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"余韻"な日本酒ランキング

"余韻"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.08ポイント

神戸酒心館兵庫県

1,560 チェックイン

フルーティ甘味辛口スッキリ酸味旨味上品さわやか

福寿のラベルと瓶 1

福寿のラベルと瓶 2

福寿のラベルと瓶 3

自宅にて。久しぶりの福寿。神戸酒心館に訪問しこのお酒がおすすめとのことで購入。鮮やかな赤瓶。まず香りはフルーティさがあり、口に含むと甘味、辛味を感じる。度数が17度ではありますが、スッキリ美味しく呑みやすい逸品です。流石の福寿でした。暖かい日で、桜の散り際に伺うことができ、久しぶりの外出、楽しかったです。

ハイ、大吟醸✨ ハイ、ゴールドラベル（笑）米の香りと旨味が優しく融合して、フワッとしてるのにちゃんと酒ですね👍

こんばんわ！今日も　#日本酒バルGin蔵　からの一本。ノーベル賞の晩餐会で愛飲されていたお酒だそうです。とても素直なお酒だった記憶があります。なので、写真フォルダのコメント欄は「まあまあ」（笑）美味しゅうございました！(^O^)

福寿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

福寿　純米吟醸　1.8L3,711円

62位

3.07ポイント

八木酒造部愛媛県

657 チェックイン

辛口フルーティ華やか酸味旨味ワインスッキリ甘味

山丹正宗のラベルと瓶 1

山丹正宗のラベルと瓶 2

山丹正宗のラベルと瓶 3

蔵元で買ってきた。の2/3 鍋にあわせて美味しくいただきました。しまなみ街道が見えるお店で食べた鯛めしにも合うんだろうな。きっと。

蔵元で買ってきた！の3/3 愛媛のお酒って感じがする。また行きたいなぁ〜

蔵元で買ってきた。美味しくいただきました。

山丹正宗を買えるお店

はせがわ酒店

山丹正宗純米松山三井 720ml 日本酒八木酒造部愛媛県1,485円山丹正宗純米ひやおろし 720ml 日本酒八木酒造部愛媛県1,705円

63位

3.07ポイント

天鷹酒造栃木県

135 チェックイン

パイナップルフルーティガス余韻苦味レモン甘味蜜

九尾のラベルと瓶 1

九尾のラベルと瓶 2

九尾のラベルと瓶 3

自社栽培米ということで飲んでみました🙂 ん、ややアルコール感があるけどキリッとしていていいと思います😋

程よい甘味、お米の感じとアルコール感も。クセのないお酒。２日目、甘味が増した感。

なすひかり100% 美味しい😋 今日もよく呑みました😊

64位

3.07ポイント

榮川酒造福島県

787 チェックイン

辛口旨味スッキリ甘味酸味まろやか余韻フレッシュ

榮川のラベルと瓶 1

榮川のラベルと瓶 2

榮川のラベルと瓶 3

●まやで購入會津龍が沢は飲んだことあるけど榮川は初上立ち香は梨のよう。口に含むと青リンゴのようなスッキリした甘味。甘過ぎずドライでシードルみたい

溜まってたお酒をどんどんアップします😅 榮川のこのお酒は初めて飲みます❗️ 13%の軽いやつです❗️ 香りは余り無いかなぁ🤔 優しい甘さで飲みやすいです‼️ スイスイ飲めちゃうお酒でした😊

東北に酒あり。伊豆の味そうだら御徒町のご主人、ご両親が福島出身ということで、福島のお酒も。福島酒のクオリティは言うに及ばず。甘い香りから、味わいは甘さは控えめ、ふくよかな味わい。

65位

3.06ポイント

月山酒造山形県

604 チェックイン

旨味辛口キレスッキリ甘味優しい穏やか余韻

銀嶺月山のラベルと瓶 1

銀嶺月山のラベルと瓶 2

銀嶺月山のラベルと瓶 3

ちょっとしたクセがあるけど苦味はないかな🤔 これは食中酒🍶´- お刺身盛り合わせと共に😋 雲丹✺✺と(,,•д•,,) ﾝﾏ!! 沢山の良いお酒があったけど飲んだことの無いやつに興味が出ちゃうんだよね😅 写真はあるけど…たぶんちょっと飲んだと思うが… 感想のメモとってないのが4つくらいあった(´•ᴗ•;ก)

5/23(火)の備忘録②🍶 岩手の同僚からの差し入れ～⤴️✨ 山形の実家近くのお酒だとか😊 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

いい天気ですね🌈 さて、ワイングラスで美味しいとありましたのでフルーチーを予想していたのですが…。そうではなくて、やや辛旨口という感じでしょうか😋 そして、すごくフレッシュです🎉 で、米の香と旨味🎉 和洋どんなお料理にも合うと思いました👍✨

