ふっくー
滋賀県のアンテナショップで購入。
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1,550 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
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歴史ある酒蔵、歴史ロマンを感じます
カワニシ
久しぶりに美味しい爽酒に出会えた。キリッと辛口。しかししっかり味わいが楽しめる。不思議なお酒。もちろん食中酒。肉や油物より薄味の料理のお供に。
yu yu
舌がピリピリ('👅')✨
サケスキウサギ
琵琶湖旅行のお土産に。地元のスーパーで購入。
ふくよかだけど酸味、甘みが少しあり爽やかな感じ。
自分は冷にして飲んだけど燗にしても美味しいらしい。
特徴: 江戸時代の「十水仕込（とみずじこみ）」という、少ない水で仕込む醸造法で作られており、濃密でありながら爽やかで鮮烈な味わいが特徴です。
名前の由来: 感嘆符「！」を日本語で「雨垂れ」と読むことにちなんでおり、奇跡的な酒米の収穫や、十水仕込による美味しさへの驚きなどが込められています。
しの
はぎのつゆ 辛口
Saa
ラベル買い！
辛口だけど、後味なんだか甘い。
まだまだ味を表現するには修行が足りません…
よっしー
美味しい、微炭酸。
ぽわんぽわん
五反田にある素敵角打ちの桑原商店さんで「ワインみたいでスッキリしてるけど甘すぎないの」とリクエストしたら、個性的だけどと前置きしながらこちらを勧めてくれました。
赤ワイン樽で熟成させたものらしいけど、ワイン樽の香りを遥かに通り越して、極上のカクテルみたい。ドライマティーニのようなお味でした。おもしろーい❣️
倍割り
本日のラスト。
辛味と旨味のコクのあたり。
中盤辛味がジンときて、後口までしっかりと辛味と旨味が支配。
nonki
大好きなどっしり系。強烈とも言える酸味と辛さ。今まで飲んだ事ないような独特な味わい。
お刺身をアテにするとイイかも。
温度を変えて試してみたかった😓
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
変な名前だけれども、これはいい！
あいあい
【純米吟醸】
辛口ながらもあっさりしてて飲みやすい、
常温になるにつれもったり感