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さけのわ
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"淡い"な日本酒ランキング
"淡い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.83ポイント
曙
富山県
335 チェックイン
酸味
旨味
辛口
甘味
醤油
穏やか
スッキリ
芳香
【2024春の宵〜新酒を味わう〜】8 有磯 曙 純米吟醸生酒 柔らかいシルキーな味わいだったような。記憶も曖昧になってきました😅
【2024春の宵〜新酒を味わう〜 】13 AKEBONO ARIGATO 純米吟醸 生酒 1月1日に作っていた麹のお酒とか。断水もあり大変な中、生き抜いたお酒。ありがたく飲ませていただきました。
ラベルが可愛くいつも目にしてるけど なかなか買わなかった一本😅 初めの一口は水のように、 あとからクエン酸のような酸っぱさが‼️‼️ 純米吟醸からの振り幅が大きすぎてびっくり‼️
62位
2.82ポイント
國香
國香酒造
静岡県
135 チェックイン
バナナ
セメダイン
辛口
醤油
旨味
クリーミー
スパイス
飲んだことはあるのですが、さけのわには初投稿になります。 国香は淡麗辛口なイメージがありましたが、バナナ🍌感のある甘みがあります。 日が経ってメロンのような瓜感も出てきました。バランスがすごく良くて、食中酒にもいいし、軽いつまみで晩酌するにもいい。 安定の静岡酒🍶
上顎なぞってフンっていなくなる飲みやすいけど酔うお酒
すっきり 飲みやすい 口当たりよい
63位
2.82ポイント
琵琶のさざ浪
麻原酒造
埼玉県
171 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
フレッシュ
ピリリ
キリリ
自宅にて。初埼玉。 なかなか埼玉に出会えなくて、銘柄でなく、県名で探してやっと見つけた感じです。 香りは穀物、ナッツ系ですかね。口当たりはサラッとしてて、フレッシュな感じで、穀物の甘旨味がありました。酸味、苦味はそれほど感じなかったです。ラベルからは、どっしりしてるかなと思いましたが呑みやすかったです。
まろやかな甘味。バナナや熟れた林檎。 後口程よくスッキリ。8
備忘録
64位
2.82ポイント
浪の音
浪乃音酒造
滋賀県
176 チェックイン
旨味
キャラメル
コク
花
渡船。 あたり口からすぐにまったりとした旨味と甘味がズッと入り、最後まで。
汲んだばかりの酒です やっぱり汲みたては最高です 今度いつ呑めるの？
すっきりとした飽きのない味わい 食中酒向け
65位
2.79ポイント
賀茂泉
賀茂泉酒造
広島県
653 チェックイン
旨味
フルーティ
メロン
フレッシュ
酸味
しっかり
甘味
苦味
続いても広島の賀茂泉✨ 3種類の中では旨味が濃く 余韻を感じる🎶
賀茂泉で試飲。 他に人が居なかったのでゆっくり試飲させていただきました。 山田錦100%のこのお酒。飲み慣れた感じの旨味が有り美味しかったです。 試飲してきたお酒は広島八反系が多かったからかしら。
【地図埋めシリーズNo.6】広島 賀茂泉酒造【賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込 】です✨ ラベル中央の『酒』に『・』はロゴですか？銘柄ですか？ 読み方よくわからないです(笑) 純米吟醸ですが香は穀物を感じさせます 注ぐとやや山吹色で 序盤は古酒感もありますが 進めるにつれ良い感じのコクと旨味になりますね✨
66位
2.79ポイント
田村
仁井田本家
福島県
159 チェックイン
燗酒
常温
熱燗
旨味
酸味
穏やか
お客さんと渋谷① 昨日は、時々行くお客さん達との4人グループの飲み会 渋谷のはずれ？のちょっとよさげな店で。 最初の日本酒は、他の人のリクエストで、みんな飲んだことない、仁井田自然酒を、となる。 （自分は何回か飲んでるけど😆） でも、出てきた「田村」は、飲んだことない、初めて！😘 自然酒らしく、濃い目の感じ 甘、旨、酸味全てある😋 でも、普通の自然酒ほど甘さは強くないかな？ 最初の一品、炙り煮穴子の手巻きとしじみ汁
笹かまの磯辺揚げと一緒でもマッチして美味しくいただきました
北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンで にいだしぜんしゅの特約店 飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入 常温で おだやかな香り 程よいクラシック感 優しい口当たり 熱燗で 飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る 個人的にはぬる燗から熱燗向け 味の濃い料理ととても合います
67位
2.79ポイント
