まつちよ
一滴千山は初めてですね🍶
鳴海の東灘醸造に以前いらした杜氏さんが今ここにいるらしいです。
上立ち香は麹とほんのりお米の甘い香り。
口に含むと仄かな酸味にさっぱりとした甘味。
うすにごりのドライ感でキレていく感じ
美味しかったです🍶✨
99 チェックイン
みんなの感想
続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星 生原酒。
岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。
おお、旨甘系。
開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。
甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。
これは久しぶりのヒットだわ（笑）
ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。
段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。
大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/
コシヒカリ。
蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける…
酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。
その③
この銘柄は初めてです🤗
よっぱメモ_φ(･_･
ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ
酸味はあまりないと思う🙄
すっきり感としっかりした表情もある
スルスル〜と飲めます😃
美味しかったです😋😋😋
一滴千山を買えるお店
武内酒造の銘柄
美濃国 大垣城一滴千山
タイムライン
未曾有
シュワシュワ炭酸系だけど懐かしい日本酒のベース
ペンギンブルー
僅かにおりか？
爽やかレモンジュース的。
柑橘にスポドリ感と苦み。
フルーティーな甘味ふわり。
軽め、繊細さのあるジューシー。
サラリと飲めるのにおいしー。
好み度☆3.5/5
上野 魚草
ねむち
第8回和酒フェス@大阪ベイタワー①
今回はまたまたboukenさんと一緒に和酒フェス参戦。
会場にて、ヤスベェさん、カオリンさん、兎御殿さんと合流です。
boukenさんとはペアで、他は各々バラバラに目的のお酒を試飲し歩きますけど…🤣
まずは岐阜県の「一滴千山」「美濃紅梅」ブース。
【一滴千山 美山錦 生酒】
開栓したてで、ポンっといい音させてたお酒。
フレッシュでミルキー甘さほんのり、最後にキリッと感じてスッキリさもある美味しい生酒。
【一滴千滴 雄町 生酒】
旨味しっかりで甘さほんのりの、イメージしてた野性的な旨味と言われる雄町っぽさ少なめだけど、旨い。
【美濃紅梅 純米吟醸 ひだほまれ 無濾過生原酒】
ちょいビターさ感じたけど、辛さはなくてあと味スッキリ。
旨かった一滴千山、覚えとこう。
bouken
第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー ①
土曜の1部。今回もねむちさんと参戦。
会場でヤスベェさん&かおりんさん、うさぎさんにもお会いしました。
最初は武内酒造さん
一滴千山は過去に裏ラベル飲んでるけどかなり前なので印象になく…
飲んだのは
●純米吟醸 美山錦無濾過生原酒
精米歩合60%
開けるとポンッといい音してました😁
甘苦でおりがらみで美味しい😋
●純米大吟醸 雄町無濾過生原酒
精米歩合50%
甘旨で美味しい😋雄町ウマー
●美濃紅梅 純米吟醸ひだほまれ無濾過生原酒
精米歩合60%
フレッシュ感ありつつマスカットぽい。少しスッキリ
無濾過や原酒の表記は会場に無かったけどネット情報だとそうらしい
嵐山のおまっとうさん位しか酒屋で見たことないので、特約店の情報聞いとけば良かった😅
ペコ丸
上品な酸味、香り高く旨みも有り。後味スッキリ微炭酸で夏に良し！
NomBay
すっきりじゅーしー
yFMc4WvKYR
一番千山北雫
中国語>日本語
しんしんSY
またまた一階の保冷庫前はごった返し
ならば2階でしょ😼
先程あった山本、荷札酒はなくなってました
でもまだまだ気になるお酒あり
これ一滴千山は過去にのいえ、さんで別のを飲んでました
今宵は普段よりも一種一種多めにグラスに注いでいたので細かいお味の記憶は彼方へ
シュウマイ、餃子に合わせて美味しく飲ませてもらった事は覚えています
蘊蓄
原 料 米：広島県産 八反錦 100%
精米歩合：60%
度 数：15度
Takashi
明日の仕事もあるし、でももう一杯だけ、、
せっかくだから岐阜のお酒に、
知らない銘柄だけど、おすすめシールが貼ってある！
一滴千山 八反錦・・・広島の米なんだ
こっちのが、甘みは感じないかな
最初ちょっと舌にピリピリくる
柔らかい酸味がくる
スッキリ系で、スルスルいっちゃうやつ
後でネットで見たら、遊び心で、ラベルに、隠れ岐阜県と隠れ広島県があるらしい!
店で探しとけばよかった！もうわからない😩
熊谷 朋之
続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星 生原酒。
岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。
おお、旨甘系。
開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。
甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。
これは久しぶりのヒットだわ（笑）
ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。
段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。
大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/
sakepower
酸味がまだありますね‼️
クリアー感が素晴らしい😀
大垣の水って良いね👍
温度が落ち着くと甘味も出てきます😊
きたしずくって好みかも🌾✨✨
didi
美山錦 火入れ
didi
雄町 火入れ
しんしんSY
オーラスの2種決定🆗
スカイブルーのラベル
気になります
やっぱり知らないお酒でした
岐阜の一滴千山
澄み切った青空のようなスッキリ系のお酒でした
蘊蓄
一滴千山とは、禅語の『一雨潤千山』に由来します。一滴の雨も沢山集まることで多くの山や人を潤すように、この酒と出会った貴方の心が豊になるような一滴でありたい、との想いを込めました。
アルコール度数 15度（原酒）
原料米 北海道産北雫１００%
精米歩合 ６0％
ウジ
昨年(左)と今年(右)の飲み比べ
鈍感な私には違いが分からなかった💦
でも美味しいお酒です☺
Toyolina
酸がすごい
日本酒度-40
日本酒好きの土地家屋調査士
その③
この銘柄は初めてです🤗
よっぱメモ_φ(･_･
ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ
酸味はあまりないと思う🙄
すっきり感としっかりした表情もある
スルスル〜と飲めます😃
美味しかったです😋😋😋