さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"洋梨"な日本酒ランキング

"洋梨"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.22ポイント

あづまみね

吾妻嶺酒造店岩手県

261 チェックイン

旨味甘味酸味ワインさわやかグレープフルーツスッキリリンゴ

あづまみねのラベルと瓶 1

あづまみねのラベルと瓶 2

あづまみねのラベルと瓶 3

まったり、オイシー🍶 旨口なのかな✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

スッキリしつつ仄かに甘旨味。最後酸味でキレ。味わい的に熟成しても大丈夫そうな雰囲気ある。もう少し甘くてフルーティーだと思ってたので期待外れ…。とろっとした口当たりとエキス感。ナッツっぽい風味あるけれど最後はスッキリした酸味で締めくくる。

後に引かない甘味と、後口の苦味のバランスがとても心地よいです❣️ 温度が上がった方が更に良いですね。これは良い旨酒だなー

62位

3.17ポイント

須藤本家茨城県

74 チェックイン

ハチミツカラメルチョコレートキリリ桜花さっぱりハーブ

郷乃譽のラベルと瓶 1

郷乃譽のラベルと瓶 2

郷乃譽のラベルと瓶 3

横浜高島屋さんで購入使用米は、笠間市産亀の尾系コシヒカリアルコール感はやや強めですが、味わいは無濾過生らしくなくて滑らかです。甘みと苦味のバランスが良くて、スッキリキレます❣️ オールマイティな食中酒って無濾過生にはそう多くはないのですが、このお酒はどんな料理にも合いそうですね‼️

なるほど、しっかりとお米の感じがあって酸味は無し☺️ 特徴は薄めかと思いますけど、なんとなく飲み進んでしまいますね😋 @笠間桝屋

冷酒にて。日本最古の酒蔵の日本酒。色は薄黄色濁り。香りはほのかに炊飯（ほのか〜にミリン）初口まったりと炊飯の香りの中に蜜のような甘味がくる。後味はキリッと淡麗で、舌に辛口の余韻が残る。生酛だけど、無濾過生貯蔵酒純米大吟醸だけあって、飲みやすく綺麗な味わいの中に、味にも拡がりがある。いぶりがっこチーズとよく合います。

郷乃譽を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml3,410円郷の誉【純米大吟醸】1800ml4,224円

63位

3.17ポイント

北村酒造奈良県

148 チェックイン

栗旨味花チーズ桜しっかり辛口香ばしい

猩々のラベルと瓶 1

猩々のラベルと瓶 2

猩々のラベルと瓶 3

使用米は、吉野産吟のさと吉野酒米プロジェクトの1／3本目北村酒造さんは、恐らく初めて。甘味も辛みも酸味も程よい感じ。アルコール感は少し高めかなー後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️

奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼（前鬼）、奥サマが妙童鬼（後鬼）。その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)

ヒノヒカリ。米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。

64位

3.16ポイント

川敬商店宮城県

100 チェックイン

旨味飴燗酒クリーミーとろみ

橘屋のラベルと瓶 1

橘屋のラベルと瓶 2

橘屋のラベルと瓶 3

かき沼さんにて。お勧めでチョイス。震災で被害が有った黄金澤の別ブランドで社長の愛娘が杜氏になって親娘で酒造りをされてるそうな。乳酸系の甘い香り。口開けはあまり感動は無かったが、 3日目4日目とカドが取れ、トロっと甘味旨味が増し美味しい酒である事を主張してくる👍 同時に飲んでいる仙禽雄町も美味いが、こちらも侮れない❗️

本日4本目はこちら💁‍♂️ お初で頂きましたが、こちらも雄町100%ですが松みどりよりは甘さ抑えめで飲みやすかったです😋

むとう屋さん松島海岸松島観光の船乗り場そばにあるむとう屋さん宮城の蔵酒屋オリジナルを購入メロン系の香り、少し甘味ガス感、アルコール感と酸味と少し渋味スッキリ余韻のお酒。ホッケの塩焼き、夜シャウエッセン、スープに合わせて美味しくいただきました。この後むとう屋さん続く。

65位

3.16ポイント

龍神酒造群馬県

742 チェックイン

メロンフルーティ甘味ジューシー酸味旨味フレッシュスイスイ

龍神のラベルと瓶 1

龍神のラベルと瓶 2

龍神のラベルと瓶 3

フルーティな香り。綺麗な甘さと酸味の中に日本酒らしい旨味とコクが感じられます。鼻から抜けるアル感と余韻の苦味も全体的にフレッシュで、とても美味しいですね。

まったり、まろやか、メロン🍈🍶 オゼユキだけでなく、やっぱり龍神もオイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

来年の干支をお先に頂きます。開栓して香りは、強くは感じなかったかな。フルーティなれど旨甘までふりきれていない。と思える。チリチリ感？は感じなかった、、、どこまで鈍感なのか、、、説明書（というのか？）の内容、どれも拾えていない😢 されど、あっという間に妻と奪い合いながら飲み干しました。

