さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スパイシー"な日本酒ランキング

"スパイシー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.64ポイント

天宝一広島県

1,548 チェックイン

辛口旨味酸味キレフレッシュ甘味スッキリしっかり

天寶一のラベルと瓶 1

天寶一のラベルと瓶 2

天寶一のラベルと瓶 3

カーブドッチワイナリー（新潟県）とのコラボ商品。赤ワイン樽で熟成させた限定品で、ブランデーのような香り高さに、日本酒の味わいが見事に調和。酒米は千本錦、精米歩合は60% アルコール分は16%

少しガス感あってプチプチしてる。どちらかと言うと米の旨味爆発タイプ。少しの甘さとミネラル感も。このタイプのお酒久しぶりだわ。

とってもマイルドな甘旨ジューシー🤭 今年最後の一本限定に弱いオレ買っちゃいました。宇都宮テラスの嶋田屋酒店の人に勧められ、大正解です、うんまーい🥰

天寶一を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

天寶一 ( てんぽういち )( てんぽういち ) 超辛純米千本錦 720ml / 広島県天寶一【 6235 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,540円天寶一 ( てんぽういち )( てんぽういち ) 辛口純米大吟醸 720ml / 広島県天寶一【 3235 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】2,046円

天寶一を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

天寶一萌えいぶき純米直汲み生 720ml てんぽういちてんぽういち1,430円天寶一純米直汲み生八反錦 720ml てんぽういちてんぽういち1,595円

天寶一を買えるお店

はせがわ酒店

天宝一天宝一超辛純米千本錦 1800ml 日本酒天寶一広島県3,080円

62位

2.63ポイント

土田酒造群馬県

285 チェックイン

ヨーグルト酸味常温辛口複雑ジューシー旨味ジュース

誉国光のラベルと瓶 1

誉国光のラベルと瓶 2

誉国光のラベルと瓶 3

お土産でもらいました精米歩合90% 常温は微妙？熱燗にしたら美味しかったです☺️

常温が好みかな濃い味の和食によく合う

誉国光の梅酒は美味くてよく飲んでましたが、こちらは初です。飲み口クリアですが、乳酸菌の風味がドンと来ます。生酛が苦手な方でも、飲みやすいと思います。燗は試してませんが、常温でも冷やしてもイケます。

63位

2.62ポイント

高天酒造長野県

313 チェックイン

辛口リンゴ苦味旨味味噌スッキリ綺麗甘酸っぱい

高天のラベルと瓶 1

高天のラベルと瓶 2

高天のラベルと瓶 3

長野出張その② 本日も地元先輩のおすすめの高天のカップ酒を頂きました😋 口当たりがやさしく、旨みがあり呑み飽きしない美味しいお酒ですね😚👍 お昼に信州蕎麦を食べて来ました😊蕎麦好きの自分にとって、歩けば蕎麦屋に当たるとても嬉しい土地ですね😍7月初旬に健康診断があるので、蕎麦食べて健康になりたいと思います🤣

高天酒造寒造り純米辛口原料米ひとごこち精米歩合 59％上諏訪の居酒屋二軒目。冷酒でいただきましたが、燗酒の方も美味しそうな感じです。一升瓶でじっくり飲んでみたくなりました😉

お店のおすすめ、口当たりがものすごく柔らかく、甘みではないお米感とかすかな苦味が残ります。長野の酒はうまい。

64位

2.62ポイント

409 チェックイン

酸味旨味辛口甘味スッキリ穏やか淡いバランス

曙のラベルと瓶 1

曙のラベルと瓶 2

曙のラベルと瓶 3

【2024春の宵〜新酒を味わう〜】8 有磯　曙　純米吟醸生酒柔らかいシルキーな味わいだったような。記憶も曖昧になってきました😅

【2024春の宵〜新酒を味わう〜】13 AKEBONO ARIGATO 純米吟醸　生酒 1月1日に作っていた麹のお酒とか。断水もあり大変な中、生き抜いたお酒。ありがたく飲ませていただきました。

ラベルが可愛くいつも目にしてるけどなかなか買わなかった一本😅 初めの一口は水のように、あとからクエン酸のような酸っぱさが‼️‼️ 純米吟醸からの振り幅が大きすぎてびっくり‼️

65位

2.62ポイント

久米桜酒造鳥取県

269 チェックイン

酸味常温旨味燗酒レモン熱燗苦味果物

久米桜のラベルと瓶 1

久米桜のラベルと瓶 2

久米桜のラベルと瓶 3

生酛✨無農薬無肥料米　鳥取県産鳥取旭🌾 色はクリアな黄色。熟成だが飲みやすい。辛口。ゆるゆる☺️これもお燗していただきたかった😅81%の低精米。八十一で末広がりな土だそうです。けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

きもと純米原酒🍶れもんドオ🍋一火🔥鳥取県ハ郷産山田錦🌾 確かにレモン。酸味がギュッと。唐揚げにベストマッチ👍売り言葉のとおりに、お酒を凍らせて炭酸水で割ってレモンを入れて飲んでみたかったなぁ😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

生酛純米にごり１火原酒🍶鳥取県八郷産（麹）山田錦23%🌾（掛）強力77%🌾Nomaburst✨ スターバーストの特別版なのかなぁ🤔「Noma」の意味がよくわかりません😅 酸味強めの濁り！少し杉の香り。ちとキツめ。やはり燗にしたい重旨みのお酒です😆ビール祭なのに、久米桜5杯飲み比べしてしまい、ほとんどビールを飲めませんでした😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

