海賊狩り
信州秘密の酒頒布会2025
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198 チェックイン
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みんなの感想
タイムライン
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ここに来てやや熟成感ありつつ、しっかりずっしりの旨酒
ライトな酒を飲んだ後だとキューってなるけど、気付くと無くなってる
コク旨な酒
Ken
和田龍登水
甘酸っぱくてフルーティーな香り。
3本の中で一番変わったかも…
旨みと辛味･苦味。昨日は甘めに思ったけど…。
そして長めの余韻。じわじわと味が拡がっていく😊
あねさん
🚿
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分:16度
次の日は朝8時からジムなので早めにご飯食べました。
そんな日（どんな日？）のお供は和田龍登水。普段は無濾過生原酒で出しているけど、今回は火入れだそうです。なので、普段の白ラベルと違って黒いのですね。腹黒い私にはピッタリですね★
なので、なので、普段の味＝甘いと思って口にすると酸味があってちょっとびっくり。でも爽やかな後味でとても美味しいです。
金曜日に急遽明日から長野に行くことが決まって、バタバタと宿取って打ち合わせの準備とかしてたら、案の定忘れ物をしてきて😢、午後から会社に行ってきます。
YSTJ
和田龍登水 信州秘密の酒頒布会 2025 ゴールドコース。
信州秘密の酒頒布会5月の2本目は初めていただく和田龍登水さんからスペシャルブレンド酒。通常無濾過生原酒のところを敢えての火入での出荷とのことです。
かすかにローストナッツを思わせる穏やかな香り、柔らかな口当たりながらも、16度とは思えない濃厚なアルコール感を感じます。たっぷりと奥行きを感じる旨味が堪能できます。
普段飲みなれない味わいですが、うざくの酸味と絶妙のマリアージュ！
抜栓後１週間を経るとまろやかに味が整います。
燗につけてみるとこれが大正解、穏やかで優しい味わいに拍車がかかります!
SAKE_beginner_
バナナ香
ガス感なし
微甘酸フルーティー苦キレ
旨し
あびちゃん
フルーティでほんのり複雑味あり、シッカリとしたアル感があるので後半キレる印象。
16度って書いてあるけど、体感はもっとありそう。その分辛口に感じますね
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
山田錦 ちょい甘ちょい刺激
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
ひとごこち 余韻短ノミヤスイ
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
山恵錦 軽スモーキー感ノミヤスイ美味しい
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
美山錦 ほどよい味わいノミヤスイ
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 山恵錦との飲み比べ。これもなかなかの甘みが引き出されている。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 間違いない甘みと旨味。
