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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かずきかずき
毎日日本酒飲んでます。 趣味の旅行に行くと、必ず酒蔵、ワイナリー、蒸溜所に寄る。買って飲む🍷🍶 これまで320箇所を制覇。 今後も極めたいと思います。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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かずき
2025年5月3日開封 蔵元にて購入 けっこう濃いめ^ ^ フルボディ^ ^酸も少し強めに感じる。果実味、さくらんぼのような🍒爽やかな酸と果実味🍊晩酌用。この酒蔵、伺った時は改装中でした。また一つ、酒蔵が救われたようです^ ^
南方純米吟醸原酒生酒無濾過
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かずき
2025年4月26日開封 蔵元にて購入 ジューシー、甘酸っぱいフレッシュな感じ、まるでジュース🍹 最後のかすかな苦味が、最後をキリッと締める^ ^ こういう感じすごい好き😍 やっぱ、南方うまい^ ^
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かずき
2025年4月21日開封 蔵元にて試飲の上購入 うんまい😆 複雑味❗️奥行きがすごい😍 次から次へと味が変わってく、代わり玉みたい^ ^ 晩酌用にめっちゃよい😁 蔵元の主人もとても気さくな方で、だいぶ話し込んじゃいましたw
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かずき
2025年4月19日開封 蔵元にて試飲の上購入 じゅわり感! 購入後少し経っているけど、ボディのあるコメの甘み…やさしく柔らかく、なんとなく乳感がある🐮 フィニッシュには、ほのかな苦味もアクセント☺️ うまい❗️
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かずき
2025年4月13日開封 中目黒のイベントで試飲の上購入 めちゃうま^ ^ 甘ーい^ ^ 上澄み 透明感がなんとなくスイカのような🍉やわらか甘く、包み込むような。じっとり系^ ^ こういうのも好きだなぁ😍 濁り 粕感が出て、なんとなく苦味を感じる^ ^でも、基本の甘さが維持されてて、めっちゃ好き😊
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かずき
2025年4月11日開封 いただきもの 酔鯨の高級ランク❤️ 一仕事終えた自分へのご褒美^ ^ 優しい、柔らかい甘み^ ^ 京料理のほのかな出汁を利かせた煮物やお浸しのよう^ ^ 上澄み🥰 ふわっとした軽みが上品さを感じさせます^ ^
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かずき
2025年4月9日開封 蔵元にて試飲の上購入 濃いめ! 苦味と酸が、とても良いアクセント^ ^ 濃いめの甘さの中に、柑橘の皮のビターな風味と渋み、かといってしつこくない爽やかさも併せ持っている、不思議なかんじ😊 良い仕事❗️
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かずき
2025年4月8日開封 博多駅酒売り場で購入 蔵元にて試飲。 めっちゃ甘❗️ フルボディ^ ^ 厚みある甘さでとても満足感^ ^ まぁ、申し分ありません。 説明がいらない旨さ😂😂 もう、飲んでください🍶
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かずき
2025年3月29日開封 蔵元にて購入 なんか不思議な味! ウィスキーのような、古酒風味のような、保存香? 焼酎のような…酸味とキレとで、スッキリ系^ ^ 今風ではないが、これは、刺身に合うな🐟
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かずき
2025年3月24日開封 24年度ふるさと納税第一弾 純米大吟醸、間違いない! まっろやか😂 これはほんとに酒なのか🍶 馥郁たる吟醸香^ ^ 最後のアルコールの刺激がちょいあるものの、絹のような喉越し^ ^ ふるさと納税でこんないい酒来ちゃってww
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かずき
2025年3月17日開封 立科、坐で試飲の上購入 もう、絶品‼️ 何これ、上品すぎる甘さと柔らかさ^ ^ ほのかな酸味は、イチゴ、枇杷のみずみずしさ^ ^ このお酒、ある契約農家の極上の米で作られたというもの。なかなか手に入らないレア酒だそうな🍶
超久純米吟醸生酒
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かずき
2025年3月15日開封 蔵元にて購入 じゅわっとコメの旨みと甘み🌾 凝縮感がたまらない^ ^ 口に入れた瞬間どばっと堰を切ったように噴出⛲️ オマチスト的には大満足🎯
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かずき
2025年3月15日開封 蔵元にて購入 めっちゃメロン🍈 これ以上ないくらいのメロン🍈🍈 こんなにメロンなの初めて🍈🍈🍈 日本酒だなんて、誰か私を騙しているな⁉️ こりゃ、ただひたすら、この酒だけを飲んでいるべき。 何も食べなくていい。 これがデザート🍰
千利休純米吟醸生酒にごり酒
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かずき
2025年3月12日開封 季節限定、蔵元に営業時間ギリギリに滑り込んで購入^ ^ 定番もいいが、やっぱ季節もの☃️ 上澄は思ったよりスッキリ✨ 辛めだが、やさしい粕の風味と甘み^ ^ 濁りだと、粕の優しさが倍加!フィニッシュは、かすかな苦味^ ^ めっちゃアクセント! うまい😋
山三純米吟醸原酒生酒無濾過
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かずき
2025年3月9日開封 買ってきてもらったもの うんまぁい❤️ 意外にすっきり!かすかにしゅわしゅわ🫧 甘ったるくない上品な甘み^ ^ 高級和菓子みたいな🍡 梨のようなみずみずしさも🍐 するんと無抵抗に喉に吸い込まれていく…アブナイやつですw
喜楽里純米吟醸原酒生酒
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かずき
2025年3月3日開封 和歌山・松尾酒店で購入 中野BCに行った時、紹介された酒屋で購入 んんー、ココア、チョコレート🍫 濃いーな、これ🤣 酸と甘みと! こんだけ濃いと、煮物や肉料理のような、味の濃いものもいけるかも!
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かずき
2025年3月1日開封 蔵元にて購入 んんー、吟醸^ ^ 香り豊か✨ ワイングラスで飲みたい🍷 芳醇な吟醸香を鼻いっぱいに吸い上げてから飲むと、うまさ倍増⤴️ 味濃いめのぶり大根でいただいています🐟 合う❗️
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かずき
2025年2月23日開封 祝砲酒造 蔵元にて試飲の上購入 燗でいただく🍶 伝統的な感じがあるが、昔じいちゃんの家で飲んだ懐かしい雰囲気のある、甘い甘いお酒^ ^ その懐かしさに惹かれて300mlを購入。 気さくな蔵人の軽妙な話の接客が好感でした😆
比良松純米吟醸荒走り
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かずき
2025年2月24日開封 東武百貨店で購入 しぼり立ててではあるものの、とても優しい、どことなく乳感🐮 柔らかい甘さで、口当たりも滑らか^ ^ 最後にそおっとアルコールの刺激とかすかな苦味⚡️ 食中酒にも晩酌にも◎
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