えいぢ
酒fine 太田川にて
◯
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
679 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
さるすべり
初めての よしのや
匂いは甘め
メロンっぽいか？
サラッと飲むと
味は軽い感じだけど
喉の上の方に残る苦味
しっかり味わうと
舌の先感じるピリピリ感
喉に残る苦味
鼻から抜ける匂いは
そこまでフルーティーさは無く
ほどよくアルコール臭が出る感じ？
最後はしっかり喉の奥に苦味が残ります
ツマミはタコワサじゃないなー
煮付けとか合いそう
FUJIYAMA
今日は、長野 善光寺近くの西乃門の美山錦を使った純米大吟醸の無濾過生酒❗️❗️
香りは、爽やかなフルーティーな香り❗️一口飲むと、まろやかな舌触りの後に生のピリピリ感❗️そしてキレのあるしびれと鼻からフルーティーな甘い香りが抜ける❗️食中酒としても良い日本酒❤️
kawa
甘酸旨冷常温 212100
フルーティーだが飲み口やや強め
長野県産ひとごこち100%使用のお酒
うーちゃん🐰🥕
秋あがり
kenta51d
長野出張で蕎麦屋で飲んだ酒。口に含んだ瞬間、米の香りが口に広がりトロっとした感じ。後味スッキリで美味しい日本酒でした。
はせゆき
今回は4種、2杯目
甘旨しっかり、シュワ感、美味い
yuki
9.0/10
スペイン語>日本語
ちゃんまやP
【ひとごこちなのに！？😮】
渋谷東急の酒蔵直売会で購入した西之門のひやおろし🍁
生酒よりのひやおろしで、メロン🍈系の濃密な上立ち香。
発泡感も少し残っており、熟れたバナナ🍌の様な濃い目の甘みと後味の辛みが合わさり、かなりパンチのある味わい🥊
これまで飲んだひとごこちの日本酒はどれもスッキリ系の印象があったが、これば真逆といっていい濃厚な甘みが特徴😄
バターたっぷりのタラのソテーを合わせてみたが、狙い通り至高のマリアージュを楽しめた🥰🥰
フニャコ
2025/9
batako
復活ー！忘れないように色々メモしておきたい！
(機種変したらアプリ消えてた🫠)
今日は吉祥寺の吟の杜さんにて！
1杯目は西之門(長野)！
今日3杯飲んだ中で1番好きだったかな_φ(･_･
はせゆき
今回は4種、4杯目
甘旨フルーティ、甘い香り、酸味、火入れでありながらシュワ感も少し感じる、美味い、安定の美味さ