66位

3.06ポイント

下越酒造新潟県

115 チェックイン

旨味フルーティじわじわ辛口

蒲原のラベルと瓶 1

蒲原のラベルと瓶 2

蒲原のラベルと瓶 3

. 酒米：たかね錦 100% 精米歩合 : 50% 丸にぼーいちの下越酒造さんのお酒若干辛口、旨味がしっかりしてる！ ✩4.0

かんばら。派手さは無いですが、旨みがあり落ち着いた味わい👍

スーパーで見つけて、普段飲みに購入しました。　なかなか美味しい山田錦100%に惹かれました(^^)

67位

3.06ポイント

平六醸造岩手県

62 チェックイン

酸味紹興酒ヨーグルトコーヒーラムネ

Re:viveのラベルと瓶 1

Re:viveのラベルと瓶 2

Re:viveのラベルと瓶 3

使用米は岩手県産の何かと、紫波町産もち米の発芽玄米酒税法上の分類は「その他の醸造酒」いわゆるクラフトサケなんですけど、一般的な日本酒と何も変わりはないですね。フルーティな甘味がフワッと広がって、旨味もシッカリと伝わります。柑橘系の苦味が全体を引き締めております。余韻は、ジワジワと引いていく感じ。派手さはないですが、ジックリと呑むのに良いですね。でも、四合瓶で3000円はちょっと高いかなー

西鉄天神駅付近の酒屋で購入冷酒で飲む無色透明酢に似た香り口に含むとコクを伴う強い酸味しばらく口の中に残る後味はしつこくなく、スッキリ食前酒に飲みたい

日吉の店② 家内の誕生日で食事　ichiro18さん情報でもう一杯行こうかと、、、次はRe：vive 久遠、これも初めて、平六醸造のお酒はいくつか飲んだけど、久遠は初めてクラフト酒飲むと、スッキリ、酸味がきいていて、これは白ワインっぽい！🥂 これも美味しい😋 今日は、食事を考えると、もうちょっとガツンと日本酒っぽくても良かったかもしれないけど、これはこれで、両方とも美味しかった！飲みたいのはたくさんあったけど、今日は飲みに来たのではなく、家内の誕生日を祝いに来たので、これくらいに🤣（家内は日本酒飲まない、、） ichiro18さん、美味しかったです！ありがとうございました😊 プーさんの絵が上手い！

68位

3.06ポイント

千代菊岐阜県

172 チェックイン

穀物辛口スモーキーレモン

千代菊のラベルと瓶 1

千代菊のラベルと瓶 2

千代菊のラベルと瓶 3

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。

深く濃いお酒。濃いけれど切れ味はしっかり。

69位

3.05ポイント

神亀酒造埼玉県

251 チェックイン

熱燗旨味燗酒燗冷まし常温余韻濃厚紹興酒

ひこ孫のラベルと瓶 1

ひこ孫のラベルと瓶 2

ひこ孫のラベルと瓶 3

採点☆☆☆☆ 埼玉の神亀酒造のお酒🍶 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されているとのこと。開栓！🌠 米の甘い香が、ほのかに漂います😄 一杯目は、冷酒で。濃厚で柔らかなしっかりとした味わい。😋 二杯目からは、ぬる燗、熱燗で❗ 米の旨味が良い感じです😋少し懐かしい、純米酒の味‼️意外と好きです🎶 今宵は、しゃぶしゃぶと合わせましたが、肉との相性はgood👍 濃い味付けの料理やチーズなど食事と一緒にお燗で飲むのがオススメです😄

埼玉のお酒🍶 生酒らしいフレッシュな味わい、ちょっと癖があるがそれがまた良い😋 日本酒度：＋6〜＋8 ｱﾙｺｰﾙ度：１６〜１７　原料米：阿波山田錦　精米歩合：５０％　　酵母：協会７号系

米の苦味、旨味がしっかりして酸味は全くない。温めても良さそう。マグロに合うかも。

70位

3.05ポイント

ほしいずみ

丸一酒造愛知県

440 チェックイン

パイナップル酸味甘味ガスフルーティ旨味苦味余韻

ほしいずみのラベルと瓶 1

ほしいずみのラベルと瓶 2

ほしいずみのラベルと瓶 3

奈良で買った星泉2本目！微発泡でライチみたいな濃厚な甘さ。少しドライな雰囲気もある。5号酵母よりしっかり甘味感じる。焦がした飴みたいな感じもある。もう少し買える店増えたらいいのにな。

昨日愛知県阿久比町にある蔵元に行き購入しました。このお酒は今月の新酒です。酒米は愛知県産米(若水あいちのかおり)です。優しい甘味で、さらりとした口当たりで飲みやすいお酒でした。予想以上に美味しく飲めました。1595円

にごりのカスカス感といいましょうか、苦味と酸味と甘味のちょうど良い旨味がのどに吸収されていきます。

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