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タイムライン

仙禽生酛原酒無濾過
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2025 1008 ☆☆☆☆☆ 仙禽 (せんきん) 江戸返り 伝統自然酒蔵 Modern 壱式火入 山田錦 アルコール13% 生酛 無濾過原酒 火入れ 株式会社 せんきん 栃木県 さくら市
自然郷大吟醸原酒無濾過
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2025 0930 ☆☆☆☆☆ 自然郷(しぜんごう) 無濾過 無加水 大吟醸 Type C 夢の香100% 精米歩合 43% 大木代吉本店 福島県 西白河郡 矢吹町
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2025 0930 ☆☆☆☆ 三井の寿(みいのことぶき) 山田錦 大辛口 純米吟醸 精米歩合 60% 日本酒度+14 株式会社 みいの寿 福岡県 三井郡 大刀洗町
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2025 0930 ☆☆☆☆☆ 賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 13 火入れ 精米歩合50%/60% アルコール13%原酒 金光酒造 (かねみつしゅぞう) 広島県 東広島市
米鶴純米大吟醸袋吊り
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2025 0930 米鶴(よねつる) 鶴翔(かくほう) 純米大吟醸 兵庫県山田錦100% 袋取り 精米歩合50% 米鶴酒造 山形県 高畠町(たかはたまち)
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2025 0930 ☆☆☆☆☆ 作(ざく) 恵乃智(めぐみのとも) 純米吟醸 精米歩合60% アルコール15% 清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市
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2025 0930 ☆☆☆☆☆ 雁木 ひとつび 純米 アルコール 15度 精米歩合60% 山田錦100% 八百新酒造(やおしん しゅぞう) 山口県 岩国市
寒紅梅純米吟醸
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2025 0929 ☆☆☆☆☆ 寒紅梅(かんこうばい) 純米吟醸 山田錦 100%使用 精米歩合 50% 寒紅梅酒造 三重県 津市
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2025 0929 ☆☆☆☆☆ 楽器正宗(がっきまさむね) SAKE COMPETITION BRONZE 受賞酒 備前赤岩産雄町 FUZZY GREEN 雄町55% 特別純米 精米歩合60%/66% アルコール13% 大木代吉本店 (おおきだいきちほんてん) 福島県 矢吹町
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2025 0929 ☆☆☆☆ 高千代 秋あがり 辛口 無調整 生原酒 純米酒 美山錦 アルコール18% 精米歩合65% 扁平精米 限定品 高千代酒造 新潟県 南魚沼市
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2025 0927 ☆☆☆☆☆ 赤武 琥珀(こはく) 純米吟醸 精米歩合50% アルコール13% 若き杜氏 '古舘 龍之介' 赤武酒造 岩手県 盛岡市
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