YMO
◯
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
bouken
かなり前に山田錦を飲んで印象良かったので、久々に見かけたし買ってみた。
見かけても生原酒じゃなくて生貯蔵酒な事が多いんだよね💦
これ誰か飲んでたよなぁと検索したらねむちさんでした😁
まったりした旨味。何か上手く言葉にできない不思議な味わい。山田錦のほうが甘味はしっかり感じられたかな？
おしんこ
東蒲原郡阿賀町。
たかね錦100%
香りの主張は強くなく、甘味がしっかりしています。しかし、甘すぎずなので、食中酒としていけます。飲んでいても飲み飽きはしません。
とんび
酒の陣参戦。
これしか写真無いけど一番タイプだった。他の蔵よりも旨口。
しんしんSY
蘊蓄
原料米 五百万石
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
みく
阪神百貨店にて購入
ぽん
下越酒造
「蒲原 純米大吟醸 ひやおろし 袋取り原酒」
新潟県阿賀町の蔵。
酒米は新潟県産の「たかね錦」
柔らかな香りとなめらかな口当たり、
しっかり濃厚な味わいとキレの良さ。
#日本酒
Nureginu
飲みやすいです。噂では、阿賀町の方は麒麟山ではなく蒲原を普段愛飲されているよう。
ちゃたろう
甘酸っぱい癖になる香り。
酸味がしっかり、アルコール臭も強く感じる。
ぽん
下越酒造
「蒲原 純米吟醸 山田錦
無濾過袋取り生貯蔵酒」
新潟県阿賀町の蔵。
日本海側の酒が続いています。
フルーティな香り、ふくよかな味わい、
芳醇な旨みと上品な酸味が絶妙なバランス。
#日本酒
disk
原料米:五百万石
まろやかな米の旨み
苦味の余韻
55_l_mii
ザ・日本食の食中酒にちょうどよい感じ。
今夜は豚しゃぶ付き湯豆腐鍋にしました！これからの季節は、おでん、筑前煮もよいかなぁ。熱燗でも良いかも。ご馳走様！
ドフラミンゴ
第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶
バーボン
蒲原の純米吟醸
柿、ココア、ういきょうの香りとの事。
フィニッシュにココア感はあるかなぁ！
Kuri
夫がお稲荷さんとその使いたちをとても愛しているので、ミツワで見つけて買わずにはいられませんでした。エディ、グレース、アンディ、キャロル、トムと、日本から帰ってきた後の歓迎夕食会でこれを分かち合った。
バランスが取れていて、きれいな花の香りがした！美味しかったけど、よっぽどのセールでもない限り、また買おうとは思わない。ボトル1本で50ドルは高いし、もっと安い日本酒を飲んだことがある。
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