さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"余韻"な日本酒ランキング

"余韻"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.11ポイント

寿酒造大阪府

161 チェックイン

甘味昔ながらスッキリ旨味辛口さわやか燗酒余韻

國乃長のラベルと瓶 1

國乃長のラベルと瓶 2

國乃長のラベルと瓶 3

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にシャープで爽やか、淡麗ではないボディ太めの辛口酒です冷やしておいしい純米酒濃い個性はないですが、普段飲みに良いですこれだと横のカエルの吟醸生酒も良いんやろなと想像しましたが、激弱な肝臓の悲鳴が鳴りやまず断念しましたかえるさん、また会いましょう

天満大酒会(´・ω・`) やや濃醇な生貯爽やかな味わいと香りの夏物です温まると甘さが出てきますが、冷やして爽快が基本ですかね帰り際KUWATA BANDメドレーで踊ってる方々が楽しそうでしたなぜかハッピ持参という用意の良さ全力投球なのが素晴らしいですやはり天満大酒会は個性的です！

酒屋で購入久々の地元大阪酒の国乃長明日から万博🌍色々意見が飛び交ってるけど個人的にはめちゃくちゃ行ってみたい〜そんな思いに耽ながらいただきました冷酒でやや華やかな白桃の香り舌に残るガス感中盤から程よい渋味後味キュッとキリッと大阪酒ならではの活き活きした力強い味わいでした

42位

3.11ポイント

神戸酒心館兵庫県

1,448 チェックイン

フルーティ甘味辛口スッキリ酸味旨味余韻上品

福寿のラベルと瓶 1

福寿のラベルと瓶 2

福寿のラベルと瓶 3

自宅にて。久しぶりの福寿。神戸酒心館に訪問しこのお酒がおすすめとのことで購入。鮮やかな赤瓶。まず香りはフルーティさがあり、口に含むと甘味、辛味を感じる。度数が17度ではありますが、スッキリ美味しく呑みやすい逸品です。流石の福寿でした。暖かい日で、桜の散り際に伺うことができ、久しぶりの外出、楽しかったです。

ハイ、大吟醸✨ ハイ、ゴールドラベル（笑）米の香りと旨味が優しく融合して、フワッとしてるのにちゃんと酒ですね👍

こんばんわ！今日も　#日本酒バルGin蔵　からの一本。ノーベル賞の晩餐会で愛飲されていたお酒だそうです。とても素直なお酒だった記憶があります。なので、写真フォルダのコメント欄は「まあまあ」（笑）美味しゅうございました！(^O^)

福寿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

福寿　純米吟醸　1.8L3,711円

43位

3.11ポイント

高垣酒造和歌山県

64 チェックイン

コーヒーカラメルチョコレート

喜楽里のラベルと瓶 1

喜楽里のラベルと瓶 2

喜楽里のラベルと瓶 3

龍神丸で有名な蔵のお酒。超久々の喜楽里。敷嶋に続いてtkmtsさんが龍神丸飲んでて高垣さんのお酒何か飲みたいなと思ってチョイス。今回は無濾過生の中取り。カラメル感ある味わいに甘味と熟成感。和心、敷嶋、喜楽里と熟成感乗っかったお酒が続いてるのは偶々だからね

2025年3月3日開封和歌山・松尾酒店で購入中野BCに行った時、紹介された酒屋で購入んんー、ココア、チョコレート🍫 濃いーな、これ🤣 酸と甘みと！こんだけ濃いと、煮物や肉料理のような、味の濃いものもいけるかも！

場所　和歌山有田郡米の種類　酒の種類　純米吟醸精米度50% アルコール度数19° 酒母　日本酒度酸度評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス（香り）+2 蒸した米、奈良漬け、（外観）クリア（味わい）ボディ　2 酸　2 甘さ　2 旨み 2 苦み　2.5 辛味 2 余韻　甘みと苦味がつきまとうのであまりアルコール強いって感じない印象　旨み系甘口アルコールと糖によりアタックは比較的甘く感じるが、その後謎の渋みと苦味が押し寄せてくる。巨峰の皮を噛んだ時の様なニュアンス。飲み手を選ぶ酒だなと感じたが、今まで飲んだ事ないテイストで楽しめた。

喜楽里を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒喜楽里（きらり）純米吟醸生原酒１８００ｍｌ【高垣酒造】4,840円

44位

3.10ポイント

都美人酒造兵庫県

772 チェックイン

酸味ガス旨味しっかり余韻燗冷まし常温甘味

都美人のラベルと瓶 1

都美人のラベルと瓶 2

都美人のラベルと瓶 3

2024年1月29日松山市の和酒さとうにて。最近日本酒にハマったという会社の後輩とサシ飲み。4杯目はお初の銘柄、都美人のしぼりたて薄にごり。シルキーで甘苦(苦味は弱め)な味わい。アル添を感じさせないすっきりフレッシュな飲み口。初物の筍天婦羅と合わせて美味しく頂いた。

都美人花鳥風月・鳥シリーズのうさぎ生酵母無添加山廃純米無濾過生原酒です。第一印象は酸っぱいです😣飲み進めると酸っぱい中に、お米の旨味も感じられて、何より酸っぱさが癖になる美味しい日本酒です。

お初の日本酒です。都美人山廃特別純米紺ラベル生原酒です。濃醇で甘旨酸っぱくて、米の旨味もたっぷりな美味しい日本酒です。

都美人を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

【木箱入】都美人　大吟醸　金賞受賞酒　2009BY 720ml11,000円【木箱入】都美人　山廃純米大吟醸12,320円

45位

3.10ポイント

若鶴酒造富山県

728 チェックイン

旨味甘味濃厚酸味辛口スッキリ余韻さわやか

苗加屋のラベルと瓶 1

苗加屋のラベルと瓶 2

苗加屋のラベルと瓶 3

香りは、セメダイン臭、琥珀色…苦手かな…と思いきや…飲み口は、甘苦！芳醇旨口だねぇ♪若干、苦味が気になるかも。食中酒🍶としては、有りだねぇ♪雄山錦、お米の旨味感じます♪甘苦→甘旨って感じかな？旨し♪

