いのしん
上品な吟醸香に、酒米の膨らみのある甘味と旨みがエレガントで、気品あるお酒です。
肴はぶり刺身
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あけぼの曙
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
ペンギンブルー
酒らしい、ふくよかな米の香り。
含んで意外とカラメル感のある香味、苦味。
サラリとクリアな甘み。
やや輪郭はシャープなテクスチャ。
アボカド醤油漬け+鰹節が映える。
好み度☆3.5/5
ハマのオーラ
北陸旅行で富山の地酒を楽しんでおります♪ 大将オススメの燗酒として、曙の上撰をチョイス。 甘み、酸味、キレ味もあり。
黒もも
能登の地酒市で購入
あれこれ試飲して2本に絞りました
うすにごりで好みの味
アルコール高めです
さっさ
すっきり残らない
たがーる*.+
おぉ！+5の無濾過生原酒！求めてたのに近い！
頼んで正解！
なんだっけ〜これ、メロン？そこまで重すぎないような…後味は辛めかなあ
メロンかなあ上顎から鼻に抜ける！
飲み進めると辛味も強くなるけど後悔はしてないかな！
とし
年末年始 撮り溜めです。
今年も宜しくお願いしま〜す。
いつもの店で
いつもの感じて
いつも通り
美味しく頂きました♪
miuta_takashi
生酒っぽい米の味ウマイ
nori
富山県氷見市 灘や
氷見の寒ぶりと🐟🍶
おしんこ
氷見市。
すべて富山県産原材料です。
純米酒らしくしっかりした味で美味しいです。
香りや甘味も程よく、でもきちんとして感じる純米酒としてのバランスが良いお酒だと思います。
写真だと分かりにくいですが、色は黄色味がかってます。
みつ
曙ライトの影響でスッキリサッパリで飲みやすいけど辛口！
なイメージがありましたが、こちらは逆？
お米の旨みをしっかり残しながらも、後味のキレとアルコール感が強い。原酒らしさが出ている。
玄Hoppy
久々に金山のトランジットに来ました。
いつものハッピーフライデー
今日の日本酒は富山の曙でした。
純米は良いですね〜
しかし、ここのハッピーフライデーはビール、日本酒、ハイボール飲めて小さなおつまみ付いて1000円（税別）は安い😋
ひるぺこ
今回は有磯曙のしぼりたて生原酒です。
富山県氷見市のお酒です。
とあるショッピングモールで
北陸酒フェアしてるよ、と
ねむちさんからご招待を受け、
朝一からモーニング試飲して
連れ帰った中の１本です。
冷酒で頂きます。
優しい乳白色なおりがらみのお酒。
上立ち香は爽やかに麹香に苦味を含んだ香り。
少しとろみを感じる口当たりから、りんごや黄桃のようなフルーティーさが華やかに広がり、そのまま麹の甘味に移り変わりお米の甘味が膨らみ、アル添とオリの苦味でさっぱりキレる味わい。
このお酒、とっても飲みやすいのに19度あって危険。
すでに隣で相方が潰れとるわー😅
ホンマは氷見の寒ブリと合わせるのがベストなんだろうなーと思いつつ、
今回は立派な葉つき大根を入手したので大根葉で餃子を作ってみる。
大根葉とお肉にたっぷり生姜の
シンプル餃子だけど中々良かったなー
次はブリ大根やね🐟
まつちよ
ぺこさんこんばんは👲
美味しそうな餃子にかわいい醤油皿だなと思ったら平盃なんですね😂
ひるぺこ
まつちよさん、こんばんは。可愛いでしょ💕さかずきんちゃんのラーメン鉢平盃、使い勝手も良くてお気に入りの酒器でございます😊
ねむち
ひるぺこさん、こんにちは☀モーニング試飲で酔いお酒と出会えてよかったです👍やっぱり私の予想外のお酒を購入してました😁北陸のお酒、ほっこりと楽しんで下さい😆
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃
モーニング試飲🤣
飲みやすい19度🤤…これは夫婦どちらかが正気を保たなきゃですね😆
餃子🥟の盛りもお見事です👍
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。予想外のお酒ですよね。私も予想外でしたから😅朝から飲んでバイトに行く、そしてまた飲むという素敵な1日でした🤣
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。モーニング試飲はお客さん少なくゆっくりできるので👍19度だから飛ばしたらあかんでーと横見たらすでに机に突っ伏してる奴がおりました🤣
