ふふふふ
純米酒の香りがとても強い
口の中に辛口の香りが引き継がれて
そのあと強くぐいっとご飯を食べたくなる。
醤油が美味しか飲める
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ふふふふ
生酒だわ
かなり水っぽさが強く、高知の酒酔鯨特有の甘さと透明感が強い。
しぼりたてだわ
ふふふふ
淡麗
純米だけど、米の透明感が良い
うっすらクリームの香りがちょうどしてる？
クリームかなぁ
ふふふふ
冷やした原酒
甘みが塊なのでちょっと落ち着いた酒の味
ふふふふ
長野っぽい透明感
吟醸香はかなり弱め
甘い酒の香り
香りはかなり強め
ふふふふ
個性がすごい
精米歩合70％だけど、米の苦味とかが自社株でめちゃくちゃ苦味を含んだ甘さに代わって
米の味がパンチされる。
本当に良い酒
ふふふふ
米のパンチがかなり強い味
辛口がかなり効いてる
バランスが取れている良い純米酒
ふふふふ
初手が高め
香りが高くて酸味も生きている日本酒
米がより透明でありするする飲める
ふふふふ
火入れだからフレッシュ
米の香りが一気飛びだっていくけど
広がりがかなり大きい
宮泉の味
ふふふふ
生原酒だから酸味が強い
苦味の中に出てくる甘みがとても特徴がある。
協会九号って何だろ。
米の味が力強い！
ふふふふ
甘みが南っぽい。
辛さがあるけど一瞬で苦味と甘みの両方がくるやつ
ふふふふ
辛めだなぁ
吟醸酒だけあって酒度合いが強い酒
ふふふふ
シンプルに辛い
ふふふふ
透明感がかなり強く
高速道路の上に走り抜けるクリームな甘さが最高の味わいとなっている。
ふふふふ
透明な感性
甘みと透明感が別になっており
とてもおいしく飲める。
酵母が全然知らないから知らない味となっている
ふふふふ
上川の味がする。
寒冷の酒特有の薄い甘みと米の飲みやすさの両方がくる。
米麹が結構特殊な感じ？、
ふふふふ
爽やかで飲み口がちょっとつよい
甘めのチョコ？
フルーツ系じゃない甘さがずっと味わえる。
面白い味
ふふふふ
まっきっき
すごく濃い味で
ふふふふ
ほぼ水だなぁ
霧の塔という感じで飲めるやつ。