コバヤシ
【SAKE POST商品】
お米の甘い香りを感じながら一口含むと酸味のある爽やかな味わい。スッキリ濃厚な飲みごたえある喉越し🍶
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94 チェックイン
タイムライン
くっちょ
会社の人からの贈り物。
たかね錦ってゆう聞いたことない酒米使ったお酒。
スッキリ系の酸味あった感じしたけど後から無くなった系。
タイのカルパッチョとか、たこと醤油とオリーブオイルとわさびのやつと合わせたら甘みと旨味が増す！！
すごくまろやかになって美味しかった！
YMO
◯
bouken
かなり前に山田錦を飲んで印象良かったので、久々に見かけたし買ってみた。
見かけても生原酒じゃなくて生貯蔵酒な事が多いんだよね💦
これ誰か飲んでたよなぁと検索したらねむちさんでした😁
まったりした旨味。何か上手く言葉にできない不思議な味わい。山田錦のほうが甘味はしっかり感じられたかな？
おしんこ
東蒲原郡阿賀町。
たかね錦100%
香りの主張は強くなく、甘味がしっかりしています。しかし、甘すぎずなので、食中酒としていけます。飲んでいても飲み飽きはしません。
とんび
酒の陣参戦。
これしか写真無いけど一番タイプだった。他の蔵よりも旨口。
しんしんSY
蘊蓄
原料米 五百万石
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
みく
阪神百貨店にて購入
ぽん
下越酒造
「蒲原 純米大吟醸 ひやおろし 袋取り原酒」
新潟県阿賀町の蔵。
酒米は新潟県産の「たかね錦」
柔らかな香りとなめらかな口当たり、
しっかり濃厚な味わいとキレの良さ。
#日本酒
Nureginu
飲みやすいです。噂では、阿賀町の方は麒麟山ではなく蒲原を普段愛飲されているよう。
ちゃたろう
甘酸っぱい癖になる香り。
酸味がしっかり、アルコール臭も強く感じる。
ぽん
下越酒造
「蒲原 純米吟醸 山田錦
無濾過袋取り生貯蔵酒」
新潟県阿賀町の蔵。
日本海側の酒が続いています。
フルーティな香り、ふくよかな味わい、
芳醇な旨みと上品な酸味が絶妙なバランス。
#日本酒
disk
原料米:五百万石
まろやかな米の旨み
苦味の余韻
55_l_mii
ザ・日本食の食中酒にちょうどよい感じ。
今夜は豚しゃぶ付き湯豆腐鍋にしました！これからの季節は、おでん、筑前煮もよいかなぁ。熱燗でも良いかも。ご馳走様！
ドフラミンゴ
第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶
バーボン
蒲原の純米吟醸
柿、ココア、ういきょうの香りとの事。
フィニッシュにココア感はあるかなぁ！