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和田龍登水
138 チェックイン

タイムライン

和田龍登水山恵錦純米生酒
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和田龍登水 チェックイン 3和田龍登水 チェックイン 4
蔵元部
37
bap
5月に上田市に行ったときに蔵で購入 丁寧に説明してくれたのは多分社長さん 米違いの登水シリーズから飲み頃と勧められた山恵錦をチョイス マスカットの香りと 生酒らしいフレッシュな酸味 冷やして飲むのが吉 後口の渋みと草系雑味が次を誘う 上田市には6つの蔵があるけど、ライバル関係というよりはお互いをリスペクトして、それぞれ個性を出そうとしている… みたいな話をしてくれたのを思い出す。
和田龍登水ひとごこち純米 生酒純米生酒
和田龍登水 チェックイン 1和田龍登水 チェックイン 2
べっさん
金曜日はやはり疲れる。おまけに今日は残業にもなった。これは寄り道必須。久々にこのお店を覗いてみる。混んでいるがカウンターに座れた。お料理ラストに近いのでお酒2種とアテを一緒に頼む。最初は別の店でよく飲む和田龍。飲み口甘みあるが辛口が来る。今日はいつもより辛口を感じる。
ma-ki-
べっさん(さん)、今日はお疲れ様でした。 可能であれば週末ゆっくりお過ごしくださいね🍀
べっさん
ma-ki-さん、有難うございます。お蔭様で週末はしっかりリフレッシュしました。また今週も仕事して美味しいお酒を頂きます。さんは付けなくて大丈夫ですよ。
和田龍登水ひとごこち生酒
和田龍登水 チェックイン 1和田龍登水 チェックイン 2
外飲み部
105
ヒロ
店飲み。 ひとごこち 100% 色は透明か、極わずかに琥珀色。 薫りは米🌾の薫りが少し。 口にすると米🌾旨み。 そして辛口系統のALC感。果実系の甘味はなくストイックな味わい。 最後まで米🌾の甘さが残っており、丸みを感じる余韻。 純米ど真ん中🎯の王道といった印象のお酒🍶
和田龍登水純米 山恵錦 生酒
和田龍登水 チェックイン 1
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26
まぐさん
かなり良い感じの酸味。しっかりした酸味なのに、優しい感じ。米の甘味も感じられるし、この優しい酸味と相まって、あまり呑んだことのない味わい。美味しい、おすすめ。
和田龍登水ひとごこち純米 生酒
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和田龍登水 チェックイン 3和田龍登水 チェックイン 4
22
まぐさん
蔵に行って買った。品切れ中だったが、ちょうど出来上がってきたとのこと。いろいろ詳しく説明して頂いた。説明で聞いた通り、こだわっている爽やかな酸味がある。酸味により、合わせる料理を選ばない良さがある。美味しい、おすすめ。
和田龍登水和田龍登水 ひとごこち純米
和田龍登水 チェックイン 1
24
軟式登山
甘味と麹の香りが広がり、程よい酸味と渋みが余韻を残す。 蔵元で購入させてもらいましたが、作りや味の説明もしていただき、とて親切にしていただきました。 他の種類も味わってみたいです。
和田龍登水純米山恵錦 生酒純米生酒
和田龍登水 チェックイン 1
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86
フジフジ
長野は上田の和田龍酒造が醸す 和田龍登水 純米山恵錦 生酒 こちらは、 上田市産契約栽培米を 使用しているとのこと❕ 飲んでみると生酒だけあって 爽やかでフレッシュなのだが、 ボディは太い。飲み応え抜群\(^o^)/ 要はワインで言うフルボディ状態❕ 生酒だが、次は燗でも 飲んでみたいお酒🍶です😆
フジフジ
すぐ燗🍶にしてみました😆 飲んでみたら、こっちのほうが 冷やより、更に旨いそして香りが高い😂 最高です✨
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