久米桜を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

久米桜　生もと　久米桜　Hi チーズ　R6BY　久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元4,400円久米桜なんとなく、青れもんドオ　生もと純米　山田錦 50％ 5度　酸度19.1 R5BY 1800ml 久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日4,400円

66位

2.62ポイント

小黒酒造新潟県

438 チェックイン

フルーティ旨味華やか甘味スッキリ辛口バランス余韻

越乃梅里のラベルと瓶 1

越乃梅里のラベルと瓶 2

越乃梅里のラベルと瓶 3

試飲にて。五百万石の純米大吟醸火入れ。芳醇で甘めで綺麗さもある。やまやで売ってたお手頃な無濾過生原酒と同じラベルですが、コチラは3300円とお高めだった

試飲にて。フルーティーで甘くて濃醇。生酒より甘旨で美味しいかったけど高いので、購入は嘉山の亀口直採り無濾過生原酒にしました。

これもやまやで購入。香りはパインの様なツンとした香り。穏やかめな甘みとジューシーな旨味。個人的にお気に入りなDHC酒造さん。ここのお酒久し振りに飲んだけどやはり美味しいわ。開けてからの味変が大きい。少し辛味目立つようになった。パイン系の香りも消えていった。グラデーションのボトルが綺麗。

67位

2.61ポイント

岡部茨城県

224 チェックイン

チーズ甘味酸味旨味穏やかジューシー余韻力強い

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

イタリア輸出を目論んで、チーズに合うように設計されたお酒香りは穏やか少し乳臭い気もする口に含むと、軽い甘味と共にバナナ風味とアルコール感、後味に苦味口開けは酸味と青臭さを強く感じるけど、日が経つにつれ落ち着くチーズと合わせてみるブルーチーズに合うように設計されたらしいが、庶民は雪印６Pチーズで上等！お酒の甘味とチーズのコクのある塩味がマッチほのかな酸味もアクセントになって、なるほど面白い

深みのある味わい。原酒らしいどっしり感

68位

2.60ポイント

笹祝酒造新潟県

286 チェックイン

酸味トロピカルヨーグルト旨味軽快リンゴ辛口甘味

笹祝のラベルと瓶 1

笹祝のラベルと瓶 2

笹祝のラベルと瓶 3

さささんで～♪(´ε｀ )まださーずでぃですが。新潟遠征戦利品。意外にも酸味強めの夏酒チックな味わい。亀の尾100%の精米歩合65%、だそうです。マスキングで米の種類とか当てられる人いるのかしら？いつか『あぁ、これは雄町だね』とか言ってみたい…。

ぽんしゅ館で購入。カップ酒らしからぬかわいらしいデザイン。新潟県の西の果て、西蒲地区の4軒の農家さんが作った4種のお米で醸したお酒とのこと。ラベルの米粒はそういう意味だったのね。納得。お店では冷酒コーナーにあったので家でもしっかり冷やして頂きました。甘すぎず、かと言って辛口でもないバランスの良いお味。飲みやすく美味しいです。新潟のカップ酒は種類もめちゃくちゃ多いしクォリティも高く恐るべしです😓

使用米は、五百万石酸が効いていて、旨味が染み入ってくる感じです。久々に生酛らしいインパクトのあるお酒でした。

69位

2.58ポイント

竹鶴酒造広島県

785 チェックイン

熱燗紹興酒旨味酸味カラメル燗酒常温濃厚

竹鶴のラベルと瓶 1

竹鶴のラベルと瓶 2

竹鶴のラベルと瓶 3

飲み友達が月の井に移籍した石川杜氏の竹鶴を飲みたいと言うのでご相伴に預かることに。燗で頂きました🍶 上立ち香は熟成感のある紹興酒のような香り。口に含むと紹興酒的な酸と旨味に控えめながらまろやかな甘味。甘味はほんのり残ってますが完全発酵系のツマミ食べながらちびちび飲むやつですね。美味しかったです🍶✨

お気に入り銘柄なのもあって2年以上温存していましたが、ぼちぼち開けてみることに。ここからはじっくり味変を楽しんで参ります✨ 開栓して注ぐとカステラや瓦煎餅のような甘い焼き菓子のような香り。口当たりは円やかでどっしり。そしてピリピリした辛味とチリッとした酸味のパンチ。そしてコクあって濃厚な旨味とじんわり広がる甘味。力強さや重さ一筋では無く甘酸辛苦のバランスが絶妙で、菓子感や穀物感に米感など幅広く奥深い味わいを感じられる美味しさです！個人的に｢赤城山｣の次にﾋﾞﾋﾞｯと来た銘柄なだけあって至福。少し値が張りますが生酛タイプも見かけたら試してみたいものです😌

☆☆☆☆☆ ウイスキーの竹鶴を飲みたいところですが、日本酒の竹鶴。多分初めてです。香りと違い、しっかりとした強い味。でも案外スッと飲める。ちょっとアルコール臭いけど美味しい。

70位

2.58ポイント

喜久盛酒造岩手県

207 チェックイン

酸味旨味甘味余韻しっかりプラム濃厚ガス

喜久盛のラベルと瓶 1

喜久盛のラベルと瓶 2

喜久盛のラベルと瓶 3

関西さけのわ新年会⑤ ラベルには書いてないけど生酒シール貼ってあったはず。過去に飲んだやつよりスッキリしてて飲みやすい日本酒度見たらかなり辛口だから自分では買わないと思うけど🙄

喜久盛純米酒酩途です。わりとスッキリ軽快で飲みやすいです。喜久盛感が弱いかな？

. 精米步合：55% 酵母：協会6号うっすら甘味があると思ったらインパクトある苦酸が来る！ ☆4.0

7

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