十右衛門
豊島屋酒造
東京都
108 チェックイン
フレッシュ
燗冷まし
旨味
メロン
ちびちび
酸味
ガス
蜜
屋守でお馴染み、豊島屋酒造の『十右衛門』…流石です！中取り無濾過生原酒、ぴちぴちフレッシュ♪八反錦は、香りが良い良い♪大好きなフルーティ♪呑み口…程良い苦味の甘苦からの八反錦のキレっ！期待を裏切らない！屋守よりこっちが好きな人も多いだろうなぁ…牡蠣焼きながら、ちびちびやってます♪旨しっ！
【屋守の別ブランド😚】 家の近くのスーパーで購入。 豊島屋さん得意の八反錦で、味の方向性も屋守とまあ大体同じだと思う。 開栓直後はやはり微発泡感があり、上立ち香よりも含み香がフルーティーで、メロン系🍈 ベースは甘旨だけど、屋守の八反錦よりも飲んだ後はより辛口に感じるかも。 うま〜〜い👍👍 今回最高のマッチングは鯛のバターソテー。しっかり味のするものの方が合う😋 屋守は大好きな銘柄なのだが、これは屋守より好きまである…気がする❗❗ 今度買う時は屋守と同時に開栓して、ちゃんと飲み比べしてみたい😆
いつも店で いつもの感じで スッキリ、スイスイ 美味しく頂いたました！
十右衛門を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
十右衛門
純米
中取り生原酒１８００ｍｌ
【豊島屋酒造】
3,850円
68位
2.78ポイント
伊七
熊屋酒造
岡山県
162 チェックイン
フルーティ
旨味
コーヒー
キレ
甘味
雄町米+白桃酵母を使用 農商工+大学生連携の「TAKEO 20Project」が岡山市北区建部町の特別栽培米雄町を使用して作った純米酒です ラベルはモダンに見えます これは確かにフルーティーですね😆 果実系の甘酸っぱい 軽くて飲みやすい 蒜山風焼きそばとウマウマ🐎 持ち運びや保管が簡単なので境港で蒲鉾をたくさん買ったよ🐟 カニの形がとても面白くて、見ているだけで笑顔が止まりません🦀 🦀 🦀 ケンミンSHOW番組のおかげで知りました😁
伊七 純米吟醸 朝日米 高梁川源流域水仕込み 無濾過生原酒 価格：1,345円（税込） 2022.10.06 天満屋倉敷店にて購入 岡山出張の際、購入した１本🤗 私を日本酒沼に落とし込んだ銘柄のひとつ「伊七」朝日米は初めてです♪ フルーティーな甘味というより米の甘味が強い印象でナッツの様な香ばしくコクのある味わい🤤 やっぱ伊七は旨い😋 コスパも素晴らしい😆
伊七 雄町60特別純米 無濾過生原酒 価格：1,452円（税込） 2021.10.21 地酒専門店さかばやしにて購入 岡山出張の際、購入した１本🤗Part1 実は私を日本酒沼に落とし込んだ銘柄のひとつ「伊七」 特純生は初めてです😳 香り穏やか、呑むと甘味、旨味を感じられ、若干の辛味でキリっとキレるバランスは食中酒として良い働きしますねぇ🤔 コスパも素晴らしい😆
69位
2.77ポイント
田中仙禽
白糸酒造
福岡県
88 チェックイン
甘酸っぱい
ハチミツ
いちご
酸味
穏やか
レモン
スイスイ
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 仙禽らしく酸っぱ口～⤴️😚 甘酸っぱ、旨口🐴でオイシー❕ 今年も出会えましたー😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/
ずっと飲みたかった田中仙禽を。 仙禽の良さと、 田中六五の良さと、 あれから12年と、 いろいろ想って飲んでます🍶 これだけは言えます。 めっちゃ美味しい。 野球の応援もしながら、 いろいろ考えながら、 とても美味しくいただいてます(^-^)/
福岡！ これは九州蔵白糸酒造なんですね。 さっき飲んだ田中六五と違いますねー。 酵母ってすごいわ。 遅れてきた部下さんから差し入れ。 福岡の夜には必須ですね。これなかったら次の日帰れなかったかも。
田中仙禽を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
田中仙禽
(
たなかせんきん
)
720ml
/
栃木県
せんきん【
8154
】【
日本酒
】【
要冷蔵
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
4,180円
70位
2.74ポイント
空
関谷醸造
愛知県
310 チェックイン
フルーティ
甘味
スッキリ
軽快
安定
果物
鮮烈
旨味
呑みやすくてガブガブいける 居酒屋でガブガブ飲んだら、財布すっからかんなるからお気をつけなはれ
今年の方が完成度が高い印象を受けます。じわっと甘みを感じ、クセのないスパッとした後味を楽しむことができます。全体的に柔らかい印象を受け、後味の短さも料理を引き立ててくれます。
★★★★スッキリ、刺身に合う、中辛
4
5
6
7
8
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