さけのわ

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土田酒造つちだしゅぞう

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所在地

〒378-0102 群馬県利根郡川場村川場湯原2691
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土田酒造の詳細情報

土田
  • 土田
  • 土田
  • 土田
9 hours ago
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  • Hiz蔵付き酵母で醸してもきちんとツチダテイストが通ってる 好きな白麹で醸した甘酸っぱい低アル 《個人的な好み》 75/100 《外観》 [色合い] 薄黄色 [粘性] 中程度 《香り》 [強さ] 吟醸香★☆☆☆☆ 原料香★★☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] 柑橘系のフルーティな甘いかおり みたらしを思わせる甘ジョッパイ香り [複雑性] 中程度 《味わい》 [アタック] 弱い [テクスチャ] まろやかも引き締まっ [味わい] 甘 味★★★☆☆ 酸 味★★★☆☆ 苦 味☆☆☆☆☆ 旨 味★★☆☆☆ その他★★☆☆☆ [具体的な味わい] アプリコットを思わせる甘味 乳酸飲料を思わす角のない酸味と ふくよかな旨味 [甘辛度] 甘口★★★★☆ 辛口☆☆☆☆☆ [含み香]
低い [余韻]
短い [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 醇酒△ 熟酒
土田
  • 土田
  • 土田
  • 土田
17 hours ago
  • dorankdoragon穏やかで乳酸?ヨーグルト?の様な香り🐄 水々しく、少し甘味も感じる🎵 最後に酸味、少し苦味がやってくる✨ スッキリした味わい😄