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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
2024年1月1日
義実家にて宴会。
2本目は義兄チョイスの〆張鶴。すっ
きりと淡麗辛口ながら、柔らかな旨味
もある。良い意味で水のように体に染
み渡る酒。食中に最適ですな。脂乗り
の良い鰤の刺身などと合わせて美味し
く頂いた。
知り合いのお寿司屋さんにて。
にぎり寿司、ホッケの一夜干しなど、旬の食材を美味しく頂きました。大将が直接仕入れてる新潟の日本酒がたくさんあり、中でもオススメの〆張鶴を頂きました。以前にも〆張鶴は頂いたことはありましたが、その時の印象を大幅に塗り替える美味しさでした。
香りはフルーティで、口に含むと甘旨でスッキリした切れがありました。
大将、女将さんの温かさもあり、楽しいひと時を過ごせました。
またまた婆ちゃんママ
コレも中々良いよ！と〆張鶴
コレも上手な造りの本醸造。キリッと辛口ですが旨味もあり、切れ味も鋭いので延々と呑んでられるなぁ
ご馳走様でした！
宮尾酒造の銘柄
〆張鶴純
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Bunny Miyaaao
ガツンと来る酒。感謝していただいています。
takekat
香りとまろやかな感じ
☆☆
こちょん
@うなぎ屋若松
juju
メロン🍈 のような爽やかないい香り ☺️
お刺身と合う 美味しい 🥰
sekisen
〆張鶴 特別本醸造 雪
原料米: 五百万石
精米歩合：55%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.3
Alc度数：15度
製造年月 : 2023/12
淡麗、優しい口当たり、わずかにメロン
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
パピスケ
落ち着きある米の旨味を感じる香り。
仄かな甘味感じる第一印象からの旨味広がる感じ。やや酸味あるが全体的にまろやかで円みある味わい。
n.t021209
新潟県村上市。
宮尾酒造さん。
Saru808🐒
この酒は軽く、甘く、きれいだ。 甘く軽い桃の風味があり、すぐに消える。 フィニッシュの酸味もすぐに消え、軽い木の味がする。
ナイアガラのもう一つの良い酒！
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