと辛口冷蔵庫から出したての香りはメロン🍈の瓜系なんだけど、温度が上がってくるとみかん🍊の香りに近くなってくる😊 温度が上がると、アルコール感が鼻を抜けるような気がする😕 飲み慣れていない人はこれがちょっと…となるかもねひえひえのうちに飲むのが良いね👍 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶 オマケ今回のガラガラはハズれでしたー😭 回す瞬間に『邪念』が出てしまった😅 そんなに頻繁に当たらんて😩 個人的に、ガラガラは「虚無」に限ると思う😉

澤屋まつもとkocon

2024/8/13 13:44:33

こちらはお初になります🤗 ラベルが中々シブいですね😊 よっぱメモ_φ(･_･大人しめの柑橘類とほーんの僅かなメロン🍈が感じられる開栓時にプシュッとて、グラスに少ーしだけアワアワ🫧 少しピリピリがあり、結構すっきりでキレよし👌 酸味＜辛味　やや辛味が勝っている低アルだからグビグビいけそうなんだけど、珍しく少しずつ飲みました😁 日が経つと随分飲みやすくなってきました故に飲む量もだんだんUP😅 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶

chika

めっちゃイカスラベル🏷️だ😍🍶✨✨

日本酒好きの土地家屋調査士

Chikaさん、おはよう〜ございます☀️ このデザインはやっぱ、海外を意識してんですかね✈️☝️

光栄菊Sunburst原酒生酒無濾過

2024/8/11 12:40:23

投稿忘れてました💦💦 久しぶりに飲みたくなって光栄菊さんを購入酸味Maxのものに飢えてますよっぱメモ_φ(･_･酸味しっかりですっきりとした後味柑橘系、みかん🍊かなワインのようなんだが、ぶどう🍇の甘さ、果実あるあるの甘ったるいのはないね２〜３日経つと本領発揮😳 酸味がバーン💥となってきたやっぱ、コレですよ安定感は抜群美味しかったです😋😋😋 ごちそうさまです🎶🎶🎶

ジェイ&ノビィ

日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃 ほぼ同じタイミングで同じの上げました！直ぐに飲み切っちゃったんですが😅2〜3日開けた方が酸味がくるんですね😳待っとくべきだったー😫

日本酒好きの土地家屋調査士

J&Nさん、こんにちは☀️いつもありがとうございます🙇 ほんと‼️同じタイミングですね😳 光栄菊で日本酒の沼に引き込まれたので毎年ガブガブ😋よく飲むのですが、最近、酸味が優しくなった気が…

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