さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
馬酒
蔵前にて。とろみがあり好き
Zhang-E
備忘録
普段は見かけない銘柄を発見
雨垂れ石を穿つ、萩乃露の十水仕込とのこと
予想に反して透明感があり、あっさりとした印象
旨味と甘味がじんわりでとても美味
滋賀県産吟吹雪
兵庫県産山田錦
精米歩合60%
2025年2月製造
アルコール度数15.0
日本酒度-5.0
酸 度 1.7
☆☆☆☆
MICHI
うすにごりでむしろスッキリとも感じました。これまでも濁り酒に対する認識が変化してきていましたが、完全に変わりました。たまたまのマグロのアラの塩焼き、これに合うのは日本酒しか無いと実感させてくれるお酒でした。
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甘み、酸味、苦味、旨み、辛み、アルコール感
独特の香りが各食べ物と合う
じぇり
おいしいよ
ヒロ
☀️
甘味はほぼありません。
米の旨味🌾と渋味を感じます。
後半に味わいがくる感じで飲み口が面白いお酒でした🍶
Tb.dog
完全にジャケ買い。
名称が格好良くて気になっていたお酒。
ジューシーな果物っぽい香りがし、重い感じの甘さが強く感じられる。
いつも酒屋にある訳ではないので、見かけた時にまた飲みたい。
度数 16度
精米歩合 60%
NomBay
里山らしい感じでした
おいし‼️
そら
スッキリ目の関西のお酒。香りが華やか。後味はやや酸味でスッキリ。
EGSYCjNWIM
少し芳醇、辛口っぽい
メロンっぽさとすこしウリ感？の苦味
Akihiro
メロンのような甘み
3.5/5.0
bap
実家で飲んだ酒
香り穏やか
乳酸を感じる飲み口に
落ち着いた甘みにしっかりボディ
柑橘系の酸味で後味スッキリ
コスパのいい純吟
チーズにも合う