Nanka Yokai
香りが優しくて、呑み口が甘やかでフローラル。米の旨みがグンと来て、仄かな甘味を残しながらスーッとキレていく。
華やか🌸
こちらもつくばのイベントで^_^
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
Nanka Yokai
つくばのイベントで、社長さんとも少しお話しできた貴重な機会☺️
メロンの香り、呑み口もメロンを感じてきて。クーッとキレていく。味わいも感じさせながら雑味なく美味しい。舌にはビリッとした苦味が程よく残る。
自分の好みに芯を持っているの、カッコいいな！と思いました✨
Nanka Yokai
香りはケミカルあまり心地よくない。呑み口、コメの旨みもあるも、それよりも嫌な酸味が目立ちます。後味も何だかケミカル感がついてきます。
帰りがけスーパーで買いましたが、こんなものだろうか?
あのランデブーの岡部さんの酒とは思えず、保管状態とかに疑問が残ります。
販売状態にあった酒質とかもあるのだろうか?
これなら、よく冷えたアルゴ買ってくればよかったな。
茨城のスタンダードな地酒を味わおうと思ったけど、何だか納得いかないです。
やっぱり地酒は酒屋で買うに限るのかな。と思ったところでした。
Nanka Yokai
紀土の夏酒。呑み口に若干のガス感とともに甘味と旨みを感じる。杏？のようなフルーティー感。ずっと飴玉のように舌で転がしていたい感じです。
後味は僅かな苦味を残しながらスーッとキレていき、爽やかな印象です。
そんな感じで、次々と杯を進めてしまい、気づけば半分くらい💦マサに疾風の如く飲み干しそうです😅
高龍 翠が呑みたくて、酒屋に寄りましたが四合瓶完売😣次見かけたら手に取りたいです。
それでも、夏ノ疾風に満足でした😆
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんばんは😃
ずっと口の中にいて欲しいけど😌疾風のようになくなっちゃう😋この紀土さんは夏☀️にサクッと飲んでみたいです🤗
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
ほんとサクッと、ついつい呑んでしまいます。四合瓶の中身もあっという間に少なくなってます💦
Nanka Yokai
きたーっ！！！香り爽やか！うまっ！！パイナップル🍍‼️
真上。ここ数年にでた茨城の新ブランドで、従来ブランドの真壁の上をいく！というので、真上とのこと🧐
佐藤酒店量り売りで購入、名前の由来も教えて頂きました。また、卵と合うと伺い、だし巻き卵とペアリング。お〜っ！いいっ！
ペアリングよくわかってないのですが、何だか興味深まる体験です。
たしか、特別純米 生原酒？黄色いラベル！？写真撮るの忘れた💦
これは美味い😋
温度があがってくるとぶどう、デラウェアのよう。山形民にしっくり。甘味ジューシーになって、また卵焼きとあう。
夏は 真上 卵焼き！
アロアロも気になって購入。ロック、キンキンに冷やした炭酸割りが特に爽やかトロピカルです。夏ドンとこい！！w
割高ですが、量り売りは、お値段抑えて、いろいろ試すには良いのかな？と気になってました。
四合瓶を空けるのが、少し消費的になってしまったり、一般野菜室保管だと日を置くともったいなくなる気がしたり、さらには、家一人呑みだと、スペース問題が大分解消されそう！
量り売りありがたやー
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんにちは😃
真上さんはずーっと気になってる茨城酒🍶ですが、未だ出会いがありません🥲
飲んでみたいです😋
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
真上、美味しいです✨ぜひ巡り合って頂きたいです🙏
Nanka Yokai
樽のような香りと呑み口がすぎると、微糖ヨーグルトのような風味を感じる。質感は、少しトロミを感じる。呑み始めのガス感はないが、後味には少しパチパチと痺れる感じがある。
こんなにあれやこれや感じて飲んだことはなかったが、よく実家で出してもらって呑んでた山形の酒！というのは、こうだったなー。と思う。
最初は美味いけど酔いが進むと、ちょっと呑み疲れる。けど、これが、僕の中のザ日本酒だなー。と、好みとも別で思う。
法事で運転があったから呑めなかった僕に親戚から酒だからと頂いた有難い酒です🍶
Nanka Yokai
