KAZU綾菊綾菊 さぬきオリーブ純米酒綾菊酒造香川県...2024/6/1913KAZU綾菊 さぬきオリーブ純米酒 フルーティな爽やかな風味の中にしっかりとした米の旨味も感じられる酒 International Wine Challenge(IWC2021)のSAKE部門にてBronzeメダル(銅賞)受賞 スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE」清酒部門にて金賞受賞
KAZU綾菊金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸綾菊酒造香川県...2024/7/1316KAZU金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸 2020かがわ県産品コンクール優秀賞受賞。瀬戸内の温暖な気候で育ったオリーブから「さぬきオリーブ酵母」が誕生。 オリーブ由来の天然酵母育ちで、爽やかでトロピカルな酸味が特徴の純米吟醸
yuryur綾菊おいでまい 生貯蔵 原酒 特別純米酒特別純米原酒綾菊酒造香川県...13yuryur香川県産米おいでまい100%使用。酸味のある味わいなので、蒸し暑い夏に飲むのに良し。酒色はうっすら黄色で、とろみもある。
ヒロ綾菊さぬきオリーブ純米綾菊酒造香川県...2024/7/692ヒロイベント。 「日本酒フェア2024」 各県ごとに個性のあるブースで賑わっています😄 香川県は「さぬきオリーブ酵母」のお酒🍶を揃えていました😳 ブースの人に「香川はうどんだけじゃないんです❗️」と力強く解説されました😆 酒です。 色はやや黄色🟡 味わいは甘味と酸味。 甘い薫りも漂ってくる。 喉越しはまろやか。 酸味が残って、後味はすっきり&さっぱり。 きれは酸味の余韻。 さっぱり感のまとまりがある甘酸なお酒🍶 オリーブ酵母はもっと色々なお酒を飲んで、経験値を増やしていきたいですね〜💪つぶちゃんヒロさん、おはようございます😄 オリーブ酵母のお酒、昨年ここで初めて飲んで美味しくて、息子が即買いしてました😉 私もまだコレしか飲んでないので、色々なお酒飲んでみたいです😊ヒロつぶちゃん、こんにちは☀️ オリーブ酵母、興味深いですよね😄 息子さんも即買いとは、お目が高い❗️ 香川県はオリーブ酵母推しなので、他の蔵のも狙い目です😆
Ryu綾菊純米吟醸 生酒純米吟醸生酒綾菊酒造香川県...2024/6/15Benefit Station きたの(北野商店)家飲み部48Ryu香川県【綾菊酒造】さんより… 『綾菊 純米吟醸 生酒』 「綾菊」シリーズでは、数少ない生酒タイプ! 生貯蔵酒タイプは結構有りますが、生酒タイプは少ないんですよね。 香川県産酒米「オオセト」を100%使用した純米吟醸酒の生酒! 早春に出来上がった純米吟醸酒をそのまま瓶詰め。 立ち香は生酒らしい心地良い爽やかな香り、口に含むとメロンを思わせるジューシーな果実香と、程良くのった米の旨味が広がり「綾菊」らしい芯の有る酸と、心地良い苦味、まだ僅かに残るガス感で後キレも良し♫ 呑み応えはありつつ、アルコール度数(17度)よりスッキリ軽やかに感じ、良く冷やしてこれからの時季にピッタリの1本(*´∀`)ウンマー 食事も、お刺身やカルパッチョなど淡白なお料理から、ムニエルや焼き鳥(塩)など、少ししっかりとした味わいのお料理等、幅広く合わせれそうです(*´∇`*)♪ 原料米・・・・・香川県産 オオセト 100% 精米歩合・・・・60% 日本酒度・・・・+2.0(やや辛口) 酸度・・・・・・1.9 アルコール度数・17度
Ryu綾菊吟醸原酒吟醸原酒綾菊酒造香川県...2024/6/6Benefit Station きたの(北野商店)家飲み部57Ryu香川県【綾菊酒造】さんより… 『綾菊 吟醸原酒』 香川県産酒米「オオセト」を100%使用して醸した吟醸酒の原酒で、見た目も夏らしく涼しげなボトルの夏酒! 上品で華やかな吟醸香、なめらかな口当たりの辛口タイプ! 原酒ならではの、しっかりと感じる膨らみのある米の旨味♪ フルーティーな甘味からの、「#綾菊」らしいしっかりとした酸で後キレも良く、原酒の少し高めのアルコールながら、ついつい杯に手が伸びちゃいます(*´∀`)ウンマー 良く冷やしてや、ロックで氷が溶けながらの味の変化を楽しむのもオススメ! エビやホタテなど、甘味や味わいのしっかりとした魚介のお刺身、カルパッチョ、焼き魚など素材を活かしたお料理と良く合いますよ(o^^o)♪ 原酒の力強さ、キレの良さで肉料理ともd(^_^o)good 原料米・・・・・香川県産 オオセト 100% 精米歩合・・・・55% 日本酒度・・・・+4.0(辛口) 酸度・・・・・・1.4 アルコール度数・17度