Kohei
登録日
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- チェックインの多い銘柄
- 奥丹波鳳鳴醸し人九平次不老泉翁鶴
- お酒マップ達成度: 13 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
兵庫県長野県愛知県群馬県新潟県
チェックイン
May 18, 2021 4:52 AM
- Kohei 2020年冬の蔵開き限定酒 冷酒 大吟醸なのに 甘い コク バランス最高 1週間で無くなる
May 18, 2021 4:45 AM
- Kohei 冷や ややさっぱり淡麗 やや甘め 白鶴と似た感じだが 少し雑味がある ぬる燗のつもりがやや熱燗 酸味が出る 甘さが立つ
May 18, 2021 4:41 AM
- Kohei 冷や 一口目はあっさり感 コク？パンチ？雑味？ 吟醸のいい香り あえて熱燗 甘みがたつ 冷酒 アッサリ感が増すが 甘みとコクは残る感じ
May 17, 2021 11:40 PM
17
- Kohei 透き通った色 華やかな薫りとわずかなアルコール ふくらみのある飲み口 爽やかな甘み きめ細かい酸味 軽やかな旨味 爽やかなあとくち 燗にすると甘みがなくなり 苦味とアルコール感が前面に出てくる 冷が美味しい 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
May 7, 2021 12:22 PM
30
- Kohei やや黄色みがかり ふくよかな吟醸香 濃密な飲み口 蜂蜜の味 なめらかな甘み 爽やかな酸味 しっかり伸びのある旨味 余韻がいつまでも続く 山廃のイメージが変わる味わい ぬる燗 吟醸香はなくなるが旨味が前面に突出してくる 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★★⭐︎
May 5, 2021 11:07 AM
26
- Kohei 黄色み 穏やかなかおり 紹興酒のような香り やわらかな飲み口 とろりとした甘み ほのかな酸味 しっかりした旨味 余韻がいつまでも続く 山廃のイメージが変わる味わい 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★★★ 余韻★★★★★
May 3, 2021 11:48 AM
28
- Kohei 透き通った色 穏やかなかおり やわらかな飲み口 軽やかな甘み シャープな酸味 繊細な旨味 爽やかなあとくち 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
May 1, 2021 7:32 AM
25
- Kohei 冷や 香りがすごい 大吟醸にしては 甘みと酸味がしっかり 冷酒 やや香りが抑えられてしまう感じ あっさり ぬる燗 酸味がたつ 愛知県の荒川酒店にて購入 二兎を買いに行ったら隣に並んでおり 思わず買ってしまった