香りがとても特徴的。フルーティーで華やか。呑み口はガス感があって、サイダーのようにスッキリ。
こんなに香りに釣られるお酒は初めてかもです。
IDEHA買うぞ！と帰省前に茨城で買った春霞。
ちょっとIDEHAと混ぜたら、IDEHAの濃厚な甘酸に花ラベルの香りと爽やかさが溶け合うようにのって、これもこれでよいの出羽！？
Nanka Yokai
ジューシー完熟リンゴジュースのような呑み口。ガス感はフレッシュというより、ぐつぐつと発酵していた過程を思わせる感じ。どこかブラウンシュガーやチョコレートのような甘味も感じる、なかなか複雑で面白い味わい。渋い！！後味はキレていき、仄かに残るのは、甘いチョコレートのような余韻。
美味しい。
こちらもLa J oumonさんで購入。何かで目にかけて、銘柄はちがいましたが、呑みたかったお酒。
今風な男前のお酒な感じがします。
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんばんは😃
呑みたかった初望さん㊗️おめでとうございます🎉コチラは飲んだことありませんが、中々に複雑な味わいですね🤗他の栃木酒も色々とお試しください〜👋
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！栃木のお酒もいろいろ呑んでみます‼️仙禽のシリーズお酒もチェックしていきたいです！
Nanka Yokai
奥六、爽やかそうなものも並ぶ中、和の月の名残もあって、精米90%のclassicalをチョイス。
色合いは黄金色。樽のようなかおり、呑み口はりんごのような酸味とその蜜のような甘味。樽から滲み出るような樹液のようにも感じる。爽やかなイメージの奥六でしたが、こちらは重厚感があります。只、くどさはなく、キレは健在。スパっというよりは、ドシっとしたような、大剣や大鎌を振り回しているようなイメージ。
要冷蔵酒ですが、お燗酒も面白い？
思い立ったらお燗酒。りんごと甘味が円やかに出てきて、美味しい！樽のようなくせも穏やかになる。
こちらもLa Joumonさんで購入。
向かいの平泉寺さんで大日如来の御開帳。45年ぶりとのことで、貴重な体験🙏良い風にもあたれました。
Nanka Yokai
この時期の山形の常温で置いた、冷やくらいで頂きました。呑み口は、甘味と旨味、梨のような味わいも感じます。しばらく口に含んでいたくなります。呑めばスーッと爽やかな柑橘感が口に残ります。吸い込まれるように呑みたくなりますが、じっくり味わいたいので、またゆっくりと！
念願のIDEHA!呑めて嬉しい☺
Nanka Yokai
そろそろ15:00。角打ち満喫シンデレラおじさんのタイムリミットも迫ってきました。
最後の一本どうしようかと保冷庫を覗いていると、ひょっこり後ろから顔が見えたのがこのお酒でした。
最高じゃないか！昼下がりのランデブー😆店員さんに構って頂きながらの、ひとりのみですがw
トロピカルでシトラスな複雑な酸味。甘味も伴う。白麹を使っているからか、それなのにスッキリ呑める。よく考えられた酒だと思いました。これが締めの一杯。
角打ち最高😆❗️素晴らしい時間をありがとう‼️
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんにちは😃
角打ちシンデレラ🤣なんとか24時まで時間延長したいところですね😉
昼下がりのランデブー♪なんか良い締めの一本ですねー😌
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
ナイスな名前でした👍
24時までいたら、嬉しさとともに、記憶の忘れ物をしそうです🥳
Nanka Yokai
保冷庫を眺めた時に、これは呑みたい！と思っていた三千櫻。北海道だからなのかな?という勝手な思い込みもありつつ、高くてちょっと手を出しづらい印象でしたが、こういったお酒に手が届くのもよいね、角打ち^_^
味わいは、優しくて柔らかい味わい。何となく後味にカツオの風味もあって、酒呑みにもオッとなりそう。
何とアル添！これが普通酒か！要冷蔵の普通酒というとこは、デリケートですが、美味しさと面白さにびっくりです。
いい感じにつまみとも呑めそう。という印象でした。
カツオジャーキーと呑んでみたいな。
Nanka Yokai
コンビニ、ドンキとかで売ってる酔鯨を好んでた時もあり、好みの銘柄。初めて酒屋さんで売っているようなものを飲みました。味わいがあって、ザバーンとキレていく！酔鯨の良さに更に味わいがくわわったよう。香りはメロンと若干バナナ感。本能的に美味しい！
