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土田酒造つちだしゅぞう

同じ蔵の銘柄

所在地

〒378-0102 群馬県利根郡川場村川場湯原２６９１

土田酒造の詳細情報

土田

生酛純米吟醸生酛

土田酒造群馬県

10 hours ago

2

ハム酒土っぽい香り。どっしり旨いが追って酸味と苦味で飲み飽きない。種麹に焼酎用黄麹使用とのこと。コッホサラミと

土田

土田酒造群馬県

a day ago

11

Apr 18, 2024

stst久しぶりの｢土田｣さん。保存がしやすいのもあり、約1年半寝かせてましたが満を持しての開栓です…！開栓して注ぐと烏龍茶や醤油のような香ばしい香り。口当たりは土田らしく、しっかりした重みと存在感がありますが度数12なだけあってか軽快さも感じられます。厚いけど軽い。この矛盾が面白いです！酸味とお米の香ばしい旨味&甘味が紹興酒のようにも感じられる美味しさです✨ 丁度昨日に麻婆豆腐を食べちゃったのが勿体無く思える程には中華系とも相性良さそうな印象。ただ甘サッパリじゃなく深みある所に土田らしさを感じられます😌 お燗でも冷酒でも行ける万能タイプ。酸味と度数12の軽快さが今のちょっと暑い時期にも抜群です👍

土田

meat lovers only

土田酒造群馬県

a day ago

1

Apr 18, 2024

リリヤ香ばしいような、スモーキーな芳醇で不思議な香りのお酒でした。