さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"淡い"な日本酒ランキング

"淡い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.06ポイント

吉田酒造滋賀県

62 チェックイン

カラメル若い燗冷まし

竹生島のラベルと瓶 1

竹生島のラベルと瓶 2

竹生島のラベルと瓶 3

新体制になってから竹生嶋買うのは初。日本名門酒会の公式サイトによると米は日本晴と山田錦だそう。澱が沈んでて混ぜると微発泡でプチプチしてる。ほんのり甘くてホロ苦。ガスあるうちに飲んだほうがええんかな？抜けると苦味で飲みにくくなりそう🤔 お酒単体で飲むほうが甘味感じられるかな？

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にキリリ辛口のしっかり味わい深い味吟醸香りは仄かまろやかさは純米酒のほうがよりわかりますかねこちらも良いお酒今回8杯飲みましたがどれも良かったですほんま良いお酒多すぎて追いきれないです嬉しい悲鳴ですね

使用米は不明ほんのり洋梨系の香り。軽いシュワシュワ感があって、甘味が爽やかで軽快ですね。夏酒かな？旨味もシッカリしていて、キレ良いですね。これ、良いですねー

32位

3.05ポイント

白神山地の四季

八重寿銘醸秋田県

134 チェックイン

穏やか辛口

白神山地の四季のラベルと瓶 1

白神山地の四季のラベルと瓶 2

白神山地の四季のラベルと瓶 3

ん〜良くも悪くもないwww リピは無いかな😅

12/2の外飲みの備忘録美味しくいただきました(^-^)/

#仙台五橋# w蒲出張先の仕事が早めに終わりました🤗 これから仲間とお昼ご飯・・・仙台はポカポカ陽気☀️ 良い感じに、テラス席の空いてる店にお邪魔しました😁 蒸し牡蠣🦪🦪と頂くのはこちら😆 はちみつを感じつつ、後から辛みが広がる何とも不思議な味わい。でも美味い。蒸し牡蠣も大きく最高です🎉🎉

33位

3.03ポイント

六歌仙山形県

62 チェックイン

シャンパンガスワインヨーグルトライチグレープフルーツ

ひとときのラベルと瓶 1

ひとときのラベルと瓶 2

ひとときのラベルと瓶 3

炭酸、甘め。ジャンパンのよう♪

フルーティ、甘めだけど酸味もちょっとある。スッキリ美味しい。

ひととき　純米香りはそこまで強くはない。淡麗っぽいフルーティな感じ。口にすると一気に果実味のある甘さがぐっとくる。軽いしゅわしゅわ感が心地よい。所謂、澪っぽさもあるけれどそれよりもずっと果実酒っぽく、デザートワインみたいな甘さがある。とてもおいしい。これだけで飲めるくらい。

34位

3.03ポイント

高の井酒造新潟県

157 チェックイン

辛口味噌醤油燗酒ライチキレ軽快華やか

たかの井のラベルと瓶 1

たかの井のラベルと瓶 2

たかの井のラベルと瓶 3

郷里の酒蔵の酒。 2001年醸造の鑑評会出品酒の原酒を20年間氷温貯蔵したという秘蔵古酒。ありがたくいただきました😌

今日は新潟県中越地震の日で、ゆっくりと、田舎の酒を飲みたい気分でした。高の井の酒を、常温から燗酒で。新聞紙（新潟日報）まき派手な印象は無いスッキリとしたなかで、燗にするとまた、オーソドックスでたしかな味わいを感じます。

軽快辛口って素敵な表現！あっさりすっきりさっぱり好み。お寿司と合いました😌

35位

3.02ポイント

京姫酒造京都府

143 チェックイン

ゴクゴクスッキリ甘味

京姫匠のラベルと瓶 1

京姫匠のラベルと瓶 2

京姫匠のラベルと瓶 3

バランスが取れている。口に含むとわずかにチョーキーさが残るが、飲みやすい。

英語>日本語

ほんのり木樽の香り。飲み口良し。甘すぎず辛すぎず。どんな料理にも合う。

36位

3.02ポイント

加藤吉平商店福井県

3,173 チェックイン

甘味旨味フルーティ酸味スッキリしっかり華やか余韻

梵のラベルと瓶 1

梵のラベルと瓶 2

梵のラベルと瓶 3

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 お久しぶりの梵です。やっぱりどれを飲んでも美味しいです👍

