小江戸鏡山酒造の詳細情報
6 days ago
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- bouken買った時の説明だと米はさけ武蔵との事。穏やかで飲み口はスッキリしてるけど米の旨味がしっかりある。口当たりに少し甘味。少しトロみあるかな。華やかな香りじゃないけどほのかに香る。 過去に飲んだ鏡山のほうが華やかで甘めで好みだったな
6 days ago
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- 新舘幸樹スーパーで見たことのないラベルがあったので購入です。酒蔵さんのホームページを見てもこのお酒は見当たりませんでした。どういうことなんでしょう？そして、火入れの原酒はあまり飲んだ記憶がありません。 色味がとても濃いです。これは自分に合わないかもしれない。 原酒なので、まずはガツンときます。基本は甘口ですが辛味と苦味が同時にきて、インパクト抜群。久しぶりにこんなお酒を飲みました。 後から酸味が訪れます。 一口で言うなら豊潤旨口です。このお酒の肴は肉一択です。 今日は焼き鳥と合わせましたが文句無し。