こちらも美味いぜよ❗️
Nanka Yokai
超辛口の銘柄でしたが、思いの外、甘味、旨味があって、スーッとキレていく酒。想像より味わい深い印象でした。
うまいぜよ👍
Nanka Yokai
続いて、BUNRAKU REBORN 。先月よりもよりレモン感が際立っているそうです。
呑んでみると、オーっ柑橘感がドン、ドーンとくる！
レモン感、甘やかさもありつつ、キンキンに爽やか！
先月と比べるととなると、細かく覚えてないなー。さけのわをチェック。ブルーミンクラウドという銘柄でもう少し円やかなハチミツのような味わいを感じていたようです。
おーっ、そうだ思い出してきたかも！こんな振り返りもできるところが良いですね🙆
Nanka Yokai
お話ししながら、好みに合うかもというのと、お店の方も好まれているという、和の月を頂きました。精米85%で、2年熟成。輝かしい黄金色！オーガニック米を使ったお酒。
さいごの約束という小説やドラマになるストーリーのある酒。（早速Amazonで購入）
ブラウンシュガーのよう。20度だけどそれを感じさせない。
締めの一杯にも好むかんじです。
この後、お燗酒も頂き、冷との飲み比べ！何という贅沢！！お燗に出していただいたぐい呑み、黄金色を更に際立てる素敵な酒器です。🍶
Nanka Yokai
佐藤酒店さんでの角打ち2杯目。
ジャケ買ならぬ、ジャケ呑み。干支ラベルが気になってお話伺ってみたら、つい先日開催された笠間の磯蔵酒造さんの新酒を祝う会の特典だそうです！これはレア！更にぐい呑みもついて、酒蔵の中が開放されて呑んだり食べたりできるイベントだそうです😆楽しそうです。
味の方は、稲里は結構米感のあるものが多いそうですが。梨のようなフルーティー、甘味と爽快さ、わずかなガス感。
爽やかだけどマッタリとあと引く後味でした。美味しい！
昨年よりも、大分円やかな仕上がりとのことです^_^
愛山を使った純米吟醸、こんな贅沢な酒がチケット代に込みとは！来年行ってみたいです！
Nanka Yokai
念願のアトレ店角打ち❗️
日本酒一杯目は渡舟直ぐみ。
甘味があって、爽やかでした。スッキリのめる！ガス感はなく、メロンのような印象でした😄
一杯目に常陸ネストのビールを頂きながら、思い残すことないように飲み比べ放題で満喫してきました♪
さけのわにズラズラと記録残そうと思いきや、携帯の電池がやばく、写真撮りとメモでいっぱいいっぱい💦
ボチボチと記憶も呼び起こしながら、さけのわに残そう。
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんにちは😃
渡舟はいつ飲んだっけかな🤔とさけのわ振り返ったら、丁度昨年のGWに飲んでました🤗そんな感じの味わいだったと思います😋たぶん
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは♪さけのわ、良いですね^_^このあと、シリーズの酒も頂いたのですが、店員さんからのコメントも頂きながら、飲み比べにとても参考になりました。
昨年の今頃呑まれていましたね！拝見させて頂きましたー。森嶋のような印象だったり、他の方の感想を見ると、開栓後はガス感特徴的だったようですね！僕が呑んだ頃は少し落ち着いた状態だったのかな？なんだかそんなところも外呑みはワクワクします☺️-何℃かの冷蔵保管でしたので、品質も安心して呑めるお店です😄
なかなかドタバタなGW突入だったようでしたね💦今年は穏やかなGWであることを祈っています。
Nanka Yokai
甘口のなかに酸味があり、呑み疲れない。バナナのような香り、早熟でフレッシュな印象です。
東洋美人の山田錦、きっとラッキーな巡り合わせ！とここぞとばかりに購入。
甘口でもダレない味わい。いろんなアプローチがあるんですね。
バナナのような香りってなんだ？と思っていましたが、これはよくわかりました^_^
Nanka Yokai
甘い穏やかな香り。呑み口もあまく、ガス感はなく、とろっとした質感。フワッと甘味広がって同時に、ほろ苦いの後味が残る。一歩己だぁ〜😭
ガス感ない方が、苦味とのコントラストがより際立つような気がして好みです。
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、おはようございます😃
一歩己だぁ〜😭🥲😌🙂😙🥹
で全て伝わりますね🤗