普段は見かけないマイスターズブレンド☺️ 古酒をブレンドしたものというだけど、これがうまい‼️ 古酒のクセが出過ぎず、まろやかで甘味が強調されています😄 時間が経つにつれ、カスタード感からレーズン感がでてきて飲むたびに楽しめます😆

飲みやすい❗キレのある味わい。飲んだ後に米の香りがほのかに残ります。華やかな感じかなぁ🎵ラベルにあった南部流と越後流のハイブリッド製法にひかれました。

46位

3.09ポイント

八木酒造部愛媛県

589 チェックイン

辛口華やかフルーティワイン酸味旨味スッキリ甘味

山丹正宗のラベルと瓶 1

山丹正宗のラベルと瓶 2

山丹正宗のラベルと瓶 3

蔵元で買ってきた。の2/3 鍋にあわせて美味しくいただきました。しまなみ街道が見えるお店で食べた鯛めしにも合うんだろうな。きっと。

蔵元で買ってきた！の3/3 愛媛のお酒って感じがする。また行きたいなぁ〜

蔵元で買ってきた。美味しくいただきました。

山丹正宗を買えるお店

はせがわ酒店

山丹正宗特別純米 Jazz Brew 1800ml 日本酒八木酒造部愛媛県3,740円

47位

3.09ポイント

秀鳳酒造場山形県

175 チェックイン

フルーティカルピス綺麗甘味旨味余韻華やかしっかり

珠韻のラベルと瓶 1

珠韻のラベルと瓶 2

珠韻のラベルと瓶 3

超久しぶりの珠韻😁 過去のは画像も残ってないから何年振りかは、わからないが生酒は初めてで楽しみ😊www んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで甘旨ジューシーかつフルーティー🤗一年通して新酒の今の時期が1番好きだわwww ずっと生酒だけで良いのにと思う今日この頃😄

スペック非公開らしいけど、磨き30パー以下らしい🤩 でもコスパ抜群で良いです👍たいした酒米使ってないらしいけどね普通に甘旨苦でバランスよく美味いです😋 山形酒は相変わらずレベル高いですね👍

しゅいんしてますか？？朱韻開栓！！香りはスッキリ🍎 個人的には甘さはそれほど感じず、スッキリとした酸味とラストの苦味が良い感じ😋 かなり磨いていると言われてますが、一応スペックは非公開！純大クラスで1500円は安いですね👍

48位

3.08ポイント

西堀酒造栃木県

178 チェックイン

旨味パイナップル濃厚スッキリ甘味穀物余韻しっかり

門外不出のラベルと瓶 1

門外不出のラベルと瓶 2

門外不出のラベルと瓶 3

フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。

昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌

飲み口スッキリで美味しかったです😊✨

49位

3.08ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

69 チェックイン

貴仙寿のラベルと瓶 1

貴仙寿のラベルと瓶 2

貴仙寿のラベルと瓶 3

近所の酒屋さんの試飲会にて。結構フルーティーだけど、無濾過原酒の割りには軽く感じて物足りなく感じた。

新幹線では再び奈良酒の｢貴仙寿｣を開栓です✨ 口当たりは甘酸っぱくてヨーグルトのような味わい。淡くて心地良いシュワシュワ。ほろ酔い状態でもグイグイ飲めてしまいます！華やかさもあって苺感もあるので苺ヨーグルトなどにも感じられます。そしてラストは日本酒からの山崎12年。ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｸｶﾀｲｱｲｽと共に旅の締めです😌 まだまだ行きたい所が沢山あるので、また機会あれば関西にお邪魔します…！

久しぶりに。あたりからの旨味と辛味が最後まで充実。

50位

3.07ポイント

神亀酒造埼玉県

239 チェックイン

熱燗旨味燗酒燗冷まし常温余韻濃厚紹興酒

ひこ孫のラベルと瓶 1

ひこ孫のラベルと瓶 2

ひこ孫のラベルと瓶 3

採点☆☆☆☆ 埼玉の神亀酒造のお酒🍶 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されているとのこと。開栓！🌠 米の甘い香が、ほのかに漂います😄 一杯目は、冷酒で。濃厚で柔らかなしっかりとした味わい。😋 二杯目からは、ぬる燗、熱燗で❗ 米の旨味が良い感じです😋少し懐かしい、純米酒の味‼️意外と好きです🎶 今宵は、しゃぶしゃぶと合わせましたが、肉との相性はgood👍 濃い味付けの料理やチーズなど食事と一緒にお燗で飲むのがオススメです😄

埼玉のお酒🍶 生酒らしいフレッシュな味わい、ちょっと癖があるがそれがまた良い😋 日本酒度：＋6〜＋8 ｱﾙｺｰﾙ度：１６〜１７　原料米：阿波山田錦　精米歩合：５０％　　酵母：協会７号系

純米🍶山田錦🌾 飯田酒店ごくらく会参加3蔵目、神亀酒造5杯目はこちら🧐 お燗でいただく♨️ うま苦味。神亀を3年以上熟成してひこ孫ブランドを冠せられるとか🧐これは7年熟成もの。豊潤。飯田酒店@志木で試飲　20241026

5

こちらもいかがですか？

徳島県の日本酒ランキング千葉県の日本酒ランキング東京都の日本酒ランキング

"スモーキー"な日本酒ランキング "甘辛い"な日本酒ランキング "透き通る"な日本酒ランキング