(*^￢^*)🍶🍶🍶🍶 福井県で酒屋に寄ると、見たことのない梵に遭遇し、かわった形の瓶に引かれ購入しました😙 華やかではないですが、王道の旨口😇お米の旨味がずっしりと感じられ、美味しいお酒でした😀

( ˊᗜˋ)🍶🍶🍶🍶 先日福井のスーパーカーイベントの帰りに道の駅にて購入してきた梵を開栓しました😀 香りは穏やかで爽やかな感じ🤔飲み口は円やかな味わいでキレ味の良いお酒です😋飲み切りサイズの300ml😇 丁度良い量で美味しく頂けるお酒ですね🥳

梵を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

梵（ぼん）　純米55　磨き5割5分　720ml【福井県鯖江市　加藤吉平商店の限定日本酒】1,375円梵（ぼん）　純米吟醸中取り　ひやおろし　720ml【福井県鯖江市　加藤吉平商店の限定日本酒】1,650円

37位

3.00ポイント

高の井酒造新潟県

296 チェックイン

ガス旨味上品さわやか軽快レモン酸味辛口

田友のラベルと瓶 1

田友のラベルと瓶 2

田友のラベルと瓶 3

いただきものですが、手頃で良さそうなノドグロが購入できたので合わせました。味わい良く爽やかな酸味とあいまりあっという間に空になりました。

酒米でつなぐ送別会。北陸酒米シリーズ、日本酒王国、新潟県からは越淡麗と時水名水の田友純米吟醸。GINigataの逸品。淡麗なんだろうけど、むしろ奥深い感じ。旨みがちかな。さすが新潟。上越高田　船栄にて。

週中でしたが、いただきもので軽く一杯。風味も良く、結局空けました。もう一本premiumもいただいているので楽しみです。

田友を買えるお店

酒の甫坂

高の井酒造田友特別純米720ml1,595円高の井酒造田友純米吟醸720ｍｌ2,200円

38位

3.00ポイント

井上酒造神奈川県

203 チェックイン

辛口ツンメロンバナナ

箱根山のラベルと瓶 1

箱根山のラベルと瓶 2

箱根山のラベルと瓶 3

箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。箱根山は初めまして！この中でいちばん辛味を感じるお酒です。いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです！

辛口でスッキリとしたお酒です。純米らしいどっしり感があるかと思えば、後味はすうっと消える感じです。

いただきものです。このサイズが私にはちょうど良い

39位

2.98ポイント

塩川酒造新潟県

99 チェックイン

キャラメル味噌スモーキー醤油

COWBOYのラベルと瓶 1

COWBOYのラベルと瓶 2

COWBOYのラベルと瓶 3

今日はバレンタインデー！👩❤️👨 このお酒は、妻のために用意したフィレステーキととてもよく合いました。うま味のあるふくよかな口当たり。軽いスモーク香と木の香りがある。後味は短い。

英語>日本語

製造日が1年前だったので、お値打ち1000円って事で買ってしまった。ステーキの様な肉料理の為に作られたお酒らしいですが、先ずはお酒単独で。雑味は無く、特に気を衒った訳でも無い純粋な味かと。甘味も隠れがちで、度数が高めからか、後からムワッとしますね。ゆっくり飲むと、お米の旨味を感じられ、なかなか良いお酒では。ただ、やっぱりお酒単独では少し強めなので、焼いた肉の脂質の甘味を感じながら飲むのが良いと思います。

最初はうま味とファンクが強いが、飲み進めるうちになめらかになる。ストロングで、夫と半分ずつ飲むとほろ酔い気分になる。食事と一緒でも、長い一日の後に一人で飲んでも最高。スモーキーで甘い。

英語>日本語

40位

2.98ポイント

久須美酒造新潟県

116 チェックイン

キャラメル上品

亀の翁のラベルと瓶 1

亀の翁のラベルと瓶 2

亀の翁のラベルと瓶 3

新潟出張のお土産。同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。

食中酒としても最高にうまいうんちく考える前に飲み干した新潟駅で

ややドライ

英語>日本語

4

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