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タイムライン

文楽純米吟醸生詰酒
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2025 0411 ☆☆☆ 文楽(ぶんらく) 純米吟醸 Reborn 精米歩合50% 生詰 北西酒造(きたにししゅぞう) 埼玉県 上尾市(あげおし)
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2025 0411 ☆☆☆ NEW ENGI 縁喜(えんぎ) since 1805 山田錦 純米酒 精米歩合 75% 玉村本店 長野県 下高井郡 山ノ内町
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2025 0411 ☆☆☆ 英君(えいくん) 純米 超 辛口 精米歩合 60% 日本酒度+13 酸度1.2 英君酒造 静岡県 静岡市 清水区
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2025 0411 ☆☆☆☆ 東洋美人 純米吟醸 愛山 限定 醇道一途(じゅんどういちず) 精米歩合 50% 澄川酒造場 (すみかわしゅぞうじょう) 山口県 萩市
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2025 0411 ☆☆☆☆ 総乃寒菊(ふさのかんぎく) 無濾過一度火入れ原酒 Ocean Ninety Nine 99 空海(そらうみ) Inflight 純米吟醸 精米歩合55% アルコール 15度 寒菊銘醸 千葉県 山武市
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2025 0407 ☆☆☆☆ 南 特別純米 精米歩合60% 日本酒度+9 松山三井(まつやまみい) 南酒造場 高知県 安芸郡 安田町 (やすだちょう)
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2025 0407 ☆☆☆☆ 明鏡止水(めいきょうしすい) すぷらいと 超辛口 純米 美山錦 日本酒度+13 伊勢五本店 精米歩合65% 大澤酒造(おおさわしゅぞう) 長野県 佐久市
北島純米吟醸生酒
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2025 0407 ☆☆☆☆ 北島(きたじま) 辛口 完全発酵 生 日本酒度+10 酸度 1.8 使用酵母 7号 玉栄100%(たまさかえ) 純米吟醸 精米歩合55% 北島酒造 滋賀県 湖南市
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2025 0407 ☆☆☆☆ 瀧自慢(たきじまん) はやせ(滝水流) 純米 一徹 辛口 日本酒度+10 精米歩合60% 山田錦20% 五百万石80% 瀧自慢酒造 三重県 名張市
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