66位

3.15ポイント

やちや酒造石川県

264 チェックイン

辛口スッキリ酸味旨味桃フルーティ

加賀鶴のラベルと瓶 1

加賀鶴のラベルと瓶 2

加賀鶴のラベルと瓶 3

初めての加賀鶴。キリッと辛口。蟹味噌は甘く。美味し！合うんじゃない！

製造年月・２０２３年１０月アルコール度数・１５％精米歩合・５５％原料米・国産米酵母・日本酒度・酸度・アミノ酸度・購入店・価格・いただき物（３００ｍｌ）オススメ温度帯・オススメ料理・ウンチク・陸上自衛隊日本酒(^^)

67位

3.14ポイント

いきおいまさむね

丸世酒造店長野県

107 チェックイン

リンゴこってり甘味穀物ワイン

いきおいまさむねのラベルと瓶 1

いきおいまさむねのラベルと瓶 2

いきおいまさむねのラベルと瓶 3

金紋錦とひめのもち。地域の乳酸菌使用。酸味と旨味のコクがまろやか。わりと中口か。

勢い良すぎて栓が吹っ飛んだw 適度な辛みもありながらシルキーで濃厚な味

香りは控えめながらやや甘く、口当たりは甘く、穀物の雑味と酸味を感じる。後味に甘さが残る。アルコール度　16度　日本酒度　-8 酸度　1.7 星⭐️⭐️⭐️ ◆蔵元より勢正宗 Summer carp は、夏の時期から販売する限定商品です。蔵の隣町、飯綱町の契約栽培の良質な酒米（ひとごこち）と長野県産のもち米を使用し、長野県で開発した酵母で地元の人たちで造りました。清涼感のある味わいが特徴の旨口スッキリタイプのお酒です。信大クリスタルを使用した浄水器を使用。

68位

3.14ポイント

清水清三郎商店三重県

13,426 チェックイン

フルーティ華やか甘味旨味安定苦味酸味フレッシュ

作のラベルと瓶 1

作のラベルと瓶 2

作のラベルと瓶 3

おしゃれ作。ラベルのイメージ通り、上品で優しい甘さで、乾杯酒にうってつけ。香りが穏やかなので、食中酒にも向きます。

フルーティーさを生かしつつ、芳醇でまろやかな甘さ。作の特長を生かした、独特の落ち着きがあるひやおろしです。酒米は兵庫産山田錦、精米歩合は55%

フルーティーな香りに、透明感のある甘さ。愛山と作は相性ぴったりですね。

作を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

作オリジナルカートン77円作玄乃智(げんのとも)　純米酒1,760円

69位

3.12ポイント

高木酒造岐阜県

180 チェックイン

辛口硬いどっしりさっぱり

奥飛騨のラベルと瓶 1

奥飛騨のラベルと瓶 2

奥飛騨のラベルと瓶 3

奥飛騨酒造さんから購入飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。今回はお手紙で購入を薦めていただきました。限定に弱いので購入。香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと合わせていただきました。濃いめの味わいでしたが辛口のため洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。

いただきのも。若干辛めではあるがまろやかな旨みがありますね。

◇ 岐阜県のお土産で頂きました。飲みやすいですね♪

70位

3.10ポイント

農口尚彦研究所

農口尚彦研究所石川県

1,606 チェックイン

旨味濃厚しっかり酸味バランスキレ苦味フルーティ

農口尚彦研究所のラベルと瓶 1

農口尚彦研究所のラベルと瓶 2

農口尚彦研究所のラベルと瓶 3

おかわり！香ばしい匂い。香ばしい口当たりに甘み苦味旨味が絶妙なバランス。濃厚でアルコール度数19だけれど飲んでいるときに突っかかる味がなくスイスイ飲めて満足。うまい。

クリーム、熟成感ある匂い熟成感あるも甘さと調和していて飲み辛くない。コク、旨味、アルコールの刺激、酸味がありすっきりしながら味が濃く美味い！生酒はもっと匂いが良いそう

飲んでみたかった農口尚彦研究所。カラメル、穀物のような匂い。飲みごたえある辛口感と蜜のような甘さ、味濃くて酸味もパワフル、舌痺れるくらいの刺激の後味はすっきり。美味しいです。ウイスキーのようなインパクト。アルコール19%もあって味濃いのに杯が進む。40度前後のぬる燗もおすすめと公式にあり楽しめる。温めた方が刺激少なく飲める。魚と合わせるとサポートして魚が倍うまくなる。これは別種類も買うべきでした。 2日目。刺激和らぎまとまりある感じに。2日目もうまい。

農口尚彦研究所を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

農口尚彦研究所本醸造２０２１五百万石生1800ml【株式会社農口尚彦研究所】4,510円農口尚彦研究所純米無濾過生原酒1800ml【株式会社農口尚彦研究所】5,060円

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